Kawa ziarnista - 100% Arabica - o słodkim i wyrafinowanym smaku z nutami kwiatów i owoców. Przeznaczona do użytku profesjonalnego oraz na użytek domowy.
TRUCILLO 100% ARABICA SWEET AND REFINED - KAWA ZIARNISTA - DO EKSPRESU CIŚNIENIOWEGO, EKSPRESÓW AUTOMATYCZNYCH, EKSPRESU PRZELEWOWEGO ORAZ PARZENIA W KAWIARCE.
Kawa ziarnista o słodkim, wyrafinowanym i zrównoważonym smaku. Mieszanka wyselekcjonowanych ziaren Arabica pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej oraz Afryki. Słodki i delikatny aromat z nutami kwiatowymi i owocowymi. Przyjemny i zrównoważony smak o wyraźnej kwasowości.
"Mieszanka stworzona wyłącznie z wyselekcjonowanych gatunków Arabiki pochodzących z najlepszych regionów świata. Kawa ta wyraża triumf słodkich i delikatnych aromatów, z nutami kwiatów i owoców cytrusowych. Wyśmienita kawa o miękkim, okrągłym body i przyjemnej, wyraźnej kwasowości. Smak doskonałości."
CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU
NAZWA HANDLOWA
100% ARABICA SWEET AND REFINED
PRODUCENT
TRUCILLO
ZIARNO
100% ARABICA
POCHODZENIE ZIARNA
AMERYKA ŚRODKOWA I POŁUDNIOWA, AFRYKA
PROFIL SMAKOWY
KWIATY, MIÓD, PRZYPRAWY, DOJRZAŁE OWOCE
PALENIE
3/5
AROMAT
5/5
BODY
4/5
SMAK
AROMATYCZNY I ZRÓWNOWAŻONY
FORMA
KAWA ZIARNISTA
MASA NETTO
1 KG
PRZEZNACZENIE
EKSPRES CIŚNIENIOWY, EKSPRES PRZELEWOWY, KAWIARKA
OPAKOWANIE
WOREK (PET/AL/PE) Z WENTYLEM
Parametry idealnego espresso:
- dozowanie: 7-9 g
- czas ekstrakcji: 25-30 sekund
- ciśnienie: 9 barów
- temperatura wody: 92-96°C
- ilość naparu: 25-30 ml
- temperatura filiżanki: 67°C
Metody parzenia:
- ekspres kolbowy,
- ekspres automatyczny,
- ekspres przelewowy,
- kawiarka.
Opakowanie: worek z wentylem umożliwiającym prawidłową wymianę gazów (świeżo palona kawa uwalnia dwutlenek węgla) i blokuje dostęp powietrza.
Data palenia kawy znajduje się na opakowaniu, kawę należy spożyć do 24 miesięcy od daty palenia, jednak najlepiej smakuje do 3 miesięcy od daty palenia, ponieważ zachowuje w pełni swój smak i aromat.
Warunki przechowywania: kawę po otwarciu należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem wilgoci i obcych zapachów.
Kawa ziarnista - 70% Arabica i 30% Robusta - o pełnym i trwałym smaku z nutami czekolady, przypraw i goździków oraz wyczuwalnymi nutami tostowymi. Przeznaczona do użytku profesjonalnego oraz na użytek domowy.
Kawa ziarnista - 50% Arabica i 50% Robusta - o mocnym i bogatym smaku z nutami kakao, gorzkiej czekolady, suszonych owoców i przypraw korzennych oraz wyczuwalnymi nutami tostowymi. Przeznaczona do użytku profesjonalnego oraz na użytek domowy.
Kawa rozpuszczalna (100% Arabica) w postaci łatwo rozpuszczalnego granulatu. Przeznaczona do stosowania podczas produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych.
Kawa ziarnista - 80% Arabica i 20% Robusta - o pełnym i energetyzującym smaku z nutami czekolady, orzechów laskowych, suszonych owoców i prażonych migdałów oraz wyczuwalnymi nutami tostowymi. Przeznaczona do użytku profesjonalnego oraz na użytek domowy.