Opis produktu
Izomalt w postaci w postaci drobnych granulek, po podgrzaniu tworzy przejrzystą masę, z której można formować dekoracje, takie jak lizaki, tafle lodu, fale. Po zastygnięciu pozostaje krystaliczny i przejrzysty. Może być barwiony. Stosowany również jako niskokaloryczny środek słodzący. Odpowiedni dla diabetyków.
Jest odporny na wysokie temperatury, co pozwala na zachowanie jego struktury podczas gotowania i pieczenia. Pełni w produktach funkcje przeciw-zbrylające oraz wypełniające.
Opakowanie: 250 g
Oznaczenie: E953
Kod produktu: K-120
Szczegóły produktu
op. 1 kg Malina - RAVIFRUIT - pasteryzowany przecier owocowy - 90% zawartość owoców
Wysokiej jakości przecier malinowy o 90% zawartości owoców. Gama pasteryzowanych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Wysoka zawartość owoców i minimalny dodatek cukru. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Kwadratowy podkład pod tort wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Pozwala na bezpieczne przechowywanie i transport wypieków. Gruby podkład zapewnia elegancką i stylową prezentację tortów na każdą okazję.
Barwnik spożywczy pochodzenia naturalnego w postaci wygodnego do dozowania proszku. Przeznaczony do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego, biszkoptów i galaretek. Uwaga: rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji na zdjęciach.
