- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
op. 15 szt. FOGLIO GOLDEN TOUCH 31400 MODECOR złota folia do kreatywnych dekoracji spożywczych - listki 80 x 80 mm
Złota folia spożywcza w postaci delikatnych listków o wymiarach 80 x 80 mm - do kreatywnych dekoracji wyrobów cukierniczych.
SŁODKI LUKSUS NA CODZIEŃ - DODAJ ELEGANCJI I POŁYSKU TWOIM SŁODKIM KREACJOM!
GOLDEN TOUCH OD MODECOR - INSPIROWANY ZŁOTEM STOSOWANYM W ELITARNYCH CUKIERNIACH!
OFERUJE NIEZRÓWNANĄ ELEGANCJĘ, PRZEKSZTAŁCAJĄC CODZIENNE KREACJE W PRAWDZIWE SŁODKIE KLEJNOTY.
Innowacyjność tego produktu polega na jego zdolności do odtworzenia blasku tradycyjnego złota płatkowego, co pozwala przekształcanie słodkich wyrobów w dzieła sztuki i to każdego dnia.
Foglio Golden Touch - to dekoracyjna folia w postaci delikatnych listków o wymiarach 80 na 80 milimetrów. Wytwarzana na bazie żelatyny spożywczej oraz barwnika spożywczego w kolorze złotym. Jest to mniej kosztowna alternatywa dla prawdziwego złota spożywczego. Złote listki idealnie sprawdzają się do dekorowania większych powierzchni o jednakowej wysokości. Przeznaczone do nakładania w całości lub do krojenia na kawałki. Doskonale pasują do klasycznych wyrobów cukierniczych nadając im wyjątkowej elegancji. Złote folie służą do kreatywnego ozdabiania żywności. Wykorzystywane są przede wszystkim do ozdabiania ciast, czekoladek, deserów, galaretek i lodów. Stosowane są również przez szefów kuchni do rozświetlania przystawek, przekąsek, dań rybnych i mięsnych. Podczas dekorowania wyrobów płatkami złota ważna jest uważność, kreatywność i chęć eksperymentowania - wynik jest niezawodnie zaskakujący. Złote folie w płatkach umieszcza się bezpośrednio na powierzchni dekorowanych wyrobów. W celu dokładnego przyklejenia dekoracji można powierzchnie wyrobu delikatnie zwilżyć wodą.
Jeden produkt - wiele możliwości:
-
wyjątkowy efekt wizualny - idealny do rozświetlania słodkich wyrobów, dodaje szyku, elegancji i poczucie prawdziwego luksusu,
-
wszechstronne wykorzystanie - pozwala na dekorowanie wyrobów mrożonych oraz wypieków
-
(wykazuje stabilność podczas pieczenia, mrożenia i rozmrażania),
-
przeznaczony do codziennego użytku - pozwala na tworzenie eleganckich pozycji do Twojego codziennego menu,
-
pozwala na dekorowanie kremów, musów, lodów, deserów mrożonych, czekolady, wypieków, ciast i tortów,
-
łatwy do krojenia - nie wpływa na proces porcjowania produktów,
-
neutralny smak, który nie wpływa na smak i aromat gotowych wyrobów.
Możliwości zastosowania:
-
powlekanie - do stosowania na powierzchni wyrobów cukierniczych,
-
(tabliczki czekolady, praliny, makaroniki, monoporcje, ciasteczka, ciasta, torty itp.),
-
dekorowanie - innowacyjne złote listki można łatwo kruszyć w celu uzyskania sypkiej dekoracji o różnym stopniu rozdrobnienia,
-
złote drobinki idealnie sprawdzą się do ozdabiania wyrobów z kremem oraz lodów,
-
dodatek do wypieków - złote drobinki idealnie sprawdzą się do tworzenia eleganckich wypieków
-
(dodaj blasku do wyrobów z ciasta drożdżowego, francuskiego czy parzonego),
-
dekoracja napojów alkoholowych i bezalkoholowych (jako dodatek do napoju złoto ulegnie rozpuszczeniu),
-
możliwość stosowania całych listków, odrywania kawałków, tworzenia okruchów o różnym stopniu rozdrobnienia,
-
złoto doskonale pasuje zarówno do nowoczesnych jak i tradycyjnych wyrobów cukierniczych.
