biały zamsz spożywczy w sprayu do dekoracji powierzchni mrożonych deserów
  • biały zamsz spożywczy w sprayu do dekoracji powierzchni mrożonych deserów

op. 400 ml VELVET SPRAY WHITE 99.534.02.0001 I78 BY SILIKOMART biały barwnik spożywczy o strukturze zamszu

SILIKOMART693

Seria strukturalnych barwników w sprayu o zmodyfikowanych składzie - nie zawierają dwutlenku tytanu. Intensywne kolory o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

114,00 zł
Brutto

28,50 zł / 100 ml

Stawka VAT: 23.00%

W magazynie: 0

Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


favorite_border favorite
Opis

NOWA SERIA PRODUKTÓW OD ZNANEJ WŁOSKIEJ MARKI SILIKOMART - I78 - INGREDIENTS BY SILIKOMART, KTÓRE ZOSTAŁY OPRACOWANE W INNOWACYJNYM LABORATORIUM BADAWCZYM HANGAR78 - linia innowacyjnych i specyficznych produktów stworzonych ze starannie dobranych składników, które powstały w wyniku połączenia wieloletniego doświadczenia marki z potrzebami rynku. W skład linii wchodzą produkty przeznaczone zarówno dla profesjonalistów jak i amatorów oraz pasjonatów cukiernictwa (produkty do dekoracji, barwniki syntetyczne i naturalne, dodatki oraz surowce przeznaczone do produkcji cukierniczej).

VELVET SPRAY I78 BY SILIKOMART to aksamitny spray spożywczy o strukturze zamszu przeznaczony do dekoracji powierzchni mrożonych deserów. Spray został opracowany na bazie masła kakaowego z dodatkiem całkowicie bezpiecznych substancji barwiących (barwników spożywczych), przeznaczony jest przede wszystkim do stosowania przez profesjonalistów.

Aksamitne barwniki w sprayu o fakturze zamszu przeznaczone są do dekoracji mrożonych kreacji (musów, deserów oraz innych wyrobów). Barwników należy używać w temperaturze poniżej 35°C (puszka zawiera gazy nośne, których nie należy użytkować w zbyt wysokiej temperaturze - grozi to niebezpieczeństwem - puszka pod ciśnieniem). Przed użyciem puszkę należy dobrze wstrząsnąć - czynność tą powtarzać przed każdym użyciem. Dekorowaną powierzchnię (zmrożoną) należy spryskać równomiernie cienką, jednorodną warstwą z odległości około 50 centymetrów (zależnie od zastosowania odległość od dekorowanej powierzchni można zmniejszyć do około 25 centymetrów). Podczas dekorowania delikatnie naciskać atomizer, aby uniknąć nierównomiernego pokrycia. Podczas dekorowania spray należy trzymać pionowo, po każdym użyciu dyszę atomizera należy wyczyścić (aby zapobiec zatkaniu dyszy). Udekorowane mrożone desery należy pozostawić do wyschnięcia na około 1 godzinę przed podaniem, w razie potrzeby desery można udekorować dwoma warstwami aksamitu dla osiągnięcia bardziej wyrazistej faktury.

Aby uzyskać optymalną wydajność produktu przed użyciem zaleca się podgrzanie opakowania z zamszem w łaźni wodnej w temperaturze nie wyższej niż 35°C.

Składniki: masło kakaowe, barwniki: węglan wapnia (E170), gazy nośne: butan (E943a), propan (E944), izobutan (E943b); może zawierać śladowe ilości mleka oraz soi.

