op. 50 g INTENSE ROSE CONCOURS INT42 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik do barwienia elementów dekoracyjnych - różowy

Indeks: DECORELIEF18
Marka:

Rozpuszczalny w wodzie barwnik charakteryzujący się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Przeznaczony wyłącznie do barwienia elementów dekoracyjnych mających kontakt z żywnością - barwnik nie jest przeznaczony do spożycia!

142,00 zł (23% VAT)
284,00 zł / 100 g

115,45 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 9 szt.

Opis produktu

LES INTENSES - to gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się silną koncentracją substancji barwiącej. Wysoka koncentracja barwnika pozwala na mniejsze dozowanie, dzięki czemu barwniki doskonale sprawdzają się do barwienia - izomaltu, makaroników, kremów do eklerów i musów. Barwniki nie nadają się do barwienia produktów takich, jak czekolada lub masło kakaowe (do barwienia czekolady przeznaczone są barwniki rozpuszczalne w tłuszczu). Intensywne barwniki w proszku przeznaczone są przede wszystkim do tworzenia dekoracyjnych elementów wykonywanych z cukru i izomaltu.

BARWNIK INTENSE ROSE CONCOURS INT42 - TO ROZPUSZCZALNY W WODZIE BARWNIK PRZEZNACZONY WYŁĄCZNIE DO BARWIENIA ELEMENTÓW DEKORACYJNYCH MAJĄCYCH KONTAKT Z ŻYWNOŚCIĄ - BARWNIK NIE JEST PRZEZNACZONY DO SPOŻYCIA!

Zastosowanie:

  • do barwienia elementów dekoracyjnych wykonywanych z cukru i izomaltu,

  • do barwienia francuskich makaroników,

  • do barwienia kremów do nadziewania (eklerów, makaroników),

  • do barwienia ciast i ciasteczek,

  • do barwienia musów,

  • do barwienia płynów.

Nie stosować do:

  • czekolady,

  • masła kakaowego,

  • polew na bazie czekolady,

  • tłustych mas cukierniczych.

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU
SKŁADNIKI ERYTROZYNA (E127)
NUMER KATALOGOWY INT42
NAZWA HANDLOWA ROSE CONCOURS
OPAKOWANIE SŁOIK Z TWORZYWA Z NAKRĘTKĄ
MASA NETTO 50 GRAMÓW
DOZOWANIE ZA POMOCĄ KOŃCÓWKI NOŻA
RODZAJ SKONCENTROWANY BARWNIK W PROSZKU
ROZPUSZCZALNOŚĆ W WODZIE / ALKOHOLU / GLICERYNIE / SYROPIE CUKROWYM / SORBITOLU
KOLOR RÓŻOWY
SERIA PRODUKTOWA LES INTENSES
ZAWARTOŚĆ CZYSTEGO BARWNIKA 85%
FORMA  PROSZEK
PRODUCENT DECO RELIEF

Zasady dozowania:

  • zaleca się uprzednie rozrobienie barwnika w wodzie,

  • barwniki można dodawać również bezpośrednio do masy,

  • wysoka koncentracja barwnika - końcówka noża wystarcza do zabarwienia 1 litra masy.

MAKSYMALNA ROZPUSZCZALNOŚĆ
woda o temperaturze 20°C 40 g/l
woda o temperaturze 80°C 90 g/l
alkohol o temperaturze 50°C 40 g/l
alkohol o temperaturze 95°C 12 g/l
gliceryna 40 g/l
sorbitol 30 g/l
syrop cukrowy 25 g/l
tłuszcz nierozpuszczalny

Warunki przechowywania: barwniki spożywcze należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu (po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie); składować w suchym i chłodnym miejscu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci; do dozowania barwników używać wyłącznie czystych i suchych przyborów.

* barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

Produkt zgodny z:

Rozporządzenie (UE) nr. 1129/2011 z dnia 11 listopada 2011 roku.

Rozporządzenie (UE) nr. 231/2012 z dnia 09 marca 2012 roku.

Szczegóły produktu

Zobacz także
rozpuszczalny w wodzie skoncentrowany barwnik spożywczy w proszku - różowy

op. 50 g INTENSE ROSE INT41 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - różowy

Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.

Cena 59,00 zł
118,00 zł / 100 g
rozpuszczalny w wodzie skoncentrowany barwnik spożywczy w proszku - królewski różowy

op. 50 g INTENSE ROSE ROYAL INT43 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - ciemny różowy

Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.

Cena 95,00 zł
190,00 zł / 100 g
rozpuszczalny w wodzie skoncentrowany barwnik spożywczy w proszku - świąteczna czerwień

op. 50 g INTENSE ROUGE PELE NOEL INT51 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - świąteczna czerwień

Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.

Cena 60,00 zł
120,00 zł / 100 g
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
czwarty rodzaj czekolady, wyjątkowe odkrycie naturalnej czekolady o rubinowej barwie i owocowym smaku

1kg CZEKOLADA RUBY 47.3% RECIPE N°RB1 CHR-R35RB1-554 CALLEBAUT

Finest Belgian Ruby Chocolate to pierwsza rubinowa czekolada o intensywnym gładkim smaku z wyczuwalnymi nutami owoców jagodowych i lekką nutą kwasowości. Stworzona z myślą o profesjonalistach i dostępna dla każdego.

Cena 140,00 zł
140,00 zł / 1 kg