Uniwersalna masa cukrowa w kolorze naturalnej bieli. Przeznaczona do obkładania tortów, pokrywania ciast oraz modelowania płaskich dekoracji. Po dodaniu do masy CMC może służyć jako masa do modelowania przestrzennego.
Opis produktu
Uniwersalna w zastosowaniu masa cukrowa idealna do tworzenia różnego rodzaju dekoracji cukierniczych. Dzięki odpowiedniej plastyczności i elastyczności doskonale nadaje się do obkładania tortów i innych wypieków. Jest łatwa do wałkowania oraz wytrzymała podczas nakładania. Pozwala na obkładanie cienką warstwą, co nie obciąża tortu oraz nie wpływa na jego smak. Idealnie sprawdzi się także do modelowania płaskiego oraz przestrzennego (podczas modelowania przestrzennego do masy należy dodać CMC czyli karboksymetyloceluloze, która zapewni wytrzymałość figurek). Masa cukrowa nie zawiera w składzie tłuszczów uwodornionych oraz glutenu (produkt bezglutenowy).
CMC dodaje się do masy cukrowej w celu zapewnienia jej stabilności (na 500 g masy cukrowej wystarczy 1 łyżka karboksymetylocelulozy), masę cukrową po połączeniu ze stabilizatorem należy przechowywać szczelnie owiniętą folią spożywczą, aby uniknąć jej zbyt szybkiego twardnienia. Jako dodatek do masy cukrowej CMC powoduje jej szybsze wysychanie, dlatego masę cukrową należy jak najszybciej wykorzystać.
Składniki: cukier (74%), syrop glukozowy, tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy, illipe), syrop z cukru inwertowanego, substancja stabilizująca: syrop sorbitolowy (E420ii), woda, substancja utrzymująca wilgotność: gliceryna (E422), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415), emulgator: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), aromat, środek konserwujący: sorbinian potasu (E202), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (E300).
Alergeny: produkt może zawierać mleko, soję i orzechy.
| Nazwa handlowa | Pasta di zucchero Pop Bianca |
| Numer katalogowy | 25467 |
| Producent | Modecor Italiana |
| Nazwa polska | biała masa cukrowa |
| Rodzaj | masa cukrowa do obkładania tortów |
| Masa netto | 5 kg |
| Opakowanie | wiaderko z pokrywą |
| Kolor | naturalna biel |
| Forma | plastyczna masa |
| Konsystencja | elastyczna masa |
| Smak | słodki |
| Przeznaczenie | do użytku profesjonalnego |
| Zastosowanie | plastyczna masa cukrowa do obkładania tortów i tworzenia płaskich dekoracji |
| Uwagi | produkt bezglutenowy |
| produkt nie zawiera bieli tytanowej |
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Optymalna temperatura przechowywania to 8-25°C. Optymalna wilgotność względna 40-50%. Po każdym użyciu szczelnie zamknąć opakowanie. Masę cukrową najlepiej przechowywać szczelnie zawiniętą w folię spożywczą.
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1704 kJ / 407 kcal |
| Tłuszcz | 6.42 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 3.50 g |
| Węglowodany | 87.0 g |
| w tym cukry | 82.0 g |
| Białko | 0.0 g |
| Sól | 0.04 g |
Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).
Producent: Modecor Italiana
Dystrybutor: Sempre Group
Szczegóły produktu
1kg SUGAR PASTE POP WHITE 25472 MODECOR biała masa cukrowa bezglutenowa
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Atrapa Tortu - śr. 20 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do okrągłego tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Okrągła makieta do tworzenia tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
Atrapa Tortu - śr. 30 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do okrągłego tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Okrągła makieta do tworzenia tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
Atrapa Tortu - śr. 40 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do okrągłego tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Okrągła makieta do tworzenia tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
Atrapa Tortu - kwadrat - dł. 10 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Kwadratowa makieta do tworzenia tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
Atrapa Tortu - kwadrat - dł. 30 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Kwadratowa makieta do tworzenia tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
Atrapa Tortu - kwadrat - dł. 40 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Kwadratowa makieta do tworzenia tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
Atrapa Tortu - księga - dł. 35 x szer. 25 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Makieta do tworzenia komunijnych tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
Atrapa Tortu - serce - dł. 30 x szer. 27 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Makieta do tworzenia tortów na walentynkową ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
40g BAZA KLEJU SPOŻYWCZEGO w proszku ( E466 )CMC 24117 Modecor
Baza do klejenia elementów z masy cukrowej oraz stabilizacji lukru plastycznego.
