
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
∅ 8 cm PODKŁADKA ZŁOTA RO08 PAPILART cienkie krążki pod monoporcje
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
1kg BASE PER GELATO CALDO 14303 neutralna baza do semifreddo BABBI:
Opis: wyjątkowy i innowacyjny produkt pozwalający na szybkie i proste przygotowywanie semifreddo w standardowej temperaturze;
półprodukt w proszku do lodów i cukiernictwa; produkt przeznaczony dla przemysłu i laboratoriów rzemieślniczych;
produkt nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.
BASE PER GELATO CALDO - baza w proszku o neutralnym smaku do Gelato-Semifreddo.
Składniki: dekstroza, fruktoza krystaliczna, odwodniony syrop glukozowy, tłuszcz palmowy, substancja emulgująca:
monoglicerydy u diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym (E472a), białka mleka;
może zawierać jaja oraz soję.
Opakowanie: 1 kg
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kod produktu: 14303
Producent: BABBI
Wyprodukowano we Włoszech.
DOZOWANIE |
A |
B |
mleko pełne |
350 ml |
350 ml |
BASE PER GELATO CALDO |
300 g |
300 g |
pasta aromatyzująca |
quantum satis |
- |
biała baza pasteryzowana |
350 g |
- |
lody o pożądanym smaku |
- |
350 g |
Indeks: COMPRITAL196
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL01
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów mlecznych
Indeks: COMPRITAL229
Marka: COMPRITAL
Baza do wegańskich lodów mlecznych
Indeks: PERNIGOTTI06
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji sorbetów owocowych na bazie owoców lub z dodatkiem skoncentrowanych past owocowych. Pozwala uzyskać sorbety o stabilnej strukturze i kremowej konsystencji.
Indeks: COMPRITAL52
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów mlecznych
Indeks: PERNIGOTTI258
Marka: PERNIGOTTI
Półprodukt w proszku do produkcji wegańskich lodów metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - wystarczy połączyć z wodą w odpowiednich proporcjach. Pozwala uzyskać wysokiej jakości lody bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
Indeks: COMPRITAL147
Marka: COMPRITAL
Indeks: %BABBI130(1)
Marka: BABBI
PRODUKT Z TERMINEM 22/06/23
Indeks: BABBI160
Marka: BABBI
Indeks: COMPRITAL271
Marka: COMPRITAL
Baza o smaku śmietankowym
Indeks: COMPRITAL230
Marka: COMPRITAL
Baza do wegańskich lodów czekoladowych
Indeks: COMPRITAL125
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów z owoców z fruktozą
Indeks: PERNIGOTTI04
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji lodów mlecznych metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - pozwala uzyskać lody o delikatnym, kremowym smaku.
Indeks: PERNIGOTTI05
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji lodów mlecznych metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - pozwala uzyskać lody o kremowej i wyjątkowo stabilnej strukturze.
Indeks: PERNIGOTTI144
Marka: PERNIGOTTI
Specyficzna baza przeznaczona do produkcji sorbetów z wysoką zawartością owoców oraz lodów jogurtowych. Pozwala na uzyskanie kremowych i stabilnych lodów.