Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Opis produktu
STP - TO SERIA ZESTAWÓW WYKROJNIKÓW DO CIASTA O KLASYCZNYCH KSZTAŁTACH - OD WŁOSKIEJ MARKI PAVONI ITALIA.
Wykrojniki wykonane są z jednego kawałka odpornej stali nierdzewnej.
Solidnie wykonane łączenie elementów metalu zapewnia idealne odwzorowanie kształtu podczas wykrawania.
Odpowiednia grubość stali zapewnia wytrzymałość i odporność na wgniecenia.
Zaostrzona dolna krawędź wykrojników pozwala na łatwe wycinanie wzorów.
Dodatkowo zabezpieczona i zaokrąglona górna krawędź gwarantuje bezpieczeństwo podczas pracy.
Zestawy wykrojników złożone są z jednego kształtu w różnych rozmiarach.
Każdy zestaw zapakowany jest w wygodne metalowe pudełko, które ułatwia przechowywanie wykrojników.
Wszystkie wykrojniki z serii mają wysokość około 30 milimetrów.
Przeznaczone są do wycinania elementów i dekoracji z ciasta (kruchego, francuskiego itp.).
Doskonale sprawdzą się do wykrawania blatów biszkoptowych oraz mas cukierniczych (marcepan, masa cukrowa itp.).
Klasyczne kształty wykrojników sprawiają, że są bardzo uniwersalne w zastosowaniu.
Idealnie sprawdzą się do wykrawania elementów do monoporcji i deserów.
PRZYKŁADY WYKORZYSTANIA WYKROJNIKÓW Z SERII STP DO MONOPORCJI:
Szczegóły produktu
6 szt. WYKROJNIKI ŁEZKI STP57 PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 45-95 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
9 szt. WYKROJNIKI OWALNE STP61B PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 27-85 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
6 szt. WYKROJNIKI LISTKI STP63 PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 50-95 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
9 szt. WYKROJNIKI KOŁA STP53B PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 20-80 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
op. 200 g Biały barwnik do czekolady na bazie tłuszczu kakaowego - LB08SB White Pavoni Italia
Biały barwnik spożywczy na bazie tłuszczu kakaowego. Przeznaczony do pracy z czekoladą. Do barwienia wyrobów czekoladowych oraz do nanoszenia na powierzchnię form do czekolady. Barwnik do użytku profesjonalnego. Nie zawiera związków azowych. Nie zawiera dwutlenku tytanu.
op. 10 kg Biała czekolada o zaw. 25.9% kakao - RECIPE N°CW2 Callebaut - nr. kat. CW2NV-01B
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i wanilii. Niska płynność oraz kremowa i gęsta konsystencja doskonale sprawdzi się do nadawania smaku musom oraz kremom, a także formowania większych figurek czekoladowych.
ROMANCE PX4376 PAVONI forma silikonowa róża na 20 porcji po 106 ml
Profesjonalna forma wykonana z najwyższej jakości odpornego silikonu. Przepiękny i oryginalny kształt idealnie sprawdzi się do tworzenia eleganckich słodkich kreacji.
Posypka cukrowa do dekoracji tortów, babeczek, deserów i czego tylko zamarzysz! Kuleczki cukrowe o średnicy 6-8 mm. Gotowa do użycia posypka dekoracyjna. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
