
32,40 zł / 1 kg
500g Syrop kukurydziany 100% dodatek funkcjonalny K-180 Food Colours:
Opis: produkt w postaci gęstego, lepkiego płynu jasnożółtej barwy, stosowany do uelastyczniania mas cukrowych i lukru plastycznego lub jako glazura do dekorowania powierzchni;
może być stosowany jako zamiennik miodu w produkcji pierników nadający połysk masie piernikowej; dodany do lukru królewskiego zapobiega jego matowieniu.
Składniki: syrop kukurydziany (100%).
Opakowanie: 500 g
Kod produktu: K-180
Producent: Food Colours
Dozowanie: według uznania i potrzeb
Zastosowanie:
- zamiennik cukru,
- zamiennik miodu,
- nadawanie połysku,
- nadawanie konsystencji,
- zapobieganie krystalizacji cukru w produktach,
- utrzymywanie wilgoci w produktach,
- uelastycznienie mas cukrowych i lukru plastycznego,
- glazura dekoracyjna do powierzchni.
Właściwości:
- zapobiega wysychaniu produktów,
- kontroluje proces krystalizacji cukru w produktach,
- wykazuje wysoką słodycz i lepkość,
- stabilny podczas procesów.
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 285 kcal
- tłuszcz: 0,0 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g
- węglowodany: 78,0 g
- w tym cukry: 78,0 g
- białko: 0,0 g
- sól: 0,15 g
Indeks: MODECOR528
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS292
Marka: FOOD COLOURS
Tradycyjne barwniki spożywcze w płynnej formie przeznaczone do barwienia środowisk wodnych. Idealnie sprawdzą się do barwienia napojów, polew cukierniczych i dekoracji. Barwniki przeznaczone są do użytku domowego.
Indeks: DIJO05
Marka: DIJO FUN&FOOD
Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Maczek owocowy mix kolorów - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach...
Indeks: CALLEBAUT81
Marka: CALLEBAUT
Kremowa biała czekolada o umiarkowanie słodkim smaku z dominującymi nutami mleka. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.