• CZEKOLADKI DLA TATY

  • IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY

profesjonalna mata silikonowa do tworzenia wypieków i deserów w kształcie kokardy
  • profesjonalna mata silikonowa do tworzenia wypieków i deserów w kształcie kokardy
  • profesjonalna mata silikonowa do tworzenia wypieków i deserów w kształcie kokardy
  • profesjonalna mata silikonowa do tworzenia wypieków i deserów w kształcie kokardy

PAPILLON PX052 PAVONI mata silikonowa 400 x 600 mm na 20 monoporcji w kształcie kokardy

PAVONI326

Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii. 

299,00 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

Wyjątkowa mata silikonowa w kształcie kokardy pozwala na tworzenie trójwymiarowych słodkich kreacji. Doskonale sprawdzi się do przygotowywania efektownych wypieków i deserów oraz monoporcji. Maty silikonowe zostały stworzone z myślą o profesjonalnej kuchni, cukierni i pracowni. Ich cechą charakterystyczną są duże wymiary (40 x 60 cm), które idealnie pasują do blach, pieców i sprzętów stosowanych w gastronomii. Większy rozmiar form pozwala na jednorazowe przygotowanie większej ilości porcji, co znacznie usprawnia pracę. Stosowanie mat silikonowych pozwala na zoptymalizowanie pracy i skrócenie czasu przygotowania.

Maty charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu, doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju wypieków. Pozwalają również na przygotowywanie chłodzonych i mrożonych deserów czy zimnych potraw. Wykonane zostały z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie.

Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz utrzymywać formą z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć (nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych). Forma nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach (gazowych, elektrycznych, konwekcyjnych, parowych), lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej, zmywarce.

Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność, są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające - doskonale odwzorowują każdy szczegół form - twórz realistyczne i niesamowite przepisy z charakterystycznych efektem trójwymiarowości.

ZALETY FORM SILIKONOWYCH:

  • wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów

  • elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania

  • formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne

  • uniwersalne w zastosowaniu - dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C

  • dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej

  • formy są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce

PRZYDATNE WSKAZÓWKI:

  • formy można bezpiecznie myć w zmywarce - nie stosuj podczas mycia agresywnych detergentów

  • nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą 

  • nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej)

  • zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form

SCHEMAT FORMY:

WARUNKI UŻYTKOWANIA MAT SILIKONOWYCH:

Szczegóły produktu
PAVONI326

Opis

NUMER KATALOGOWY
PX052
NAZWA HANDLOWA
PAPILLON
ILOŚĆ PORCJI
20
OBJĘTOŚĆ PORCJI
105 ml
OBJĘTOŚĆ FORMY
2100 ml
WYMIARY FORMY
400 x 600 mm
WYMIARY PORCJI
100 x 52 x h 35 mm
KSZTAŁT
KOKARDA
KOLOR
CZARNY
MATERIAŁ
PLATINUM SILICONE
PRZEZNACZENIE
DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
ZASTOSOWANIE
DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
ODPORNOŚĆ NA TEMPERATURY
od (-) 40°C do (+) 250°C
SERIA PRODUKTOWA
PAVOFLEX
MOŻLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE
TAK
MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA
TAK
MOŻLIWOŚĆ MROŻENIA
TAK ( do (-) 40°C)
MOŻLIWOŚĆ SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA
TAK
MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA
TAK (do (+) 250°C)
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
20 innych produktów w tej samej kategorii: