• CIASTO NA GOFRY

  • IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY

profesjonalna forma silikonowa w kształcie pomidora do Haute cuisine
  • profesjonalna forma silikonowa w kształcie pomidora do Haute cuisine
  • profesjonalna forma silikonowa w kształcie pomidora do Haute cuisine
  • profesjonalna forma silikonowa w kształcie pomidora do Haute cuisine
  • przeznaczona do tworzenia innowacyjnych przystawek oraz dekoracji do potraw
  • przeznaczona do tworzenia innowacyjnych przystawek oraz dekoracji do potraw
  • przeznaczona do tworzenia innowacyjnych przystawek oraz dekoracji do potraw
  • przeznaczona do tworzenia innowacyjnych przystawek oraz dekoracji do potraw

NATURAE POMODORO 24 36.330.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie pomidora do Haute cuisine

SILIKOMART526

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

91,00 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

NATURAE - to seria wyjątkowych i starannie dopracowanych form inspirowanych elementami natury - do kształtowania innowacyjnej interpretacji smaku. Formy zostały stworzone z myślą o Haute cuisine we współpracy z uznanymi na arenie międzynarodowej szefami kuchni. Naturae to nowatorskie i niekonwencjonalne podejście do serwowania potraw na najwyższym poziomie. Cała seria dedykowana jest profesjonalistom, o znaczących umiejętnościach oraz wyjątkowej kreatywności (w tworzeniu nowych smaków i tekstur). Formy zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce. Przy użyciu form przygotujesz oryginalne przystawki oraz dekoracje do wykwintnych potraw. Wymiary form są dopasowane do rozmiarów blach stosowanych w profesjonalnych piecach gastronomicznych.

Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce.

Haute cuisine to sztuka kulinarna (wywodząca się z francuskiej kuchni) charakteryzująca się przygotowywaniem i serwowaniem wyszukanych oraz dopracowanych w najdrobniejszych szczegółach potraw na najwyższym poziomie. W sztuce tej wykorzystywane są jedynie składniki o najwyższej jakości - bardzo często są to składniki o rzadkim występowaniu czy trudno dostępne. Szczególną uwagę przywiązuje się do sposobu podania potraw - musi być eleganckie, efektowne i niepowtarzalne. Posiłki składają się z małych porcji wysublimowanych dań, które serwowane są przez najwyższej klasy obsługę. Sztuka kulinarna praktykowana jest przede wszystkim w nagradzanych restauracjach na najwyższym (światowym) poziomie.

SCHEMAT FORMY

CHARAKTERYSTYKA FORM SILIKONOWYCH

  • elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)

  • wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)

  • oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)

  • stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)

  • praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)

  • wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)

  • wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)

  • bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)

  • szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)

  • nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)

  • materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)

KATALOG PRODUKTÓW Z SERII NATURAE SILIKOMART

Szczegóły produktu
SILIKOMART526

Opis

NUMER KATALOGOWY
36.330.36.0065
NAZWA HANDLOWA
POMODORO 24
OPAKOWANIE
TEKTUROWE OPAKOWANIE OCHRONNE
ILOŚĆ PORCJI
12
OBJĘTOŚĆ PORCJI
24 ml
OBJĘTOŚĆ FORMY
288 ml
WYMIARY FORMY
300 x 175 mm
WYMIARY PORCJI
∅ 43 x h 28 mm
KSZTAŁT
POMIDOR
KOLOR
MUSZTARDOWY | ŻÓŁTY
MATERIAŁ
PLATINUM SILICONE (PŁYNNY PLATYNOWY SILIKON)
PRZEZNACZENIE
DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
ZASTOSOWANIE
DO PRZYSTAWEK | DEKORACJI | POTRAW
ZASTOSOWANIE
PROFESJONALNE DO HAUTE CUISINE
ODPORNOŚĆ NA TEMPERATURY
od (-) 76°F do (+) 446°F)
ODPORNOŚĆ NA TEMPERATURY
od (-) 60°C do (+) 230°C
SERIA PRODUKTOWA
NATURAE
UŻYTKOWANIE W KUCHENCE MIKROFALOWEJ
TAK
MOŻLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE
TAK
MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA
TAK
MOŻLIWOŚĆ MROŻENIA
TAK ( do (-) 60°C)
MOŻLIWOŚĆ SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA
TAK
MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA
TAK (do (+) 230°C)
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: SILIKOMART525

Marka: SILIKOMART

NATURAE PANNOCCHIA 20 36.327.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie kolby kukurydzy do haute cuisine

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 87,50 zł
Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: SILIKOMART562

Marka: SILIKOMART

NATURAE ERBETTA 43 33.310.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie bukietu ziół do Haute cuisine

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 160,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: SILIKOMART570

Marka: SILIKOMART

NATURAE POLPO 20 36.357.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie ośmiorniczki do Haute cuisine

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 122,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
20 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: SILIKOMART635

Marka: SILIKOMART

NATURAE BOSCO 33.301.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie liści do haute cuisine

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 134,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: SILIKOMART592

Marka: SILIKOMART

NATURAE POMODORINO 14 36.376.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie pomidorów koktajlowych do haute cuisine

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 91,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: SILIKOMART642

Marka: SILIKOMART

NATURAE VERZA 12 33.318.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa o strukturze liścia kapusty do haute cuisine

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 160,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE