Opis produktu
250g Izomalt granulowany K-120 Food Colours:
Izomalt w postaci drobnych granulek.
Opis: produkt w postaci drobnych granulek, po podgrzaniu tworzy przejrzystą masę, z której można formować dekoracje,
takie jak lizaki, tafle lodu, fale. Po zastygnięciu pozostaje krystaliczny i przejrzysty. Może być barwiony.
Stosowany również jako niskokaloryczny środek słodzący. Odpowiedni dla diabetyków.
Jest odporny na wysokie temperatury, co pozwala na zachowanie jego struktury podczas gotowania i pieczenia.
Pełni w produktach funkcje przeciw-zbrylające oraz wypełniające.
Opakowanie: 250 g
Oznaczenie: E953
Kod produktu: K-120
Szczegóły produktu
op. 8 g Srebro perłowe - Sweet Decor - brokatowy barwnik spożywczy w proszku do ręcznego dekorowania
Srebrny perłowy barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - brokatu. Idealny do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.
THERMO CHOC 70.096.98.0062 SILIKOMART termometr spożywczy z silikonową szpatułką
Termometr spożywczy z łopatką silikonową przeznaczony do kontrolowania temperatury w produktach podczas mieszania. Doskonale sprawdzi się do pomiaru temperatury rozpuszczanej czekolady.
