Opis produktu
288 szt. MOZAIKA CLASSIC dekoracja czekoladowa dł. 38 mm Barbara Decor:
Opis: klasyczna mozaika złożona z trójkątów wykonanych z białej, mlecznej i ciemnej czekolady.
Dekoracja czekoladowa o uniwersalnej tematyce. Przeznaczona do dekoracji tortów, deserów, lodów, kremów, musów itp.
Wzór: trójkąty
Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, mleko pełne w proszku, bezwodny tłuszcz mleczny,
emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa w czekoladzie deserowej minimum 56%.
Masa kakaowa w czekoladzie mlecznej minimum 34%.
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze 12-20°C, wilgotność względna poniżej 70%.
Chronić przed bezpośrednim działaniem światła oraz obcych zapachów.
Opakowanie: 288 sztuk (600 g)
Wymiary: dł. 38 mm
Smak: biała czekolada, mleczna czekolada, czekolada deserowa
Zastosowanie: dekoracje cukiernicze
Kod produktu: 33927
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 2379/571 kJ/kcal
- tłuszcz: 38,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23,5 g
- węglowodany: 49,5 g
- w tym cukry: 48,4 g
- białko: 5,6 g
- sól: 0,1 g
Szczegóły produktu
200 g WIÓRKI BIAŁE SEMPRE dekoracyjna posypka z białej czekolady 9 x 5 mm
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
op. 5 kg CARAVELLA COVER AVORIO MASTER MARTINI - gotowy krem do oblewania o smaku białej czekolady
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
