
3,60 zł / 1 szt.
Palnik gazowy do karmelu i Creme Brulee 500600 Stalgast:
Kulinarny palnik gazowy - umożliwia przygotowanie zapiekanych smakołyków (creme brulee, sos sabayon,
omlet surprise, zapiekane sery, raclette). Palnik służy do karmelizowania, przypiekania, rozmrażania, opalania.
Do uzupełniania palnika używa się butanu - standardowego gazu do zapalniczek (instrukcja napełniania na opakowaniu).
Przed użyciem należy dokładnie przeczytać instrukcję obsługi znajdującą się na opakowaniu.
Opis:
- urządzenie nie jest przystosowane do pracy ciągłej,
- temperatura płomienia ~1300°C,
- regulowany płomień palnika,
- blokada bezpieczeństwa (przed zapaleniem/utrzymanie stałego płomienia)
- posiada standardowy zawór do napełniania za pomocą gazu do zapalniczek
- maksymalnym czas ciągłej pracy do 5 min.
Parametry techniczne:
- szerokość: 128 mm
- głębokość: 65 mm
- wysokość: 170 mm
- pojemność: 0,04 l
Indeks: MODECOR311/1
Rurka do stelaża tortu
Indeks: SILIKOMART317
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych.
Indeks: PODKŁADYCUK53
Marka: PODKŁADY CUKIERNICZE
Seria łatwych w użyciu foremek silikonowych do odciskania elementów dekoracyjnych z masy cukrowej i marcepanu lub odlewania dekoracji z czekolady i izomaltu.
Indeks: SILIKOMART408
Marka: SILIKOMART
Papierowe patyczki do lizaków w kolorze naturalnej bieli. Idealne do klasycznych lizaków, lizaków z izomaltu, czekolady i lizaków z ciasta (cake pop).