op. 3 kg Pasta Gelso Nero 12673 Babbi - skoncentrowana pasta cukiernicza z owoców morwy czarnej

Indeks: BABBI225
Marka:
318,00 zł -5%
302,10 zł (8% VAT)
100,70 zł / 1 kg
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką : 309,00 zł

279,72 zł netto

DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Magazyn: 4 szt.

Opis produktu

Skoncentrowana pasta z owoców morwy czarnej do lodów i cukiernictwa!

Pasta Gelso Nero to skoncentrowana pasta do lodów i wyrobów cukierniczych o charakterystycznym smaku owoców morwy czarnej. Produkt z 30% zawartością przecieru z owoców morwy czarnej. Przeznaczona do produkcji lodów rzemieślniczych, semifreddo, deserów mrożonych, musów, kremów i nadzień cukierniczych.

Ważne informacje: jest to półprodukt w postaci skoncentrowanej pasty owocowej przeznaczonej do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Dodatek smakowy do lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu. Pasty cukiernicze należy dokładnie wymieszać przed użyciem, najlepiej suchą łopatką lub długą łyżką. Skoncentrowane pasty owocowe podlegają dozowaniu, zgodnie z zaleceniami od producenta.

Zastosowanie: 

- pasta smakowa do lodów i deserów mrożonych,

- pasta smakowa do kremów i nadzień cukierniczych,

- pasta smakowa do deserów i musów.

Składniki i alergeny: cukier, przecier z owoców morwy czarnej (30%), syrop glukozowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), barwniki: antocyjany (E163), czerń brylantowa BN (E151), zagęszczony sok jeżynowy, substancja zagęszczająca: pektyna (E440), błonnik roślinny.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła.

Termin przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji, w fabrycznie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu - zgodnie ze specyfikacją od producenta.

Pasta z owoców morwy czarnej do lodów i deserów!

DOZOWANIE
Pasta owocowa 80-100 g
Mieszanka bazowa 1000 g

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1054/248 kJ/kcal
Tłuszcz 0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.0 g
Węglowodany 61.0 g
w tym cukry 54.0 g
Białko 0.0 g
Sól 0.0 g

Charakterystyka produktu Pasta Gelso Nero od Babbi:

panel%20oddzielaj%C4%85cy%20w%20opisie.png

Nazwa handlowa Pasta Gelso Nero
Numer katalogowy 12673
Rodzaj skoncentrowana pasta owocowa do lodów i cukiernictwa
Smak morwa czarna
Barwa intensywna, czerwono-fioletowa
Konsystencja pasta
Opakowanie plastikowe wiaderko z pokrywą, z folią zabezpieczającą
Masa netto 3.0 kg
Opakowanie zbiorcze 12.0 kg = 4 x 3.0 kg
Przeznaczenie do użytku profesjonalnego
Zastosowanie pasta owocowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Produkt bezglutenowy, wegański
Producent Babbi S.r.l.
Dystrybutor Sempre Group Sp. z o.o.

Pasta do owocowych lodów rzemieślniczych!

Szczegóły produktu

Zobacz także
op. 3 kg PASTA MASTIC 1230132 BABBI pasta o aromacie żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej

op. 3 kg PASTA MASTIC 1230132 BABBI pasta o aromacie żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej

Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych o zaskakującym aromacie charakterystycznym dla żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej rosnącej na greckiej wyspie Chios. Produkt zawiera naturalne esencje z mastyksu. Jest to półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych.

Cena 343,50 zł
114,50 zł / 1 kg