Sposób użycia, aby jak najlepiej wykorzystać możliwości produktu należy postępować zgodnie ze wskazówkami:
-
przed użyciem należy upewnić się, że dłonie są idealnie suche,
-
do nakładania złotych dekoracji najlepiej stosować rękawiczki,
-
powierzchnia złotych listków z jednej strony jest idealnie gładka, a z drugiej lekko chropowata,
-
listki należy umieszczać na wyrobach chropowatą stroną, gładka powierzchnia pozwala uzyskać wyjątkowy połysk.
Opakowanie produktu - elegancki kartonik w kolorze czerwonym ze złotym napisem, w którym umieszczone są trzy koperty zabezpieczające po 15 sztuk złotych listków. Na opakowaniu produktu znajduje się specjalny kod, który po zeskanowaniu zapewnia dostęp do szczegółowych informacji na temat produktu.
Składniki: barwnik: tlenki i wodorotlenki żelaza (E172), żelatyna spożywcza, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415), olej roślinny (słonecznikowy, z krokosza barwieńskiego, ryżowy), wanilina, kazeinian sodu, barwnik: błękit brylantowy (E133), emulgator: monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80) (E433); może zawierać soję.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wilgoci; optymalna temperatura przechowywania to 15-18°C; optymalna wilgotność względna otoczenia podczas przechowywania 40-50%.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
Wartość energetyczna | 496/118 kJ/kcal |
Tłuszcz | 3.0 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
Węglowodany | 0.0 g |
w tym cukry | 0.0 g |
Białko | 22.6 g |
Sól | 0.0 g |
FLIM INSTRUKTAŻOWY - JAK UŻYWAĆ ZŁOTYCH LISTKÓW?
Opis
- NUMER KATALOGOWY
- 31400
- NAZWA HANDLOWA
- GOLDEN TOUCH FOGLIO
- ILOŚĆ SZTUK W OPAKOWANIU
- 15 SZTUK
- OPAKOWANIE
- KOPETRA
- OPAKOWANIE ZBIORCZE
- 45 SZTUK (3 x 15 SZTUK)
- WYMIARY
- 80 mm x 80 mm
- RODZAJ
- SPOŻYWCZA FOLIA DEKORACYJNA
- KSZTAŁT
- KWADRAT
- BARWA
- BŁYSZCZĄCA
- KOLOR
- ZŁOTY
- PRZEZNACZENIE
- DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
- ZASTOSOWANIE
- DO DEKORACJI
- DOZOWANIE
- QUANTUM SATIS - WEDŁUG UZNANIA
- APLIKACJE
- POWIERZCHNIA WYROBÓW CUKIERNICZYCH
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- CHRONIĆ PRZED DZIAŁANIEM WILGOCI
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
- TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA
- 15-18°C
- WILGOTNOŚĆ WZGLĘDNA PRZECHOWYWANIA
- 40-50 %
- TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
- 18 MIESIĘCY OD DATY PRODUKCJI W FABRYCZNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
- TEMATYKA
- UNIWERSALNA
- MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ MROŻENIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA
- TAK
- WYPRODUKOWANO
- WE WŁOSZECH
Indeks: MODECOR1095
Marka: MODECOR
200 ml GELATINA SPRAY transparentny spray nabłyszczający 23239 Modecor
Indeks: FOODCOLOURS296
Marka: FOOD COLOURS
op. 200 g NATURALNA BIEL PERŁOWA WS-P-0882 FOODCOLOURS biały barwnik w proszku (E170)
Biały barwnik w proszku do barwienia produktów spożywczych - węglan wapnia (E170) - zamiennik bieli tytanowej.
