KIT TARTE RING BLOSSOM Ø 70 25.396.87.0065 SILIKOMART zestaw do nowoczesnych tart - ranty perforowane + forma silikonowa

KIT TARTE RING to seria zestawów składających się z perforowanych rantów oraz form silikonowych o różnych wzorach marki Silikomart Professional.

• Zestawy zostały stworzone do kompleksowego tworzenia deserów na kruchym spodzie z dekoracyjnym wypełnieniem.

• Ranty perforowane służą do tworzenia bazy z ciasta kruchego.

• Forma silikonowa pozwala na stworzenie efektownego wykończenia w postaci musów, kremów oraz innych rodzajów nadzienia.

• Ranty wykonane są z termoplastycznego kompozytu o wysokiej odporności na zgniatanie.

• Formy wykonane zostały z wysokiej jakości odpornego i elastycznego silikonu (top white silicone).

• Materiały wykazują odporność na działanie temperatur podczas pieczenia, chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania.

• Maksymalna temperatura pieczenia z zastosowaniem rantów to (+) 180°C, zaś maksymalna temperatura mrożenia to (-) 60°C.

• W formach silikonowych można piec w wyższej temperaturze, nawet do (+) 230°C.

• Zestawu można również używać w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznie myć w zmywarce.

• Perforacja zastosowana w rantach zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła.

• Kruche ciasto po wypieczeniu charakteryzuje się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia.

• Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości.

• Spody rantów są nieco szersze, co zapewnia im całkowitą stabilność podczas pieczenia i studzenia.

• Ranty posiadają gładką powierzchnię zapobiegającą przywieraniu wypieków oraz zapewniającą ich łatwe wyjmowanie bez naruszenia kształtu i formy.

• Ponadto nie ma konieczności zabezpieczania rantów tłuszczem przed pieczeniem.

• Idealnie sprawdzą się w profesjonalnej jak i domowej kuchni oraz cukierni.

Warunki użytkowania rantów z kompozytu termoplastycznego:

• w piekarniku elektrycznym (do 180°C)

• w piekarniku gazowym (do 180°C)

• w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem do 180°C)

• w zmywarce

• w zamrażarce (do (-) 60°C)

• w lodówce

• możliwość szokowego mrożenia (do (-) 60°C)

• w kuchence mikrofalowej

Warunki użytkowania formy silikonowej:

• w piekarniku elektrycznym (do 230°C)

• w piekarniku gazowym (do 230°C)

• w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem do 230°C)

• w zmywarce

• w zamrażarce (do (-) 60°C)

• w lodówce

• możliwość szokowego mrożenia (do (-) 60°C)

• w kuchence mikrofalowej