Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY

dekoracyjna posypka cukrowa o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie

op. 1 kg MACZEK ZŁOTY RETRO dekoracyjna posypka cukrowa (produkt nie zawiera bieli tytanowej)

Indeks SEMPRE232(2)

Marka SEMPRE

Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa w kolorze starego złota. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

110,00 zł

Brutto

Ilość

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Opis
Szczegóły produktu

Opis

Drobna posypka cukrowa w kolorze starego złota o twardej konsystencji, do dekoracji cukierniczych. Maczki cukrowe charakteryzują się chrupiącą konsystencją i lekko błyszczącą powierzchnią. Wytwarzane są na bazie cukru, co zapewnia im długi termin przydatności do spożycia oraz uniwersalny słodki smak (masy cukrowej), który nie wpływa na zmianę smaku dekorowanych wyrobów. Do nadawania koloru posypkom używane są wyłącznie barwniki całkowicie bezpieczne do spożycia.

Posypki mają zdolność do pochłaniania wilgoci, dlatego należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Barwniki spożywcze zastosowane w posypkach są wrażliwe na działanie światła słonecznego, które może powodować ich blaknięcie. Dlatego dla zachowania barwy i konsystencji posypek bardzo istotne są warunki ich przechowywania.

Drobna posypka cukrowa jest uniwersalna w zastosowaniu, doskonale sprawdzi się na każdą okazje. Będzie idealna do dekoracji: ciasteczek, pierniczków, babeczek, muffinek, tortów, deserów, wypieków, cake pops, pralin, trufli, czekolady, lodów oraz wielu innych słodkich wyrobów (a zwłaszcza tych z kremami i polewami).

Podczas dodawania kolorowych posypek jako składnik ciasta (masy) barwniki mogą przenikać w znacznym stopniu do wypieków (np. do biszkoptu czy ciasta kruchego). Posypki wykazują ograniczoną stabilność kolorów podczas dekorowania wyrobów mrożonych (w tym lodów).

Składniki: cukier, skrobia (pszenna, kukurydziana), barwnik: tlenki i wodorotlenki żelaza (E172), substancja glazurująca: szelak (E904), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (kokosowy, rzepakowy); produkt zawiera gluten.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (które może powodować blaknięcie koloru) i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania to 15-25°C, maksymalna wilgotność względna to 65%.

WAROŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna	1602/377 kJ/kcal
Tłuszcz	0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0.0 g
Węglowodany	94.0 g
w tym cukry	75.0 g
Białko	0.0 g
Sól	0.0 g

Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

ZASTOSOWANIE POSYPEK CUKROWYCH:

ZAINSPIRUJ SIĘ

Szczegóły produktu

Indeks SEMPRE232(2)

W magazynie 2 Przedmioty

Opis

NAZWA HANDLOWA: MACZEK ZŁOTY RETRO
MASA NETTO: 1.0 kg
OPAKOWANIE: FOLIA OCHRONNA
ŚREDNICA: 1 mm
RODZAJ: DROBNA POSYPKA CUKROWA | MACZEK CUKROWY
KSZTAŁT: OKRĄGŁY
SMAK: SŁODKI | MASA CUKROWA
BARWA: ZŁOTA | RETRO | STARE ZŁOTO
KONSYSTENCJA: TWARDA
PRZEZNACZENIE: PRODUKT SPOŻYWCZY | DEKORACYJNY
ZASTOSOWANIE: DO DEKORACJI CUKIERNICZYCH
DOZOWANIE: WEDŁUG UZNANIA
APLIKACJE: CIASTA | LODY | DESERY | TORTY | HORECA
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: CHRONIĆ PRZED DZIAŁANIEM ŚWIATŁA SŁONECZNEGO
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
SERIA PRODUKTOWA: DEKORACJE CUKROWE

Zobacz także