2,5kg PASTA CIOCCOLATO BIANCO skoncentrowana pasta biała czekolada PC511P Comprital:
Opis: pasta smakowa do lodów - biała czekolada, mieszanka składników (smakowa) do lodów, półprodukt do lodów
Składniki: cukier, olej roślinny słonecznikowy, pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, masło kakaowe, aromaty, emulgator: E322, substancja przeciwutleniająca: E307.*
Dozowanie: 80-100g na litr mieszanki bazowej (produkt należy wymieszać przed użyciem)
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 2,5kg
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).
Kod produktu: PC511P
Wartość odżywcza:
- wartość energetyczna: 2489/597 kJ/kcal
- tłuszcz: 41,0g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,1g
- węglowodany: 51,0g
- w tym cukry: 51,0g
- białko: 4,7g
- sól: 0,08g
*produkt może zawierać mleko, jaja, soje , orzechy oraz ich pochodne
