- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- TARKI RĘCZNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
op. 15 szt. FOGLIO GOLDEN TOUCH 31400 MODECOR złota folia do kreatywnych dekoracji spożywczych - listki 80 x 80 mm
Złota folia spożywcza w postaci delikatnych listków o wymiarach 80 x 80 mm - do kreatywnych dekoracji wyrobów cukierniczych.
SŁODKI LUKSUS NA CODZIEŃ - DODAJ ELEGANCJI I POŁYSKU TWOIM SŁODKIM KREACJOM!
GOLDEN TOUCH OD MODECOR - INSPIROWANY ZŁOTEM STOSOWANYM W ELITARNYCH CUKIERNIACH!
OFERUJE NIEZRÓWNANĄ ELEGANCJĘ, PRZEKSZTAŁCAJĄC CODZIENNE KREACJE W PRAWDZIWE SŁODKIE KLEJNOTY.
Innowacyjność tego produktu polega na jego zdolności do odtworzenia blasku tradycyjnego złota płatkowego, co pozwala przekształcanie słodkich wyrobów w dzieła sztuki i to każdego dnia.
Foglio Golden Touch - to dekoracyjna folia w postaci delikatnych listków o wymiarach 80 na 80 milimetrów. Wytwarzana na bazie żelatyny spożywczej oraz barwnika spożywczego w kolorze złotym. Jest to mniej kosztowna alternatywa dla prawdziwego złota spożywczego. Złote listki idealnie sprawdzają się do dekorowania większych powierzchni o jednakowej wysokości. Przeznaczone do nakładania w całości lub do krojenia na kawałki. Doskonale pasują do klasycznych wyrobów cukierniczych nadając im wyjątkowej elegancji. Złote folie służą do kreatywnego ozdabiania żywności. Wykorzystywane są przede wszystkim do ozdabiania ciast, czekoladek, deserów, galaretek i lodów. Stosowane są również przez szefów kuchni do rozświetlania przystawek, przekąsek, dań rybnych i mięsnych. Podczas dekorowania wyrobów płatkami złota ważna jest uważność, kreatywność i chęć eksperymentowania - wynik jest niezawodnie zaskakujący. Złote folie w płatkach umieszcza się bezpośrednio na powierzchni dekorowanych wyrobów. W celu dokładnego przyklejenia dekoracji można powierzchnie wyrobu delikatnie zwilżyć wodą.
Jeden produkt - wiele możliwości:
-
wyjątkowy efekt wizualny - idealny do rozświetlania słodkich wyrobów, dodaje szyku, elegancji i poczucie prawdziwego luksusu,
-
wszechstronne wykorzystanie - pozwala na dekorowanie wyrobów mrożonych oraz wypieków
-
(wykazuje stabilność podczas pieczenia, mrożenia i rozmrażania),
-
przeznaczony do codziennego użytku - pozwala na tworzenie eleganckich pozycji do Twojego codziennego menu,
-
pozwala na dekorowanie kremów, musów, lodów, deserów mrożonych, czekolady, wypieków, ciast i tortów,
-
łatwy do krojenia - nie wpływa na proces porcjowania produktów,
-
neutralny smak, który nie wpływa na smak i aromat gotowych wyrobów.
Możliwości zastosowania:
-
powlekanie - do stosowania na powierzchni wyrobów cukierniczych,
-
(tabliczki czekolady, praliny, makaroniki, monoporcje, ciasteczka, ciasta, torty itp.),
-
dekorowanie - innowacyjne złote listki można łatwo kruszyć w celu uzyskania sypkiej dekoracji o różnym stopniu rozdrobnienia,
-
złote drobinki idealnie sprawdzą się do ozdabiania wyrobów z kremem oraz lodów,
-
dodatek do wypieków - złote drobinki idealnie sprawdzą się do tworzenia eleganckich wypieków
-
(dodaj blasku do wyrobów z ciasta drożdżowego, francuskiego czy parzonego),
-
dekoracja napojów alkoholowych i bezalkoholowych (jako dodatek do napoju złoto ulegnie rozpuszczeniu),
-
możliwość stosowania całych listków, odrywania kawałków, tworzenia okruchów o różnym stopniu rozdrobnienia,
-
złoto doskonale pasuje zarówno do nowoczesnych jak i tradycyjnych wyrobów cukierniczych.
Sposób użycia, aby jak najlepiej wykorzystać możliwości produktu należy postępować zgodnie ze wskazówkami:
-
przed użyciem należy upewnić się, że dłonie są idealnie suche,
-
do nakładania złotych dekoracji najlepiej stosować rękawiczki,
-
powierzchnia złotych listków z jednej strony jest idealnie gładka, a z drugiej lekko chropowata,
-
listki należy umieszczać na wyrobach chropowatą stroną, gładka powierzchnia pozwala uzyskać wyjątkowy połysk.
Opakowanie produktu - elegancki kartonik w kolorze czerwonym ze złotym napisem, w którym umieszczone są trzy koperty zabezpieczające po 15 sztuk złotych listków. Na opakowaniu produktu znajduje się specjalny kod, który po zeskanowaniu zapewnia dostęp do szczegółowych informacji na temat produktu.
Składniki: barwnik: tlenki i wodorotlenki żelaza (E172), żelatyna spożywcza, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415), olej roślinny (słonecznikowy, z krokosza barwieńskiego, ryżowy), wanilina, kazeinian sodu, barwnik: błękit brylantowy (E133), emulgator: monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80) (E433); może zawierać soję.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wilgoci; optymalna temperatura przechowywania to 15-18°C; optymalna wilgotność względna otoczenia podczas przechowywania 40-50%.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
Wartość energetyczna | 496/118 kJ/kcal |
Tłuszcz | 3.0 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
Węglowodany | 0.0 g |
w tym cukry | 0.0 g |
Białko | 22.6 g |
Sól | 0.0 g |
FLIM INSTRUKTAŻOWY - JAK UŻYWAĆ ZŁOTYCH LISTKÓW?
Opis
- NUMER KATALOGOWY
- 31400
- NAZWA HANDLOWA
- GOLDEN TOUCH FOGLIO
- ILOŚĆ SZTUK W OPAKOWANIU
- 15 SZTUK
- OPAKOWANIE
- KOPETRA
- OPAKOWANIE ZBIORCZE
- 45 SZTUK (3 x 15 SZTUK)
- WYMIARY
- 80 mm x 80 mm
- RODZAJ
- SPOŻYWCZA FOLIA DEKORACYJNA
- KSZTAŁT
- KWADRAT
- BARWA
- BŁYSZCZĄCA
- KOLOR
- ZŁOTY
- PRZEZNACZENIE
- DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
- ZASTOSOWANIE
- DO DEKORACJI
- DOZOWANIE
- QUANTUM SATIS - WEDŁUG UZNANIA
- APLIKACJE
- POWIERZCHNIA WYROBÓW CUKIERNICZYCH
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- CHRONIĆ PRZED DZIAŁANIEM WILGOCI
- TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA
- 15-18°C
- WILGOTNOŚĆ WZGLĘDNA PRZECHOWYWANIA
- 40-50 %
- TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
- 18 MIESIĘCY OD DATY PRODUKCJI W FABRYCZNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
- TEMATYKA
- UNIWERSALNA
- MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ MROŻENIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA
- TAK
- WYPRODUKOWANO
- WE WŁOSZECH
15,00 zł / 1 szt.
Indeks: GIUSTO06
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
op. 1 szt. 80 x 80 mm Złoto jadalne w listkach - wykonane z 22 karatowego złota - Gold Chef Giusto Manetti
Złoto jadalne w postaci delikatnych listków to wysokiej jakości produkt wykonany z 22-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania jednorodnych powierzchni potraw, deserów i wypieków.
26,00 zł / 1 szt.
Indeks: DREIDOPPEL45
Marka: DREIDOPPEL
1 kg PASTA LAWENDA 23820 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
166,00 zł / 1 kg