Belgijska i niemiecka jakość, marki premium. Małe słodkości, których garść bez problemu mieści się w dłoni to doskonały podarunek, słodka przekąska i umilacz czasu. Piękne praliny, wykonane z najwyższą dbałością o każdy szczegół, nie tylko prezentują się cudownie, ale również smakują wyśmienicie. Zdając sobie z tego sprawę, klienci bardzo chętnie kupują takie słodycze w swoich ulubionych cukierniach. Kompletując wyposażenie takiego lokalu, nie można więc zapomnieć o zakupie form do pralin. Specjalnie przygotowane wgłębienia pozwalają wylanie korpusów czekoladowych w oczekiwanym kształcie. Gotowym produktem są piękne praliny, które zachwycają już samym wyglądem.
Praliny niezmiennie są niesamowicie popularne, jeśli chodzi o małe słodkości z wyraźnym akcentem czekoladowym, ale nie tylko. Wybór dostępnych smaków jest ogromny tak samo, jak wiele jest rodzajów form do pralin. Co wyróżnia takie propozycje spośród innych, wielu dostępnych? Przede wszystkim różnica w pracy z formami i efektem końcowym. Silikon wykorzystywany na szeroką skalę w cukiernictwie zyskał uznanie i pozytywne opinie specjalistów przede wszystkim dzięki swojej elastyczności. Formy silikonowe wybierane są częściej do domowej zabawy z czekoladą. Każda osoba, która kiedykolwiek miała do czynienia z silikonowymi formami do pralin, zdaje sobie sprawę, że wyjęcie z nich gotowych produktów jest niezwykle proste. Profesjonaliści pracują na specjalnych sztywnych formach z poliwęglanu i innych tworzyw. Profesjonalne formy do pralin dają duże lepszy i ładniejszy efekt. Łatwiej jest wylać w nich cienki korpus czekoladowy, wypełnić ganachem i zamknąć czekoladą. Potrzebna jest tutaj podstawa wiedza z zakresu pracy z czekoladą i jej temperowania. Prawidłowo przeprowadzony proces robienia pralin, daje gwarancję że czekolada praktycznie sama wypadnie z formy - nie ma zatem mowy o nieestetycznych zaciekach czy odkształceniach, tak jak to niestety często ma miejsce w przypadku innych foremek.
Proces tworzenia własnych czekoladek jest złożony i w dużej mierze zależy od samego mistrza cukiernictwa - każdy z nich ma przecież swoją receptę na przepis idealny. Czasem jest to sekretny składnik lub określone proporcje. Zawsze jednak bardzo ważne jest to, z jakich form do pralin korzystają cukiernicy. Jeśli są to produkty o potwierdzonej jakości, to nie trzeba obawiać się o wygląd otrzymanych czekoladek. Wielu specjalistów stawia więc tylko na sprawdzone rozwiązania, a formy z poliwęglanu do pralin z pewnością zaliczają się do tej najlepszych z tej grupy. Nasza oferta bogata jest w różnorodne wzory, tak aby możliwe było tworzenie nawet najbardziej wymyślnych słodkości. Oprócz standardowych kształtów kul czy serduszek coś dla siebie znajdą również zwolennicy nieco bardziej ekstrawaganckiej sztuki cukiernictwa. W Ofercie naszego sklepu można znaleźć formy do pralin renomowanych marek projektowane przez światowych mistrzów cukiernictwa i czekolady.
Jest 225 produktów.
PC36 Pavoni - kawa w kapsułkach - forma do pralin z tworzywa - śr. 25 mm / poj. 10 g x 21 czekoladek
Nowoczesna forma do pralin w kształcie kapsułek z kawą. Idealna do tworzenia zaskakujących czekoladek z nadzieniem. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 21 czekoladek o wadze około 10 g i wymiarach: śr. 25 mm x wys. 25 mm.
Chocoflex - seria form silikonowych do pralin - materiał o pół-transparentnej barwie odporny na szeroki zakres temperatur.
GOCCIA P SILIKOMART 52.907.86.0065 CH007 forma do pralin kropla
Profesjonalna forma do pralin wykonana z Tritanu™.
CHOCADO CUPOLA P 52.917.86.0065 SILIKOMART forma do kwadratowych pralin z Tritanu™
Forma do tworzenia klasycznych oraz nadziewanych pralin w kształcie zaoblonego kwadratu. Wykonana z innowacyjnego materiału, który zapewnia wyjątkową trwałość i niezawodność podczas użytkowania.
KIT QUADRO 01 SILIKOMART 52.915.86.0065 CH015 zestaw form do kwadratowych pralin
Zestaw form do pralin z Tritanu™ i silikonu.
GOCCIA B SILIKOMART 52.909.86.0065 CH009 forma do batonów kropla
Profesjonalna forma do pralin wykonana z Tritanu™.
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 67 porcji o średnicy 25 milimetrów. Idealna do lizaków, pralin i trufli czekoladowych oraz tworzenia wypełnienia do innych form z serii o większej średnicy.
Muszelki - forma do domowych czekoladek i morskich dekoracji w pięciu wzorach - Wilton
Forma do domowych czekoladek w pięciu wzorach muszelek. Foremka pozwala na jednorazowe przygotowanie 11 czekoladek. Idealnie sprawdzi się do stworzenia kolorowych dekoracji do tortu "Syrenka".
Forma wykonana z Tritanu do tworzenia klasycznych, nadziewanych i dekorowanych pralin w kształcie pisanek. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 24 pralin o długości 40 mm, szerokości 28 mm i wysokości 14 mm oraz pojemności 8 ml.
