200g Barwnik NIEBIESKI do CZEKOLADY na bazie tłuszczu kakaowego CB-072 Food Colours

Indeks: FOODCOLOURS161
Marka:
101,00 zł (23% VAT)
50,50 zł / 100 g

82,11 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 5 szt.

Opis produktu

Barwnik do czekolady na bazie masła kakaowego.

Opis: seria barwników do czekolady na bazie masła kakaowego o intensywnych kolorach.

Produkty przygotowane do bezpośredniej pracy z masłem kakaowym. Barwniki po rozpuszczeniu

mogą być stosowane jako farba do malowania form oraz pralin, a także do nakładania pistoletem.

Doskonałe do barwienia białej i deserowej czekolady. Mocno skoncentrowane oraz wydajne.

Składniki: masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa (E322), barwnik: Błękit Brylantowy (E133).

Kolor: niebieski

Kod produktu: CB-072

Opakowanie: 200g

Dozowanie: przed użyciem barwnik należy podgrzać do temperatury 27°C,

stopniowo dodawać do barwionej masy, intensywność koloru uzależniona jest

od rodzaju masy oraz zastosowanej ilości barwnika.

Zastosowanie: czekolada biała, czekolada deserowa, krem maślany, tłuszcz.

Szczegóły produktu

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: