Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY

poglądowe zdjęcie produktu - pasta do lodów owocowych

3.5 kg PASTA MANGO SEMPRE pasta smakowa do lodów owocowych - zawartość owoców - 38%

Indeks SEMPRE422

Marka SEMPRE

Pasta mango z 38% zawartością owoców - przeznaczona do produkcji lodów owocowych metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena	Oszczędzasz
2	206,15 zł	Do 21,70 zł

217,00 zł

Brutto

Ilość

OBECNIE BRAK NA STANIE

Akceptuję politykę prywatności

Opis
Szczegóły produktu

Opis

PASTA OWOCOWA - przeznaczona jest przede wszystkim do produkcji lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach piekarniczych i cukierniczych. Pasta może również pełnić rolę integratora w lodach ze świeżymi owocami. Pastę charakteryzuje uniwersalność i wszechstronność zastosowania (kremy, nadzienia, wypieki, desery, lody, praliny itp.).

Składniki: cukier, mango (38%), syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), aromat mango, barwniki: kapsaicyna (E160c), kurkumina (E100), substancja stabilizująca: pektyna (E440); zawartość owoców - 38%.

Dozowanie: 70-100 gramów na 1 litr mieszanki bazowej (produkcja lodów); 40-50 gramów na 1 litr mieszanki bazowej jako integrator do lodów ze świeżymi owocami.

Warunki przechowywania i ważne informacje: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów; optymalna temperatura składowania do 15-25°C; należy unikać gwałtownych zmian temperatury; maksymalna wilgotność względna otoczenia to 65%; po każdym użyciu należy dokładnie oczyścić i zamknąć opakowanie; produkt przechowywać w fabrycznym opakowaniu; do mieszania, nakładania i dozowania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów.

Zastosowanie: do produkcji lodów metodą tradycyjną; jako integrator do lodów ze świeżymi owocami; do wyrobów cukierniczych i piekarskich.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna	1166/275 kJ/kcal
Tłuszcz	0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0.0 g
Węglowodany	68.0 g
w tym cukry	64.0 g
Białko	0.2 g
Błonnik	0.7 g
Sól	0.02 g

Szczegóły produktu

Indeks SEMPRE422

Opis

MASA NETTO: 3.5 kg
OPAKOWANIE: PLASTIKOWE WIADERKO Z POKRYWĄ
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 7 kg - 2 x 3.5 kg
RODZAJ: PASTA SMAKOWA DO LODÓW OWOCOWYCH
SMAK: MANGO
FORMA: PASTA
KONSYSTENCJA: PÓŁPŁYNNA
PRZEZNACZENIE: DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
ZASTOSOWANIE: INTEGRATOR DO LODÓW MANGO
ZASTOSOWANIE: DO LODÓW I WYROBÓW CUKIERNICZYCH
DOZOWANIE: PASTA SMAKOWA - 70-100 g/l
DOZOWANIE: INTEGRATOR - 40-50 g/l
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA: UNIKAĆ GWAŁTOWNYCH ZMIAN TEMPERATURY
TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA: 15-25°C
WILGOTNOŚĆ WZGLĘDNA PRZECHOWYWANIA: MAX 65 %
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 18 MIESIĘCY OD DATY PRODUKCJI (W FABRYCZNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU)

Zobacz także