Gładki krem z prażonych orzechów pekan:
- Produkt otrzymywany z orzechów pekan, poddanych procesowi lekkiego prażenia.
- Kremowa pasta z lekko prażonych orzechów pekan.
- Pasta orzechowa bez dodatków!
- Przyjemny i charakterystyczny smak orzechów z lekką prażoną nutą.
- 100% pasta orzechowa to idealny dodatek do lodów oraz wyrobów cukierniczych.
- Krem z orzechów to doskonałe uzupełnienie pożywnego śniadania, wartościowego deseru czy energetycznego koktajlu.
- Naturalny dodatek smakowy do domowych wypieków i deserów.
- Idealny do domowego tortu orzechowego!
Zastosowanie jako produkt do użytku profesjonalnego:
- do produkcji lodów orzechowych,
- składnik kremów do nadziewania wypieków,
- składnik kremów do tortów i babeczek,
- do nadziewania pralin itp.
Zastosowanie jako produkt na użytek domowy:
- do domowych tortów orzechowych,
- do domowych wypieków (babeczek, muffinek, rogalików itp.)
- krem do smakowania pieczywa,
- składnik pożywnego śniadania (owsianki, naleśników itp.),
- składnik odżywczych koktajli itp.
Wykaz składników i alergenów:
Składniki: prażone orzechy pekan.
Alergeny: produkt może zawierać mleko i produkty pochodzące z mleka (w tym laktozę), sezam, orzechy arachidowe i pozostałe orzechy oraz ich pochodne.
Warunki przechowywania i stosowania produktu:
Dozowanie pasty orzechowej podczas tradycyjnej produkcji lodów: 80-120 g/kg mieszanki bazowej.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, obcych zapachów i wilgoci. Unikać gwałtownych zmian temperatury.
Ważne informacje: do nakładania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie. Przed każdym użyciem dokładnie wymieszać produkt. Oddzielenie się frakcji tłuszczowej jest zjawiskiem naturalnym i nie świadczy o degradacji produktu.
Szczegóły i charakterystyka produktu:
| Rodzaj |
100% krem z orzechów, bez dodatków |
| Smak |
prażone orzechy pekan |
| Masa netto |
1.0 kg |
| Opakowanie |
plastikowy słoik z nakrętką |
| Opakowanie zbiorcze |
6.0 kg = 6 x 1.0 kg |
| Przeznaczenie |
produkt spożywczy |
| Zastosowanie |
do bezpośredniego spożycia, dodatek do lodów, krem cukierniczy |
| Forma |
pasta, krem |
| Konsystencja |
gładka, gęsta |
| Barwa |
jasnobrązowa |
| Smak |
typowy dla orzechów pekan |
| Zapach |
typowy dla orzechów pekan |
| Stopień prażenia |
lekki |
| Dozowanie do lodów |
80-120 g/kg mieszanki bazowej |
| Dozowanie ogólne |
według uznania |
| Numer katalogowy |
220001 |
| Producent i dystrybutor |
Sempre Group |
| Kraj produkcji |
Wyprodukowano w UE dla Sempre Group |
Przybliżona wartość odżywcza produktu:
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: |
| Wartość energetyczna |
2736 kJ / 654 kcal |
| Tłuszcz |
65.6 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
6.1 g |
| Węglowodany |
13.7 g |
| w tym cukry |
2.6 g |
| Białko |
15.2 g |
| Błonnik |
6.7 g |
| Sól |
0.1 g |