Zestaw naturalnych barwników spożywczych w proszku - osiem naturalnych kolorów. Naturalne barwniki spożywcze do barwienia domowych galaretek, dżemów. Idealne do wypieku kolorowych biszkoptów, ciasteczek i babeczek z kremem. Zestaw barwników spożywczych do tęczowego tortu urodzinowego!
op. 5 kg Biała masa cukrowa do obkładania tortów - PASTA ELITE BIANCA - nr. kat. 24568 Modecor
Biała masa cukrowa do pokrywania tortów, która charakteryzuje się łatwością rozwałkowywania i wysoką elastycznością. Pozwala na obkładanie tortów o większej powierzchni cienką warstwą lukru plastycznego. Dobrze łączy się z barwnikami spożywczymi.
op. 280 g ZESTAW 8 BARWNIKÓW SPOŻYWCZYCH W ŻELU WSG-8-SET FOOD COLOURS
Zestaw barwników spożywczych o konsystencji żelowej w 8 kolorach. Do barwienia masy cukrowej i lukru królewskiego oraz innych mas cukierniczych o niskiej zawartości tłuszczu. W zestawie znajdują się barwniki w wygodnych opakowaniach po 35 gramów.
op. 1 kg Biała masa cukrowa do modelowania - Modelling Paste Saracino - mocna i elastyczna
Biała masa cukrowa do modelowania. Gotowa do użycia masa plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Doskonała do precyzyjnego formowania figurek, kwiatów oraz drobnych elementów dekoracyjnych.
op. 5 kg Biała masa cukrowa do modelowania - Modelling Paste Saracino - mocna i elastyczna
Biała masa cukrowa do modelowania. Gotowa do użycia masa plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Doskonała do precyzyjnego formowania figurek, kwiatów oraz drobnych elementów dekoracyjnych.
250g SUGAR PASTE POP WHITE 25322 MODECOR biała masa cukrowa bezglutenowa
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Zestaw pędzelków z naturalnego włosia do precyzyjnych dekoracji cukierniczych. Idealne do nakładania barwników i farbek spożywczych. Bezpieczne w kontakcie z żywnością.
Uniwersalny zestaw do tworzenia dekoracji z różnego rodzaju mas cukierniczych. Idealnie sprawdzi się do masy cukrowej oraz marcepanu. W skład zestawu wchodzą trzy dwustronne narzędzia wykonane z plastiku całkowicie bezpiecznego w kontakcie z żywnością.
op. 1 kg BIAŁA MASA CUKROWA DO MODELOWANIA FIGUREK 25696 MODECOR
Elastyczna masa cukrowa z masłem kakaowym do modelowania płaskiego i przestrzennego - figurek i ozdób. Kolor naturalnej bieli, który można dowolnie barwić przy użyciu barwników spożywczych.
REGULOWANY WAŁEK DO CIASTA 630182 TESCOMA wałek z tworzywa z regulacją grubości wałkowania
Niezbędny w każdej domowej kuchni i pracowni cukierniczej - regulowany wałek do ciasta. Pomyśl tylko o zawsze perfekcyjnie wypieczonych ciasteczkach i tartach... lub o idealnie cienkim domowym makaronie... lub o perfekcyjnie ulepionych domowych pierogach...
Karboksymetyloceluloza do substancja wykazująca właściwości zagęszczające, utwardzające oraz przeciwzbrylające. Stosowana do utwardzania masy cukrowej przeznaczonej do modelowania płaskiego i przestrzennego.
dł. 20 cm WAŁEK REGULOWANY 630565 TESCOMA wałek z tworzywa z regulacją grubości wałkowania
Niezbędny w każdej domowej kuchni i pracowni cukierniczej - regulowany wałek do ciasta. Pomyśl tylko o zawsze perfekcyjnie wypieczonych ciasteczkach i tartach... lub o idealnie cienkim domowym makaronie... lub o perfekcyjnie ulepionych domowych pierogach...
op. 250 g Biała masa cukrowa do modelowania - Modelling Paste Saracino - mocna i elastyczna
Biała masa cukrowa do modelowania. Gotowa do użycia masa plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Doskonała do precyzyjnego formowania figurek, kwiatów oraz drobnych elementów dekoracyjnych.
