Opis produktu
bardzo cienkie, wysokiej jakości płatki z prażonych orzechów laskowych;
idealne do subtelnych i eleganckich dekoracji wyrobów cukierniczych oraz dań;
płatki mają grubość około 1 mm; produkt bardzo kruchy i delikatny.
Składniki: prażony orzech laskowy (w płatkach); może zawierać śladowe ilości migdałów i suszonych owoców.
Wymiary: średnica około 15 mm, grubość około 1 mm
Opakowanie: 1 kg (opakowanie zbiorcze 5 x 1 kg)
Kod produktu: 461 007
Producent: Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 666 kcal
- tłuszcz: 63,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,5 g
- węglowodany: 6,0 g
- białko: 17,0 g
- błonnik: 8,9 g
- sól: 0,0 g
Szczegóły produktu
1 szt. PUDEŁKO NA CIASTO 25 /15/ 8h cm POLKRYS białe opakowanie tekturowe do kontaktu z żywnością
Uniwersalne opakowanie kartonowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzi się do transportu i przechowywania ciast i innych produktów spożywczych.
5 kg TOBADO 64.5% CHD-Q84TOBA-D38 CHOCOVIC ciemna czekolada easymelt o zrównoważonej słodyczy
Ciemna czekolada o wysokiej płynności i zrównoważonym słodkim smaku z wyczuwalną goryczką. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
op. 10 kg Biała czekolada o zaw. 25.9% kakao - RECIPE N°CW2 Callebaut - nr. kat. CW2NV-01B
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i wanilii. Niska płynność oraz kremowa i gęsta konsystencja doskonale sprawdzi się do nadawania smaku musom oraz kremom, a także formowania większych figurek czekoladowych.
