Główna
Najczęściej Kupowane
Wszystkie bestsellery

  • Formy płatności

    Formy płatności

  • Sposoby dostawy

    Sposoby dostawy
baza do produkcji lodów wegańskich metodą tradycyjną
  • baza do produkcji lodów wegańskich metodą tradycyjną
  • baza do produkcji lodów wegańskich metodą tradycyjną
  • produkt przyjazny dla wegan

1.35 kg BASE VEGAN 12091640 PERNIGOTTI baza do produkcji lodów wegańskich

PERNIGOTTI258

Półprodukt w proszku do produkcji wegańskich lodów metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - wystarczy połączyć z wodą w odpowiednich proporcjach. Pozwala uzyskać wysokiej jakości lody bez produktów pochodzenia zwierzęcego.

142,83 zł
Brutto
Ilość
W MAGAZYNIE

Opis

Baza wegańska, to mieszanka do produkcji lodów metodą tradycyjną zawierająca wyłącznie składniki pochodzenia roślinnego (bez dodatku oleju palmowego). Mieszanka (przed umieszczeniem w maszynie do lodów) wymaga jedynie połączenia z gorącą wodą w odpowiednich proporcjach. Półprodukt w proszku do produkcji lodów rzemieślniczych.

panel%20oddzielaj%C4%85cy%20w%20opisie.png

Składniki: fruktoza, mąka ryżowa, błonnik roślinny, maltodekstryna, tłuszcz roślinny (kokosowy), suszony syrop glukozowy, substancje emulgujące: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym (E472a), skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca: guma tara (E417), naturalny aromat, białka grochu; produkt wegański; produkt bezglutenowy; może zawierać soję, mleko, jaja, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, pistacje, pozostałe orzechy oraz ich pochodne.

panel%20oddzielaj%C4%85cy%20w%20opisie.png

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (optymalna temperatura składowania to 18-20°C), w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła; po zużyciu opakowanie produktu podlega segregacji i jest przeznaczone do recyklingu.

RECEPTURA - DOZOWANIE (PROCES ZIMY LUB GORĄCY)
GORĄCA WODA 2500 ml
BAZA 1350 g

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1759/419 kJ/kcal
Tłuszcz 12.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 10.0 g
Węglowodany 68.0 g
w tym cukry 36.0 g
Białko 1.8 g
Sól 0.06 g

CHARAKTERYSTYKA MIKROBIOLOGICZNA
CAŁKOWITE OBCIĄŻENIE BAKTERYJNE < 5.000 jtk/g
PLEŚNIE  < 100 jtk/g
DROŻDŻE < 100 jtk/g
ENTEROBAKTERIE  < 100 jtk/g
STAPHYLOCOCCUS AUREUS < 20 jtk/g
SALMONELLA nieobecna w 25 g

Produkt jest zgodny z rozporządzeniem WE 1881/2006 i jego późniejszymi aktualizacjami - dotyczącymi zanieczyszczenia w żywności.

Wyprodukowano z pasją we Włoszech przez PERNIGOTTI GELATIERI ITALIANI - markę, która specjalizuje się w produkcji komponentów do tworzenia tradycyjnych lodów rzemieślniczych w nowoczesnym wydaniu i interpretacji.

Szczegóły produktu
PERNIGOTTI258
62 Przedmioty

Opis

NUMER KATALOGOWY
12091640
NAZWA HANDLOWA
BASE VEGAN
MASA NETTO
1.35 kg
OPAKOWANIE
WOREK (PET | ALU | PE)
OPAKOWANIE ZBIORCZE
10.8 kg (8 x 1.35 kg) KARTON
RODZAJ
BAZA DO LODÓW WEGAŃSKICH
BARWA
BIAŁA
FORMA
PROSZEK
ROZPUSZCZALNOŚĆ
W ZIMNEJ LUB GORĄCEJ WODZIE
PRZEZNACZENIE
DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
ZASTOSOWANIE
PRODUKCJA LODÓW WEGAŃSKICH
ZASTOSOWANIE
PRODUKCJA TRADYCYJNA
DOZOWANIE
1.35 kg (baza) + 2.5 l (gorąca woda)
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA
18 - 20 °C
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
24 MIESIĄCE OD DATY PRODUKCJI
SERIA PRODUKTOWA
VEGAN
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także
20 innych produktów w tej samej kategorii: