SILICONE DESIGN MOULD - to seria płaskich form silikonowych dostępnych w różnych wzorach przeznaczonych do tworzenia tłoczonych dekoracji z masy cukrowej. Stosowanie form pozwala na proste i szybkie wykonywanie precyzyjnych dekoracji. Tłoczone dekoracje idealnie sprawdzą się na tortach obłożonych masą cukrową, gładkim tynkiem lub kremem. Do tłoczenia dekoracji można stosować kolorowe masy cukrowe. Gotowe dekoracje można również dowolnie urozmaicać przy użyciu barwników, farb i pyłków spożywczych. Formy wykonane z silikonu są elastyczne, co zapewnia łatwe przenoszenie dekoracji na tort.
Przydatne akcesoria do pracy z formą:
-
gładka mata lub stolnica silikonowa,
-
gładki wałek do masy cukrowej,
-
pęseta lub szpikulec do usuwania zbędnych elementów z masy cukrowej,
-
patera lub patera obrotowa do umieszczenia tortu.
ZASTOSOWANIE - tworzenie tłoczonych (odciskanych) dekoracji na tort z masy cukrowej.
SPOSÓB UŻYCIA:
-
Rozwałkuj gotową masę cukrową na grubość około 2 mm.
-
Umieść rozwałkowaną masę cukrową na formie silikonowej i dociśnij dłonią (tak, żeby masa cukrowa znalazła się we wszystkich zagłębieniach formy).
-
Następnie wygładź masę cukrową na formie za pomocą wałka (do momentu, aż górna krawędź wzoru przetnie masę cukrową).
-
Usuń zbędne elementy masy cukrowej przy użyciu szpikulca lub pęsety.
-
Delikatnie rozciągnij formę (trzymając za krawędzie formy), żeby poluzować odciśnięte elementy z masy cukrowej w formie.
-
Umieść formę z odciśniętym wzorem z masy cukrowej na krawędzi toru i równomiernie przyklej dekorację (wygładzając powierzchnię formy dłonią)
-
Wskazówka - przed przyklejeniem dekoracji powierzchnie masy cukrowej możesz delikatnie zwilżyć wodą w celu lepszego przyklejenia jej do powierzchni toru obłożonego masą cukrową.
-
Delikatnie zdejmij formą, upewniając się, że wszystkie elementy dekoracyjne wzoru dokładnie przykleiły się do krawędzi tortu.
-
Dowolnie ozdabiaj dekoracje przy użyciu barwników i farbek spożywczych lub dekoracyjnych pyłków.