Indeks: SWEETDECOR271
Marka: SWEET DECOR
1 kg GROSZKI PERŁOWE CZARNE SWEET DECOR czarna posypka cukrowa 6 mm
Seria perłowych groszków cukrowych idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Kolorowe posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: FOODCOLOURS19
Marka: FOOD COLOURS
35g Barwnik naturalny POMARAŃCZOWY do Czekolady CHOCO-020 KLPL Food Colours
Indeks: CALLEBAUT66
Marka: CALLEBAUT
800 g COCOA NIBS NIBS-S502-X47 CALLEBAUT 100% prażone i kruszone ziarno kakao
Prażone i kruszone ziarno kakao o intensywnym smaku i wyjątkowo chrupiącej konsystencji. Doskonale sprawdzi się do dekorowania, wzbogacania smaku, nadawania tekstury oraz zapiekania.
Indeks: SWEETDECOR303
Marka: SWEET DECOR
300 mg ZŁOTO JADALNE W PŁATKACH (NR4) SWEETDECOR płatki złota do dekoracji cukierniczych
Złoto jadalne w postaci drobnych płatków - doskonale sprawdzi się do dekoracji eleganckich potraw i deserów.
Indeks: GIUSTO02
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
125 mg ZŁOTO JADALNE W PROSZKU GOLD CHEF GIUSTO MANETTI wykonane z 23-karatowego złota
Złoto jadalne w postaci drobnych cząstek (proszek/okruszki) to wysokiej jakości produkt wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do ozdabiania likierów i alkoholi, a także potraw i deserów (tuż przed podaniem).
Indeks: GIUSTO05
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
op. 1000 mg ZŁOTO JADALNE W PŁATKACH GOLD CHEF GIUSTO MANETTI wykonane z 23-karatowego złota
Złoto jadalne w postaci nieregularnych płatków to wysokiej jakości produkt wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do ozdabiania likierów i alkoholi, a także potraw i deserów (tuż przed podaniem).
Indeks: GIUSTO01
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
25 szt. 80 x 80 mm ZŁOTO JADALNE W LISTKACH GOLD CHEF GIUSTO MANETTI wykonane z 23-karatowego złota
Złoto jadalne w postaci delikatnych listków to wysokiej jakości produkt wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania jednorodnych powierzchni potraw, deserów i wypieków.
Indeks: SWEETDECOR302
Marka: SWEET DECOR
10 szt. 80 x 80 mm SREBRO JADALNE W LISTKACH SWEETDECOR listki srebra do dekoracji cukierniczych
Srebro jadalne w postaci cienkich listków - doskonale sprawdzi się do dekoracji eleganckich potraw i deserów.
Indeks: GIUSTO03
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
150 ml (200 mg) ZŁOTO JADALNE W SPRAYU GOLD CHEF GIUSTO MANETTI wykonane z 23-karatowego złota
Złoto jadalne w postaci wygodnego w użyciu sprayu - wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania powierzchni potraw, deserów i wypieków (dekorowanie na minimum 1 godzinę przed podaniem).
Indeks: SARACINO14
Marka: SARACINO
op. 3.0 g EDIBLE GLITTER GOLD SARACINO złote drobinki do kreatywnych dekoracji spożywczych
Jadalne złote drobinki do kreatywnych dekoracji wyrobów cukierniczych. Do ozdabiania napojów, wyrobów z izomaltu oraz wypieków.
Indeks: SWEETDECOR301
Marka: SWEET DECOR
10 szt. 80 x 80 mm ZŁOTO JADALNE W LISTKACH SWEETDECOR listki złota do dekoracji cukierniczych
Złoto jadalne w postaci cienkich listków - doskonale sprawdzi się do dekoracji eleganckich potraw i deserów.
Indeks: SWEETDECOR304
Marka: SWEET DECOR
300 mg SREBRO JADALNE W PŁATKACH (NR4) SWEETDECOR płatki srebra do dekoracji cukierniczych
Srebro jadalne w postaci drobnych płatków - doskonale sprawdzi się do dekoracji eleganckich potraw i deserów.
Indeks: GIUSTO04
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
75 ml (100 mg) ZŁOTO JADALNE W SPRAYU GOLD CHEF GIUSTO MANETTI wykonane z 23-karatowego złota
Złoto jadalne w postaci wygodnego w użyciu sprayu - wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania powierzchni potraw, deserów i wypieków (dekorowanie na minimum 1 godzinę przed podaniem).