op. 1 l Puree Yuzu - Le Fruit de MONIN - Cukieteria.pl

op. 1 l Puree Yuzu - Le Fruit de MONIN - gęsty przecier cytrusowy do napojów i deserów

Indeks MONIN199

Marka MONIN

Le Fruit de Monin Yuzu, to gęsty przecier o orzeźwiającym smaku yuzu. Subtelna barwa i autentyczny smak. Idealny dodatek do napojów, deserów i śniadań. Twórz własne owocowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.

75,50 zł

Brutto

75,50 zł / 1l

Ilość

OBECNIE BRAK NA STANIE

Akceptuję politykę prywatności

Opis

Yuzu - puree owocowe do napojów i deserów:

Le Fruit de Monin, to seria słodkich przecierów owocowych o wszechstronnym zastosowaniu. Przeznaczone przede wszystkim do sporządzania orzeźwiających lemoniad, napojów i drinków. Idealnie sprawdzają się jako polewa dekoracyjna do lodów, gofrów, deserów, słodkich potraw i ciast. Mogą służyć do nadawania smaku kremom, musom i innym wyrobom cukierniczym.

Charakteryzują się lekko płynną i zarazem odpowiednio gęstą konsystencją. Dopracowane smaki do tworzenia wysokiej jakości napojów i deserów. Le Fruit de Monin, sporządzany jest z najlepszych składników. Zapewnia autentyczne i niezapomniane doznania sensoryczne. Doskonale zrównoważony smak, który wyśmienicie uzupełnia gorące i mrożone napoje oraz klasyczne i nowoczesne desery. Puree marki monin rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z tworzywa. Posiadają wygodne nakrętki, które ułatwiają dozowanie i nakładanie produktu. Przeciery owocowe jako baza do napojów dozuje się w proporcjach 1:6 (jedna porcja przecieru na sześć porcji płynu). Puree owocowy stosowany jako dodatek smakowy i dekoracyjny dozuje się na zasadzie quantum satis, czyli według uznania.

Jaki skład ma przecier yuzu?

Składniki: cukier, sok z yuzu i cytryny, miąższ z gorzkiej pomarańczy, skoncentrowany sok pomarańczowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), cytrynian sodu (E331), naturalny aromat, substancja zagęszczająca: pektyna (E440), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202). Zawiera 45% owoców, w tym 25% yuzu.

Szczegóły i charakterystyka produktu - puree yuzu:

Nazwa handlowa	Le Fruit de Monin Yuzu
Seria produktowa	Le Fruit de Monin
Rodzaj	puree owocowe
Smak	yuzu
Aromat	cytrusowy, naturalny
Barwa	żółta, pomarańczowa
Konsystencja	gęsta
Forma	przecier owocowy
Opakowanie	plastikowa butelka
Pojemność	1000 ml - 1.0 l
Masa netto	1290 g - 1.29 kg
Przeznaczenie	dodatek smakowy i dekoracyjny
Zastosowanie	do napojów, deserów, wypieków
Dozowanie	1:6 lub według uznania
Producent	Monin
Importer	SCM
Dystrybutor	Sempre Group
Kraj produkcji	Francja

Zastosowanie i sposób użycia przecieru owocowego:

Puree owocowe to doskonała baza do napojów oraz dodatek do deserów. Gęste przeciery owocowe stosuje się według podstawowych proporcji, które łatwo dostosujesz do Swoich przepisów. Klasyczne dozowanie przecierów owocowych opiera się na proporcjach 1:6. Jedna porcja przecieru z owoców na sześć porcji płynu. Puree owocowe dodaje się bezpośrednio do sporządzanych napojów i deserów. Podstawowe zastosowanie gęstych przecierów owocowych, to napoje takie jak: lemoniady na zimno i na gorąco, klasyczne i mrożone herbaty, rozgrzewające napoje, drinki, piwo, wino, koktajle i smoothie. Gęste sosy owocowe to też doskonały dodatek smakowy i dekoracyjny do jogurtu mrożonego, lodów włoskich, deserów lodowych, gofrów, naleśników, słodkich potraw, sałatek owocowych, ciast i pozostałych deserów.

Puree owocowe można stosować również do przekładania tortów, dekorowania babeczek oraz jako dodatek smakowy do kremów i mas cukierniczych. Dodatek gęstych sosów owocowych wpływa również korzystnie na konsystencję serwowanych napojów i deserów.

Jak przechowywać puree owocowe?

Warunki przechowywania produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu: przecier owocowy w fabrycznie zamkniętym opakowaniu należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przez bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Data produkcji oraz termin przydatności do spożycia znajdują się na opakowaniu.

Warunki przechowywania produktu po otwarciu: po otwarciu puree owocowe należy przechowywać w temperaturze pokojowej. Należy zabezpieczyć produkt przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz obcych zapachów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie. Przecier należy zużyć w ciągu 4 tygodni od momentu otwarcia. Po otwarciu przeciery owocowe najlepiej przechowywać w warunkach chłodniczych.

Wartość odżywcza przecieru owocowego:

Przybliżona wartość odżywcza w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna	1292 kJ / 304 kcal
Tłuszcz	0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0.0 g
Węglowodany	74.8 g
w tym cukry	72.2 g
Białko	0.4 g
Sól	0.45 g

Szczegóły produktu

Indeks MONIN199

Załączniki

Pliki do pobrania

Monin przepisy na desery

Pliki do pobrania (3.9M)

Zobacz także