1.0 kg MACZEK CZARNY - drobna posypka cukrowa do dekoracji

Indeks SEMPRE256(2)

Marka SEMPRE

Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

47,00 zł

Brutto

Ilość

OBECNIE BRAK NA STANIE

Akceptuję politykę prywatności

Opis
Szczegóły produktu

Opis

Drobna posypka cukrowa o twardej konsystencji, do dekoracji cukierniczych. Maczki cukrowe charakteryzują się chrupiącą konsystencją i lekko błyszczącą powierzchnią. Wytwarzane są na bazie cukru, co zapewnia im długi termin przydatności do spożycia oraz uniwersalny słodki smak (masy cukrowej), który nie wpływa na zmianę smaku dekorowanych wyrobów. Do nadawania koloru posypkom używane są wyłącznie barwniki całkowicie bezpieczne do spożycia.

Posypki mają zdolność do pochłaniania wilgoci, dlatego należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Barwniki spożywcze zastosowane w posypkach są wrażliwe na działanie światła słonecznego, które może powodować ich blaknięcie. Dlatego dla zachowania barwy i konsystencji posypek bardzo istotne są warunki ich przechowywania.

Drobna posypka cukrowa jest uniwersalna w zastosowaniu, doskonale sprawdzi się na każdą okazje. Będzie idealna do dekoracji: ciasteczek, pierniczków, babeczek, muffinek, tortów, deserów, wypieków, cake pops, pralin, trufli, czekolady, lodów oraz wielu innych słodkich wyrobów (a zwłaszcza tych z kremami i polewami).

Podczas dodawania kolorowych posypek jako składnik ciasta (masy) barwniki mogą przenikać w znacznym stopniu do wypieków (np. do biszkoptu czy ciasta kruchego). Posypki wykazują ograniczoną stabilność kolorów podczas dekorowania wyrobów mrożonych (w tym lodów).

Składniki: cukier, syrop glukozowy, dekstryna, barwniki: węgiel aktywny, substancje glazurujące: wosk pszczeli żółty, talk, tłuszcz kokosowy.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (które może powodować blaknięcie koloru) i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania to 15-25°C, maksymalna wilgotność względna to 65%.

WAROŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna	1657/390 kJ/kcal
Tłuszcz	0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0.0 g
Węglowodany	97.4 g
w tym cukry	94.7 g
Białko	0.0 g
Sól	0.0 g

Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

ZASTOSOWANIE POSYPEK CUKROWYCH:

Szczegóły produktu

Indeks SEMPRE256(2)

Opis

NAZWA HANDLOWA: MACZEK CZARNY
MASA NETTO: 1.0 kg
OPAKOWANIE: WOREK FOLIOWY
ŚREDNICA: 1-2 mm
RODZAJ: DROBNA POSYPKA CUKROWA | MACZEK CUKROWY
KSZTAŁT: OKRĄGŁY
SMAK: SŁODKI | MASA CUKROWA
KOLOR: CZARNY
KONSYSTENCJA: TWARDA
PRZEZNACZENIE: PRODUKT SPOŻYWCZY | DEKORACYJNY
ZASTOSOWANIE: DO DEKORACJI CUKIERNICZYCH
DOZOWANIE: WEDŁUG UZNANIA
APLIKACJE: CIASTA | LODY | DESERY | TORTY | HORECA
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: CHRONIĆ PRZED DZIAŁANIEM ŚWIATŁA SŁONECZNEGO
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
SERIA PRODUKTOWA: DEKORACJE CUKROWE

Zobacz także