

Wysokiej jakości profesjonalny miernik temperatury o wodoodporności zgodnej z normą IP67 - przeznaczony do kontroli produktów spożywczych.
TESTO 108 to łatwy w obsłudze i użyciu wodoodporny termometr do żywności z sondą penetracyjną (termopara typu T) i możliwością podłączenia termopary typu K. Termometr jest wodoodporny (NORMA IP67 - ochrona przed zanurzeniem na maksymalnie 30 minut na głębokości do 1 metra), zgodny z HACCP oraz certyfikowany zgodnie z NORMĄ ISO 13485.
Oferta dotyczy TESTO 108 = wodoodporny miernik temperatury (termopara typu T i K) + penetracyjna sonda temperatury (termopara typu T) + walizka + baterie + fabryczny protokół kalibracji
Pomiary temperatury to niezbędne pomiary wykonywane regularnie w branży spożywczej, pozwalają na monitorowanie produktów oraz gwarantują stałą jakość oferowanych produktów.
Miernik posiada wiele zalet, z których najważniejsze to:
uniwersalność miernika dzięki możliwości podłączenia termopar typu T i K
prosta obsługa urządzenia (dwoma przyciskami)
duży i czytelny wyświetlacz
wodoodporny miernik i sonda (zgodnie z klasą zabezpieczenia IP67)
uniwersalność zastosowania
zgodność z wytycznymi HACCP oraz EN 13485
DANE TECHNICZNE
POMIAR TEMPERATURY TYP T | |
ZAKRES POMIAROWY | (-) 50 do (+) 300 °C |
DOKŁADNOŚĆ |
±0,5 °C ((-) 30 do (+) 70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % mierz. wart. ((-) 50 do (-) 30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % mierz. wart. ((+) 70 do (+) 300 °C) |
ROZDZIELCZOŚĆ | 0,1°C |
CZAS REAKCJI (T99) | 10 sekund (mierzone w poruszającej się cieczy) |
POMIAR TEMPERATURY TYP K | |
ZAKRES POMIAROWY | (-) 50 do (+) 300 °C |
DOKŁADNOŚĆ |
±0,5 °C ((-) 30 do (+) 70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % mierz. wart. ((-) 50 do (-) 30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % mierz. wart. ((+) 70 do (+) 300 °C) |
ROZDZIELCZOŚĆ | 0,1°C |
OGÓLNE DANE TECHNICZNE | |
WAGA |
210 g (w tym bateria i miękki futerał) 154 g (z baterią, bez miękkiego futerału) |
WYMIARY | 140 x 60 x 24 mm |
TEMPERATURA PRACY | (-) 20 do (+) 60°C |
MATERIAŁ OBUDOWY | ABS / ABS-PC z włókna szklanego |
KLASA ZABEZPIECZENIA | IP67 z futerałem TOPSAFE |
KOLOR PRODUKTU | biały |
SZYBKOŚĆ POMIARU | 0.5 sekundy |
STANDARDY | EN 13485 |
WYTYCZNE EU | 2004/108/EG |
TYP BATERII | 3 x AAA mikro bateria |
ŻYWOTNOŚĆ BATERII | 2500 h (przy 23°C) |
WYŚWIETLACZ | LCD |
ROZMIAR WYŚWIETLACZA | 1-liniowy wyświetlacz |
FUNKCJE WYŚWIETLACZA | z paskiem statusu |
TEMPERATURA SKŁADOWANIA | (-) 30 do (+) 70 °C |
ZASTOSOWANIE TESTO 108
Monitorowanie temperatury produktów - podczas produkcji żywności i wydawania posiłków, odpowiednia temperatura i właściwy stopień podgrzania żywności odgrywają kluczową rolę. Kontrola temperatury służy przede wszystkim zapobieganiu rozwojowi oraz rozprzestrzeniania bakterii podczas procesu przetwórstwa żywności oraz w produktach gotowych do konsumpcji. Pomiarów należy dokonywać podczas procesu produkcji oraz po przygotowaniu żywności. Pomiar daje gwarancje odpowiedniej, wymaganej temperatury (pod kątem rozwoju bakterii).
Pomiar temperatury podczas przechowywania - w sektorze spożywczym łańcuch chłodniczy musi być stale kontrolowany i weryfikowany. Składowa kontroli jest sprawdzanie temperatury produktów i towarów podczas ich składowania. Temperatura żywności ma kluczowy wpływ na rozwój i rozprzestrzenianie się bakterii, dlatego konieczna jest ciągła kontrola żywności w celu zapewnienia bezpieczeństwa i wysokiej jakości produktów. Pomiar temperatury produktów podczas składowania pozwala zweryfikować czy ciągłość łańcucha chłodniczego została prawidłowo zachowana.
Pomiar temperatury towarów przychodzących - pomiar temperatury produktów przychodzących wiąże się z zagwarantowaniem, że temperatura towarów jest zgodna ze specyfikacjami oraz obowiązującymi regulacjami, świadczy to o tym czy produkty nadają się do użycia, dalszego przetwarzania czy konsumpcji. Jeżeli temperatura dostarczonych towarów odpowiada specyfikacji oraz regulacjom, towar może zostać dopuszczony do obrotu.
PLIKI DO POBRANIA
KATALOG PRZYRZĄDÓW POMIAROWYCH DO SEKTORA SPOŻYWCZEGO
INFOGRAFIKA PRODUKTY TESTO I ICH ZASTOSOWANIE
Indeks: THERMOHAUSER57
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: SILIKOMART58
Marka: SILIKOMART
AIR MAT profesjonalna mata silikonowa do wypieków 300x400
Indeks: SILIKOMART411
Marka: SILIKOMART
Truffles od Silikomart, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych trufli, deserów i dekoracji. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Truffles 5 od Silikomart to trójwymiarowa...
Indeks: MICROPL03
Marka: MICROPLANE
Ergonomiczna i funkcjonalna tarka ręczna do ścierania produktów na drobne wiórki i nitki. Doskonałe połączenie najwyższej jakości wykonania i designu. Wygoda i bezpieczeństwo pracy oraz wyjątkowe wzornictwo doceniane przez najlepszych szefów kuchni na całym świecie. Który wzór wybierzesz?
Wysokiej jakości profesjonalny miernik temperatury o wodoodporności zgodnej z normą IP67 - przeznaczony do kontroli produktów spożywczych.