baza do lodów mlecznych bez emulgatorów z dodatkiem błonnika roślinnego
  • baza do lodów mlecznych bez emulgatorów z dodatkiem błonnika roślinnego

1 kg BASE LATTE 50 N.E. 14837 BABBI neutralna baza do lodów mlecznych bez emulgatorów

BABBI118

Neutralna baza do lodów mlecznych zapewniająca doskonałą strukturę i smarowność. Mieszanka bez dodatku emulgatorów o wysokiej zawartości błonnika roślinnego.

Rabaty ilościowe

Ilość Cena Oszczędzasz
8 113,53 zł Do 47,80 zł
119,50 zł
Brutto

119,50 zł / 1 kg

Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

favorite_border favorite
Opis

BASI LATTE - to seria półproduktów w proszku przeznaczonych do produkcji tradycyjnych lodów mlecznych (stanowią podstawę w procesie produkcji). Mieszanki tworzone są z wyselekcjonowanych i starannie dobranych składników - bogate w białka mleka oraz inne składniki pochodzące z mleka. Zapewniają lodom bogatą i zrównoważoną strukturę oraz doskonałą stabilność podczas przechowywania w witrynie.

BASE BABBI LATTE 50 N.E. - to doskonale zbilansowana baza do produkcji lodów mlecznych bez dodatku emulgatorów. Skład bogaty w błonnik roślinny zapewnia lodom doskonałą strukturę, objętość i smarowność. Lody są łatwe do nakładania i charakteryzują się wysoką stabilnością podczas przechowywania w witrynie. Neutralny smak, bez dodatku aromatów doskonale łączy się z różnego rodzaju pastami aromatycznymi i dekoracyjnymi. Baza przeznaczona jest do stosowania w procesie na zimno lub gorąco (dla uzyskania najlepszych efektów zalecane jest stosowanie temperatury procesu w zakresie od 65°C do 85°C).

*bazy do lodów mlecznych pakowane są w torby aluminiowe o masie netto 1.0 kg - opakowanie zbiorcze to 8 opakowań po 1.0 kg - przy zakupie opakowania zbiorczego 8.0 kg (karton) w koszyku automatycznie nalicza się rabat 5%.

Składniki: białka mleka, suszony syrop glukozowy, błonnik (włókna) roślinne, substancje stabilizujące: guma tara (E417), błonnik (włókna) roślinne; może zawierać śladowe ilości jaj i soi oraz ich pochodnych.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła; termin przydatności produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu to 24 miesiące (od daty produkcji - zgodnie ze specyfikacją producenta).

RECEPTURA OGÓLNA - DOZOWANIE
ŚWIEŻE MLEKO PEŁNE 1000 g
BAZA  50 g

RECEPTURA - DOZOWANIE
ŚWIEŻE MLEKO PEŁNE 1000 ml
ŚMIETANA 150 g
ODTŁUSZCZONE MLEKO W PROSZKU 50 g
CUKIER 200 g
DEKSTROZA 65 g
BASE BABBI LATTE 50 N.E. 50 g

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1429/340 kJ/kcal
Tłuszcz 2.3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 1.4 g
Węglowodany 39.0 g
w tym cukry 38.0 g
Białko 28.0 g
Sól 0.96 g

DANE ANALITYCZNE
CUKRY 37.2 %
TŁUSZCZ 2.8 %
SUCHA MASA 94.7 %

Dodatkowe informacje - wszystkie użyte materiały opakowaniowe spełniają wymagania Rozporządzenia WE nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego z dnia 27.10.2004 r. z późniejszymi zmianami, dyscyplinujące higienę opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Cały proces produkcyjny jest monitorowany zgodnie z zapisami Rozporządzenie nr WE 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny żywności. Firma z systemem zarządzania dla jakość UNI EN ISO 9001:2015 certyfikat CSQA N. 6000.