Czarny marker spożywczy z elastycznym pędzelkiem. Pisak spożywczy do precyzyjnych dekoracji. Marker do jadalnych napisów. Idealny do personalizacji tortów i ciasteczek. Przeznaczony do dekorowania twardych powierzchni, takich jak masa cukrowa, marcepan czy lukier królewski.
Gotowy do użycia klej spożywczy w wygodnej butelce z pędzelkiem. Łatwy do dozowania i nakładania! Niezbędny element podczas tworzenia przestrzennych dekoracji oraz figurek z masy cukrowej i marcepanu. Jadalny klej cukierniczy na bazie CMC.
Fioletowy marker spożywczy z elastycznym pędzelkiem. Pisak spożywczy do precyzyjnych dekoracji. Marker do jadalnych napisów. Idealny do personalizacji tortów i ciasteczek. Przeznaczony do dekorowania twardych powierzchni, takich jak masa cukrowa, marcepan czy lukier królewski.
Zielony marker spożywczy z elastycznym pędzelkiem. Pisak spożywczy do precyzyjnych dekoracji. Marker do jadalnych napisów. Idealny do personalizacji tortów i ciasteczek. Przeznaczony do dekorowania twardych powierzchni, takich jak masa cukrowa, marcepan czy lukier królewski.
Różowy marker spożywczy z elastycznym pędzelkiem. Pisak spożywczy do precyzyjnych dekoracji. Marker do jadalnych napisów. Idealny do personalizacji tortów i ciasteczek. Przeznaczony do dekorowania twardych powierzchni, takich jak masa cukrowa, marcepan czy lukier królewski.
Niebieski marker spożywczy z elastycznym pędzelkiem. Pisak spożywczy do precyzyjnych dekoracji. Marker do jadalnych napisów. Idealny do personalizacji tortów i ciasteczek. Przeznaczony do dekorowania twardych powierzchni, takich jak masa cukrowa, marcepan czy lukier królewski.
op. 250 g SUGAR PASTE POP WHITE 25322 MODECOR biała masa cukrowa bezglutenowa
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Zestaw klasycznych kolorów barwników spożywczych w małych opakowaniach idealnych do użytku domowego. Podstawowe kolory można dowolnie mieszać ze sobą i tworzyć nowe odcienie. W zestawie znajduje się pięć barwników w wygodnych tubkach: czerwony, niebieski, zielony, żółty i czarny.
Zestaw gumowych pędzelków do modelowania figurek z masy cukrowej. Idealne do formowania kształtów i tworzenia faktur. Bezpieczne w kontakcie z żywnością.
Karboksymetyloceluloza do substancja wykazująca właściwości zagęszczające, utwardzające oraz przeciwzbrylające, zależnie od zastosowania. Stosowana do utwardzania masy cukrowej przeznaczonej do modelowania płaskiego i przestrzennego.
Zestaw pędzelków z nylonowego włosia do precyzyjnych dekoracji cukierniczych. Idealne do nakładania barwników i farbek spożywczych. Bezpieczne w kontakcie z żywnością.
Praktyczny zestaw dwustronnych narzędzi do modelowania dekoracji z masy cukrowej i marcepanu.
Praktyczny zestaw dwustronnych narzędzi do modelowania dekoracji z masy cukrowej i marcepanu.
Transparentna forma jednorazowego użytku z tworzywa odpornego na działanie niskich temperatur. Przeznaczona do tworzenia okrągłych, mrożonych tortów, ciast i deserów.
op. 8 g Ciemnozielony barwnik spożywczy w proszku - Sweet Decor - do barwienia lukru królewskiego
Seria barwników spożywczych w proszku do barwienia lukru królewskiego i masy cukrowej. Barwniki do użytku domowego, w małych opakowaniach.
