Pyłek w postaci suchego sprayu - efekt migotania i połysku - do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.
PUMP SPRAY SHIMMERING - to seria metalicznych barwników spożywczych w postaci drobnego pyłku. Pyłek ma postać suchego sprayu, do nanoszenia za pomocą wygodnej do dozowania pompki. Przeznaczone są do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów przy użyciu pędzelka. Tworzą efekt migotania i blasku na dekorowanych powierzchniach. Barwniki można aplikować zarówno na sucho jak i na mokro - po zmieszaniu z alkoholem. Barwniki mają postać miałkiego proszku o różnej grubości cząsteczek.
Ogólne zastosowanie - dekorowanie powierzchni wyrobów z masy cukrowej, marcepanu, lukru królewskiego, papieru waflowego; dekorowanie powierzchni i masy - tortów, kremów, galaretek i żeli, form do pralin, czekolady, dekoracji cukrowych.
Składniki: krzemian glinowo-potasowy (E555), barwnik: tlenek żelaza (E172).
Dozowanie barwników - na zasadzie quantum satis - do uzyskania zamierzonego efektu technologicznego.
Warunki przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci.
Indeks: DOROSIOWE26
Marka: DOROSIOWE RANTY
Gruba folia rantowa wykonana z materiałów biodegradowalnych - przeznaczona do stosowania podczas przygotowywania deserów na zimno.
Indeks: BARIMA388
Marka: BARBARA LUIJCKX
Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
Indeks: MONIN66
Marka: MONIN
Indeks: EMIX10
Marka: EMIX
Wyobrażasz sobie wakacje bez chrupiących gofrów z dodatkami? Mieszanka bazowa w proszku pozwala na przygotowywanie zawsze idealnie chrupiących gofrów na słodko, które doskonale komponują się z różnego rodzaju dodatkami.
Pyłek w postaci suchego sprayu - efekt migotania i połysku - do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.
