Łopatka kątowa 110 x 75/90 mm ze stali nierdzewnej 66827 Thermohauser

Indeks: CALLEBAUT64

Marka: CALLEBAUT

op. 600 g MYCRYO NCB-HD706-E0-W44 CALLEBAUT czysty tłuszcz kakaowy w postaci bardzo drobnego proszku

Wyjątkowy produkt - tłuszcz kakaowy (masło kakaowe) w postaci bardzo drobnego proszku o neutralnym smaku i aromacie. Pozwala na odpowiednie przeprowadzenie procesu temperowania czekolady. Stosowany do tworzenia marynat z dodatkiem przypraw i ziół oraz do przyrządzania potraw - smażenia, pieczenia czy grillowania.

Indeks: DREIDOPPEL44

Marka: DREIDOPPEL

1 kg PASTA RÓŻA 25320 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych

Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.

Indeks: SILIKOMART713

Marka: SILIKOMART

dł. 325 x szer. 325 x wys. 10 mm TAPIS ROULADE 03 Silikomart - forma silikonowa z rantem do wypieku rolady biszkoptowej

Tapis Roulade to seria form silikonowych z rantem przeznaczonych do wypieku rolady biszkoptowej. Uniwersalna mata silikonowa z rantem do pieczenia i odlewania mas cukierniczych. Tapis Roulade 03 to kwadratowa mata silikonowa o wymiarach dł. 325 x szer. 325 x wys. 10 mm.

Indeks: NOVACART49/MAR

Marka: NOVACART

2000 szt. PAPILOTKA 3 BRĄZOWA NOVACART papilotki okrągłe do pralin ∅ 31 x h 18 mm