Dodatek do żywności w sprayu do zmrażania powierzchni mas cukrowych, marcepanu, czekolady, pralin, ciast, kremów. Zmrażacz do ozdób cukierniczych, czekolady, dekoracji z izomaltu. Pozwala usprawnić pracę na wykonywaniem dekoracji, przyspieszając ich zastyganie. Błyskawicznie przygotowuje powierzchnie wymagające schłodzenia do dalszej pracy. Polecany do przygotowywania produktów pokrywanych barwnikami o strukturze zamszu.
Składniki: gaz nośny: butan (E943a), propan (E944), izobutan (E943b).
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed działaniem światła.
Pojemnik pod ciśnieniem. chronić przed słońcem i nagrzaniem powyżej temperatury 50 stopni Celsjusza.
Nie przekłuwać, nie spalać, także po zużyciu. Nie rozpylać nad otwartym płomieniem.
Kod produktu: F-001
Zastosowanie: równomiernie rozpylić cienką warstwę na żądaną powierzchnię z odległości 15-20 cm, pozostawić do wyschnięcia.
Opakowanie: 400 ml