Szczegóły produktu
BABBI118
228 Przedmioty

Opis

NUMER KATALOGOWY
1.48.37
NAZWA HANDLOWA
BASE BABBI LATTE 50 N.E.
MASA NETTO
1.0 kg
OPAKOWANIE
WOREK (PET | ALU | PE)
OPAKOWANIE ZBIORCZE
8 kg (8 x 1.0 kg) KARTON
RODZAJ
BAZA DO LODÓW MLECZNYCH
SMAK
NEUTRALNY | BEZ AROMATÓW
FORMA
PROSZEK
ROZPUSZCZALNOŚĆ
W ZIMNYM LUB GORĄCYM MLEKU
PRZEZNACZENIE
DO PRODUKCJI LODÓW TRADYCYJNYCH
PRZEZNACZENIE
DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
ZASTOSOWANIE
DO LODÓW MLECZNYCH
ZASTOSOWANIE
W PROCESIE NA ZIMNO LUB NA GORĄCO
DOZOWANIE
50 g bazy / 1 l świeżego pełnego mleka
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
24 MIESIĄCE OD DATY PRODUKCJI (W ORYGINALNYM FABRYCZNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU)
SERIA PRODUKTOWA
BASI LATTE | MILK BASES | BAZY MLECZNE
CERTYFIKATY
GLUTEN FREE
WYPRODUKOWANO
WE WŁOSZECH
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: BABBI66

Marka: BABBI

1 kg BASE EASY 100 F 14829 BABBI baza do lodów mlecznych do stosowania w procesie na zimno (bez pasteryzacji)

favorite_border favorite

Neutralna baza do lodów mlecznych zapewniająca doskonałą stabilność podczas przechowywania w witrynie. Mieszanka bez dodatku aromatów do stosowania w procesie na zimno (bez pasteryzacji).

Cena 103,00 zł

103,00 zł / 1 kg

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: BABBI65

Marka: BABBI

1 kg BASE TOP 100 S.A. 14682 BABBI neutralna baza do lodów mlecznych z wysoką zawartością białek mleka

favorite_border favorite

Neutralna baza do lodów mlecznych zapewniająca doskonałą stabilność podczas przechowywania w witrynie. Mieszanka o wysokiej zawartości białek mleka, bez dodatku aromatów i tłuszczów roślinnych.

Cena 102,13 zł Cena podstawowa 107,50 zł

102,13 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: BABBI63

Marka: BABBI

1 kg BASE DOPPIA PANNA 50 C/F BABBI śmietankowa baza do lodów mlecznych o wysokiej zawartości tłuszczów roślinnych

favorite_border favorite

Śmietankowa baza do sporządzania kremowych lodów mlecznych o delikatnym smaku. Mieszanka o wysokiej zawartości tłuszczów roślinnych z dodatkiem aromatu śmietankowego.

Cena 123,90 zł

123,90 zł / 1 kg

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: BABBI62

Marka: BABBI

1 kg BASE TOP 50 S.A. 14801 BABBI neutralna baza do lodów mlecznych z wysoką zawartością białek mleka

favorite_border favorite

Neutralna baza do lodów mlecznych zapewniająca doskonałą stabilność podczas przechowywania w witrynie. Mieszanka o wysokiej zawartości białek mleka, bez dodatku aromatów i tłuszczów roślinnych.

Cena 109,50 zł

109,50 zł / 1 kg

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: BABBI160

Marka: BABBI

1 kg BASE 250 C/F LACTOSE FREE 14848 BABBI baza do lodów mlecznych bez laktozy

favorite_border favorite

Baza do produkcji lodów mlecznych bez laktozy. Mieszanka o wysokiej zawartości białek mleka, nie zawiera laktozy oraz glutenu. Przeznaczona do łączenia z wodą i stosowania w procesie zimnym lub gorącym.

Cena 106,50 zł

106,50 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: SEMPRE253

Marka: SEMPRE

op. 1 kg Maczek mix kolorów - owocowa posypka dekoracyjna - drobne kuleczki cukrowe - śr. 1-2 mm

favorite_border favorite

Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Maczek owocowy mix kolorów - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach...

Cena 45,00 zł

4,50 zł / 100 g

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Indeks: ROSEDECOR395

Marka: ROSE DECOR

"0" ŚWIECZKA BIAŁO-NIEBIESKA NA TORT 764900 ROSEDECOR wysokość 6,5 cm

favorite_border favorite

Seria dwukolorowych, cieniowanych świeczek na tort w kształcie cyfr. Doskonałe wykończenie tortu idealna na każdą okazję. Świeczki posiadają pasy w kolorze białym i niebieskim.

Cena 3,70 zł

3,70 zł / 1 szt.

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: ROSEDECOR394/6

Marka: ROSE DECOR

"7" ŚWIECZKA BIAŁO-RÓŻOWA NA TORT 764007 ROSEDECOR wysokość 6,5 cm

favorite_border favorite

Seria dwukolorowych, cieniowanych świeczek na tort w kształcie cyfr. Doskonałe wykończenie tortu idealna na każdą okazję. Świeczki posiadają pasy w kolorze białym i różowym.

Cena 3,70 zł

3,70 zł / 1 szt.

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE