FF4306 MATA MIKROPERFOROWANA do ciasta kruchego 400/300 mm otwory Ø 40 mm Pavoni:
Nowa linia form mikroperforowanych mat w formacie 400 x 300 mm.
Idealna zarówno do słodkich, jak i pikantnych produktów, od tartaletek po bułeczki,
od klasycznych po nowoczesne, okrągłe lub kwadratowe, do klasycznych przepisów i nie tylko.
Mata pozwala na jednorazowe przygotowanie 30 porcji.
Łatwa w użyciu mata zapewnia wysoką wydajność produkcji, jednorodne gotowanie, wzrost wysokości i doskonałe wyniki kształtu,
unikając zapadania się krawędzi i tworzenia się pęcherzyków.
Wymiary porcji: Ø górna 40 x Ø dolna 32 x h 16 mm
Wymiary formy: 300 x 400 mm
Ilość porcji: 30
Pojemność porcji: 16 ml
Kod produktu: FF4306
Indeks: SILIKOMART169
Marka: SILIKOMART
Indeks: CHOCOWORLD26
Marka: CHOCOLATE WORLD
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Indeks: FOODCOLOURS82
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: BARIMA304
Marka: BARBARA LUIJCKX
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
