
Indeks: PAVONI25
Marka: PAVONI ITALIA
ECL20 AIR MAT Mata perforowana do pieczenia eklerek 60x40 cm Pavoni
Air Mat, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Air Mat, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Maty posiadają odporny rdzeń z włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Dzięki powłoce silikonowej maty wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Perforacja zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni maty. Zapewnia to optymalny stopień wypieczenia, ponieważ gorące powietrze dociera do produktu ze wszystkich stron, także od spodu. Maty perforowane przeznaczone są przede wszystkim do wypieków z ciasta kruchego. Doskonale sprawdzają się także do wypieków z ciasta parzonego oraz wyrobów piekarskich. Maty mogą być również stosowane do mrożenia oraz jako podkładki antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu produktów. To doskonała alternatywa dla papieru do pieczenia. Maty perforowane to produkty wielorazowego użytku. Wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Nazwa handlowa | Air Mat 400 x 300 mm |
Numer katalogowy | 40.109.99.0000 |
Wymiary | dł. 400 x szer. 300 mm |
Kształt | prostokąt |
Wzór | perforowany |
Ilość | 1 sztuka |
Rodzaj | mata perforowana |
Seria produktowa | Air Mat |
Materiał | rdzeń z włókna szklanego pokryty silikonem |
Kolor | czarny i czerwony |
Przeznaczenie | do kontaktu z żywnością |
Zastosowanie | do wypieków |
Odporność na temperatury | od (-) 60°C do (+) 230°C |
Pieczenie | tak |
Mrożenie | tak |
Mycie w zmywarce | tak |
Kuchenka mikrofalowa | tak |
Produkt | do użytku profesjonalnego |
Producent | Silikomart |
Dystrybutor | Sempre Group |
Kraj produkcji | Wyprodukowano we Włoszech |
Wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów.
Elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania i przechowywania.
Formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne.
Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.
Szeroki zakres odporności na temperatury od (-) 60°C do (+) 230°C.
Materiał jest odporny na zmiany temperatury.
Możliwość korzystania ze schładzarki szokowej.
Możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej.
Formy są łatwe do utrzymania w czystości.
Formy można bezpiecznie myć w zmywarce.
Nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą.
Formy można bezpiecznie myć w zmywarce. Nie stosuj do mycia agresywnych detergentów.
Nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej).
Zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form!
Dokładnie umyć przed pierwszym użyciem.
Wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością.
Możliwość chłodzenia, mrożenia oraz sokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C.
Możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 230°C.
Możliwość wielokrotnego i bezpiecznego mycia w zmywarce.
Możliwość stosowania w kuchence mikrofalowej.
Nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą.
Trzymać z dala od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu.
Produkt do użytku profesjonalnego.
Indeks: PAVONI25
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI26
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI32
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI71
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: PAVONI21
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI87
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI23
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI88
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI34
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI22
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART369
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI113
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART454
Marka: SILIKOMART
Kit Tarte ring Amore, to zestaw do tworzenia nowoczesnych tart w kształcie serca. Forma silikonowa do dekoracji + rant perforowany do wypieku kruchego spodu. W zestawie znajduje się: rant perforowany o wymiarach dł. 205 mm x szer. 190 mm x wys. 20 mm przeznaczony do wypieku kruchego spodu + forma silikonowa do dekoracji w kształcie serca o wymiarach dł....
Indeks: SILIKOMART469
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART468
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART467
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI237
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART513
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART514
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART515
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI148
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI63
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI91
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI62
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI70
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI61
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI55
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI60
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI59
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI147
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI146
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI58
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI145
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI67
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI315
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART563
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART647
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI410
Marka: PAVONI ITALIA
Forosil strip - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Przeznaczone do równomiernego wypieku ciasta kruchego, drożdżowego i ciast na zakwasie w metalowych formach i rantach cukierniczych.
Indeks: DOROSIOWE07
Marka: DOROSIOWE RANTY
Stalowa skrobka cukiernicza z podziałką przeznaczona do pracy z kremem. Doskonale sprawdzi się podczas dekorowania i tynkowania tortów.
Indeks: SILIKOMART275
Marka: SILIKOMART
Truffles od Silikomart, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji, wypieków i deserów mrożonych. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Truffles 40 od Silikomart to...
Indeks: LUBECA57
Marka: LUBECA
Kremowa biała czekolada o zrównoważonej słodyczy i wysokiej płynności. Idealna do powlekania draży i glazurowania wyrobów cukierniczych. Biała czekolada łatwo łączy się z barwnikami spożywczymi rozpuszczalnymi w tłuszczu, co pozwala na tworzenie kolorowych pralin i dekoracji czekoladowych.
Air Mat, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.