"MOJE PIERNIKI" - EKSKLUZYWNY ALBUM - IGA SARZYŃSKA-KOMOROWSKA

„Uwielbiam piernik nie tylko za trwałość i wyjątkowy smak. Od zarania dziejów, w perfekcyjny sposób łączy rzemiosło ze sztuką. Od kiedy pamiętam, właśnie to ciasto uwodziło mnie możliwościami artystycznego przekazu i cudowną wonią. W tym zapachu unoszą się najwspanialsze wspomnienia dzieciństwa, Świąt Bożego Narodzenia, pierwszych miłości czy marzenia o lepszym jutrze”. Iga Sarzyńska-Komorowska

"MOJE PIERNIKI" - to ekskluzywny album kierowany do wszystkich miłośników dobrego smaku i słodkich dzieł sztuki. Unikatowa skarbnica wiedzy o piernikowym cieście i jego składnikach oraz zbiór autorskich przepisów i technik dekoracji cukierniczych. Album, to ponad 200 stron z przepisami na dekoracyjne korzenne wypieki (toruńskie kamieniczki, śnieżynki, koniki na biegunach, markizy, chleb, pierniczki migdałowe, pierniczki żytnie, piernik w słoiku, syrop piernikowy i wiele innych). Z książki dowiemy się również jak przygotować idealny lukier królewski oraz jakie składniki wchodzą w skład legendarnej mieszanki przypraw stosowanej do wypieku piernika. Ogromną wartość książce nadają znakomite fotografie i grafiki.

"Pracownia Artystyczna Sarzyński powstała z pasji do tworzenia unikatowych i zniewalających smakiem słodkości. Łączy się tu nowoczesność ze stuletnimi rodzinnymi tradycjami. Tradycja piekarska rodziny Sarzyńskich sięga stu lat. Przekazywana z pokolenia na pokolenie miłość do wypieków skłoniła Igę Sarzyńską do stworzenia miejsca, w którym spełnia się słodkie marzenia. Tak, na solidnych fundamentach Piekarni Sarzyński, powstała Pracownia Artystyczna Sarzyński. Artyzm przejawia się tutaj w każdym projekcie. Piękne i misterne dekoracje tortów weselnych, w połączeniu z doskonałym smakiem, zachwycają Pary Młode oraz ich gości weselnych. Idealnym dopełnieniem przyjęcia są eleganckie słodkie stoły skomponowane z wysublimowanych i nowoczesnych mini deserów. Znaleźć tu można także wykonane z dbałością o każdy szczegół pierniczki dekorowane lukrem królewskim oraz pełne najwyższej jakości belgijskiej czekolady tabliczki z przeróżnymi dodatkami. Każdy produkt powstaje z najlepszych, naturalnych surowców- świeżych owoców, prawdziwego masła, najlepszej belgijskiej czekolady… Słodkości są tworzone ręcznie z pasją i zaangażowaniem przez zespół składający się doświadczonych cukierników, osób z artystyczną duszą i kochających piękno."