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU
KOLOR BIAŁY
POJEMNOŚĆ 400 ML
RODZAJ BARWNIK SPOŻYWCZY O STRUKTURZE ZAMSZU
OPAKOWANIE PUSZKA Z ATOMIZEREM / SPRAY
NAZWA HANDLOWA VELVET SPRAY WHITE
NUMER KATALOGOWY 99.534.02.0001
POSTAĆ AEROZOL / SPRAY
STUKTURA ZAMSZ / AKSAMIT / WELUR
ZAPACH NEUTRALNY
OSTRZEŻENIA PRODUKT ŁATWOPALNY
POJEMNIK POD CIŚNIENIEM 4.5 BAR W 20°C
DOZOWANIE QUANTUM SATIS - WEDŁUG UZNANIA
ZASTOSOWANIE DEKORACJA POWIERZCHNI WYROBÓW
PRZEZNACZENIE DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
SERIA PRODUKTOWA VELVET SPRAY I78 INGREDIENTS BY SILIKOMART

WARUNKI / SPOSÓB UŻYCIA:

  • wstrząśnij przed każdym użyciem,

  • podczas dekorowania butelkę trzymaj pionowo,

  • dekoruj w temperaturze otoczenia poniżej 35°C, 

  • spray nakładaj jedynie na zmrożoną powierzchnię deseru,

  • spryskuj desery cienką równomierną warstwą,

  • delikatnie naciskaj dyszę atomizera,

  • w razie potrzeby zastosuj dwie cienkie warstwy aksamitu dla uzyskania wyraźniejszej faktury,

  • dekoruj z odległości około 50 cm od powierzchni deseru,

  • w razie potrzeby odległość można zmniejszyć do około 25-30 cm,

  • po każdym użyciu wyczyść dyszę atomizera,

  • udekorowane mrożone kreacje pozostaw do wyschnięcia (na około 1 godzinę),

  • podawaj najwcześniej po godzinie od zakończenia dekoracji.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz trzymać z daleka od źródeł ciepła; optymalna temperatura przechowywania to 18-20°C; maksymalna temperatura przechowywania to 25°C; produkt łatwopalny; pojemnik pod ciśnieniem (4.5 bar w 20°C).

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 2960/720 kJ/kcal
Tłuszcz 80.0 g
w tym kasy tłuszczowe nasycone 48.3 g
Węglowodany 0.0 g
w tym cukry 0.0 g
Błonnik 0.0 g
Białko 0.0 g
Sól 0.0 g

 

* barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

Szczegóły produktu
SILIKOMART693
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: BARIMA522

Marka: BARBARA LUIJCKX

op. 250 ml Biały zamsz spożywczy w sprayu - FP044723 Barima Artisanal - barwnik do dekoracji cukierniczych - neutralny

favorite_border favorite

Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).

Cena 86,10 zł

34,44 zł / 100 ml

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: SWEETDECOR291

Marka: SWEET DECOR

śr. 24 cm PODKŁAD BIAŁY STYRODUR SWEETDECOR - gruby podkład do tortów o wysokości ok. 2.2 cm

favorite_border favorite

Solidnie wykonany podkład ze styroduru z nakładką w kolorze białym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.

Cena 13,00 zł

13,00 zł / 1 szt.

OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: BARIMA310

Marka: BARBARA LUIJCKX

op. 49 szt. Kulki Sun - 331036 Barbara Decor - złote kulki dekoracyjne z białej czekolady - śr. 27 mm

favorite_border favorite

Kulki czekoladowe pokryte warstwą metalicznego barwnika w kolorze starego złota! Wykonane z wysokiej jakości białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich słodkich wyrobów. Doskonale sprawdzą się na każdą okazję zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej. 

Cena 79,00 zł

1,61 zł / 1 szt.

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Indeks: MODECOR555

Marka: MODECOR

1kg SUGAR PASTE POP WHITE 25472 MODECOR biała masa cukrowa bezglutenowa

favorite_border favorite

Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.

Cena 35,00 zł

35,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: DEKORPOL1073(1)

Marka: DEKORPOL

op. 22 szt. Bezy średnie Białe - MO-09 Dekorpol - okrągłe bezy do dekoracji cukierniczych, śr. 35 mm

favorite_border favorite

Okrągłe białe beziki, to idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Beziki do dekoracji tortów i wypieków z kremami. Słodka i chrupiąca posypka dekoracyjna!

Cena 11,00 zł

0,50 zł / 1 szt.

Więcej
Dostępną ilość sprawdzisz w szczegółach produktu!