Płynny barwnik do aerografu, nie zawiera glutenu.
Opis produktu
135 ml Barwnik CZARNY w płynie do AEROGRAFU WS-La-0811 Foodcolours:
Opis: płynne barwniki do dekorowania powierzchni kremów i wyrobów pieczonych.
Dedykowane głównie do pracy z aerografem, jednak można zastosować je na wiele innych sposobów.
Barwniki do aerografu nie zawierają glutenu.
Barwniki w płynie do aerografu przeznaczone są do malowania na masie cukrowej, lukrze królewskim,
marcepanie. Intensywność koloru reguluje się za pomocą zwiększenia siły powietrza
wydmuchiwanego z aerografu.
Zastosowanie:
- barwienie powierzchniowe za pomocą aerografu (dozowanie po przez regulację siły powietrza)
- barwienie metodą tradycyjną poprzez zmieszanie z barwioną masą (dozowanie strzykawką)
(barwniki nie nadają się do barwienia produktów tłustych)
Zastosowanie ogólne: masa cukrowa, marcepan, kremy śmietanowe, napoje, marmolady, nadzienia owocowe.
Składniki: woda, barwnik: brąz HT (E155), czerń PN (E151), azorubina (E122), indygotyna (E132), błękit brylantowy (E133), aromat,
substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
Kolor: czarny
Kod produktu: WS-La-0811
Opakowanie: 135 ml
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem światła.
Szczegóły produktu
AEROGRAF Z KOMPRESOREM - MODEL TG-135B FOOD COLOURS
Aerograf służy do malowania powierzchni płaskich oraz przedmiotów o skomplikowanych kształtach. Umożliwia precyzyjne malowanie nawet najbardziej skomplikowanych kształtów.
op. 1 kg Złote kryształki cukrowe - chrupiąca posypka dekoracyjna - dł. 3-6 mm
Dekoracyjna posypka cukrowa o nieregularnym kształcie kryształków cukru.
op. 30 g Białe płatki śniegu - śr. 5-6 mm - świąteczne konfetti cukrowe - posypka dekoracyjna
Posypka dekoracyjna, która idealnie sprawdzi się do ozdabiania tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Konfetti cukrowe, to gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
PC50 Heart Design Pavoni Italia - forma z tritanu do nowoczesnych pralin - diamentowe serca
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Davide Comaschi.
