• Pernigotti Day

  • Szkolenie Monin 8 maja

  • PŁAĆ WYGODNIE

posypka dekoracyjna w formie drobnych  i kolorowych pianek cukrowych - marshmallow
  • posypka dekoracyjna w formie drobnych  i kolorowych pianek cukrowych - marshmallow

500 g MINI MARSHMALLOWS MIRAN - KOLOROWE PIANKI CUKROWE DO DEKORACJI

MIRAN29

Niezbędny dodatek do gorącej czekolady - kolorowe, miękkie, puszyste i ciągnące - mini pianki Marshmallow. Sprawdź jakie jeszcze dają możliwości zastosowania i wypróbuj ich w swojej domowej cukierni.

42,00 zł
Brutto
Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Opis

Marshmallow - to rodzaj pianek wytwarzanych z cukru, żelatyny i wody. Wykorzystywane są do zdobienia wyrobów cukierniczych. Mają kształt walca oraz lekko waniliowy smak. Świetnie nadają się do zapiekania. Drobne pianki cukrowe (mini Marshmallow) idealnie sprawdzą się do udekorowania - gorącej czekolady, kawy z bitą śmietaną, babeczek z kremem, ciasteczek z polewą czy lukrem oraz tortów i deserów. Piankami może również posypywać lody i desery lodowe, jednak należy mieć na uwadze, że mogą rozpływać się pod wpływem działania wilgoci. Wyroby z kremem lub bitą śmietaną należy dekorować bezpośrednio przed podaniem. Polewy i lukry należy dekorować przed ich zastygnięciem. Pianki nadają się również do zapiekania (jako składnik ciasta lub nadzienia) - nadając wyrobom charakterystycznej - ciągnącej i kleistej konsystencji. Pianki mają bardzo słodki smak z lekko wyczuwalną nutą wanilii. Pastelowe kolory doskonale sprawdzą się do dekoracji słodyczy na każdą okazję.

Składniki: syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, woda, żelatyna wieprzowa (E441), skrobia kukurydziana, barwniki: betanina - czerwień buraczana (E162), kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin (E141), kurkumina (E100), aromat.

Warunki przechowywania: kolorowe pianki - z uwagi na ich delikatną strukturę i zastosowane barwniki spożywcze - należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu; opakowanie pianek powinno chronić je przed bezpośrednim działaniem światła, zwłaszcza słonecznego, które może powodować blaknięcie barwników; optymalna temperatura przechowywania pianek to 10-25°C; optymalna wilgotność względna powietrza (otoczenia) podczas przechowywania, to 40-80%.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1375/344 kJ/kcal
Tłuszcz 0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.0 g
Węglowodany 76.0 g
w tym cukry 65.0 g
Białko 4.7 g
Sól 0.01 g

MARSHMALLOW (1).png

Szczegóły produktu
MIRAN29
54 Przedmioty

Opis

NUMER KATALOGOWY
76.901
NAZWA HANDLOWA
KOLOROWE MINI PIANKI
MASA NETTO
500 g
OPAKOWANIE
WOREK FOLIOWY - PETP/PE
OPAKOWANIE ZBIORCZE
KARTON - 6 kg (12 x 0.5 kg)
WYMIARY
OKOŁO 10-12 MILIMETRÓW DŁUGOŚCI
RODZAJ
MINI MARSHMALLOW | PIANKI CUKROWE
KSZTAŁT
WALEC
AROMAT
SŁODKI | Z NUTĄ WANILII
SMAK
SŁODKI | CUKROWY
BARWA
PASTELOWE KOLORY
KOLOR
BIAŁY | ZIELONY | RÓŻOWY | ŻÓŁTY
KONSYSTENCJA
MIĘKKA | PUSZYSTA | PIANKI
PRZEZNACZENIE
DO BEZPOŚREDNIEGO SPOŻYCIA
ZASTOSOWANIE
MIĘKKA POSYPKA DO DEKORACJI CUKIERNICZYCH
APLIKACJE
GORĄCA CZEKOLADA | KAWY SMAKOWE | KOKTAJLE
APLIKACJE
CIASTECZKA | BABECZKI | TORTY | DESERY | LODY
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA
10-25°C
WILGOTNOŚĆ WZGLĘDNA PRZECHOWYWANIA
40-80 %
TEMATYKA
UNIWERSALNA
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: FOODCOLOURS76

Marka: FOOD COLOURS

op. 20 g SHIMMERING DUST OLD GOLD WS-P-160 FOOD COLOURS - do barwienia elementów mających kontakt z żywnością - zawiera E171

Stare złoto - barwnik w proszku zawierający dwutlenek tytanu (E171) - przeznaczony do barwienia elementów dekoracyjnych mających kontakt z żywnością. Nie jest przeznaczony do spożycia! Nie należy stosować do barwienia żywności!

Cena 30,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
20 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: DEKORPOL434

Marka: SWEET DECOR

60 g KOLOROWE LENTILKI DEKORACYJNE chrupiąca posypka czekoladowa z cukrową powłoką

Klasyczna posypka dekoracyjna - lentilki - w nowej odsłonie! Zmieniony skład, w którym znajdują się jedynie barwniki pochodzenia roślinnego. Stonowane kolory, chrupiąca skorupka i rozpływające się (czekoladowe) wnętrze - to idealny sposób na pyszną i efektowną dekorację!

Cena 7,30 zł
Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE