Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
20g ICY BREEZE POWERGEL PROFESSIONAL barwnik w żelu BIAŁY PG-196 Food Colours:
Power Gel Professional - barwniki w żelu o bardzo dużej intensywności i wydajności.
Opis: linia barwników spożywczych w żelu w bogatej palecie kolorów opracowanych według nowatorskich receptur;
już niewielka ilość barwnika gwarantuje mocne, intensywne odcienie niemożliwe do uzyskania z jakimkolwiek innym dostępnym na rynku produktem;
w ofercie opakowania z wygodnym zakraplaczem ułatwiającym precyzyjne dozowanie; butelka posiada bezpieczne zamknięcie, dzięki któremu barwnik nie wysycha i nie wylewa się;
w składzie produktu ograniczono zastosowanie barwników AZO-wych; do stosowania w masie cukrowej, marcepanie, kremach śmietanowych, lukrze królewskim i makaronikach.
Kolor: biały
Opakowanie: 20 g (butelka z zakraplaczem)
Dozowanie - warunki użycia:
- 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze - quantum satis
- 05.4 dekoracje, powłoki - quantum satis
Składniki: syrop glukozowy, gliceryna (E422), woda, barwniki: dwutlenek tytanu (E171), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202),
emulgator: hypromeloza (E464), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
Zastosowanie:
- barwienie masy cukrowej i lukru królewskiego,
- barwienie kremu śmietanowego,
- barwienie marcepanu,
- barwienie makaroników.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.
Kod produktu: PG-196
Producent: Food Colours
Indeks: DEKORPOL795/10
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Indeks: SWEETDECOR123/1
Marka: SWEET DECOR
Solidne opakowanie kartonowe na wysoki torty.
Indeks: PAVONI46
Marka: PAVONI ITALIA
Prostokątne podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
Indeks: DOROSIOWE02
Marka: DOROSIOWE RANTY
Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.
Indeks: FOODCOLOURS101
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FRACTAL16
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: FRACTAL26
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: MODECOR198/6
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS252
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS95
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FRACTAL30
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: MODECOR198/11
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS31/1
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS141
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS290
Marka: FOOD COLOURS
Tradycyjne barwniki spożywcze w płynnej formie przeznaczone do barwienia środowisk wodnych. Idealnie sprawdzą się do barwienia napojów, polew cukierniczych i dekoracji. Barwniki przeznaczone są do użytku domowego.
Indeks: MODECOR198/10
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS31
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS108
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: MODECOR508/3
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS104
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS31/3
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FRACTAL22
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
