Główna

  • Metody Wysyłki

    Metody Wysyłki

  • Sposoby Płatności

    Sposoby Płatności

3kg Czekolada 63% CIEMNA w kaletkach ILLANKA V9559 Valrhona

VALRHONA33
407,88 zł
Brutto

135,96 zł / 1 kg

Ilość
PRODUKT NA ZAMÓWIENIE CZAS REALIZACJI 3-5 DNI ROBOCZYCH

Opis

3kg Czekolada CIEMNA w kaletkach ILLANKA 63% V9559 Valrhona:

Ciemna Czekolada (minimum 63% kakao, czyste masło kakaowe).

Produkt Premium (High quality).

Opis: czekolada ta wytwarzana jest z ziaren Gran Blanco, bardzo cennych i rzadko występujących białych ziaren kakaowych występujących w regionie Piura w Peru.

Kremowa konsystencja, silny smak czekolady z nutami prażonych orzeszków ziemnych.

Dodatkowo kwaskowe nuty ujawniają subtelnie smak czarnych owoców.

Składniki: ziarno kakaowca z Peru, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia.

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Opakowanie: 3 kg

Kod produktu: V9559

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Zastosowanie:

- pasty czekoladowe, ganache, trufle, glazury, musy, sosy

Posiada certyfikat koszerności.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

wartość energetyczna: 2290/551 kJ/kcal

tłuszcz: 37g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22g

węglowodany: 40g

w tym cukry: 37g

białko: 7,8g

sól: 0,01g

Temperatura rozpuszczania: 55/58°C

Temperatura krystalizacji: 28/29°C

Temperatura pracy z czekoladą: 31/32°C

POBIERZ NASZE E-booki: 

  1. "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów" o wartości 29 zł. Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
  2. "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt o wartości 9,99 zł. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).

 

Szczegóły produktu
VALRHONA33
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
20 innych produktów w tej samej kategorii:
belgijska ciemna czekolada o harmonijnym smaku z lekką goryczką i owocowymi nutami Szybki podgląd

Indeks: CALLEBAUT01(1)

Marka: CALLEBAUT

2.5 kg CIEMNA CZEKOLADA 60.1% RECIPE N°60-40-38NV-01B CALLEBAUT (produkt konfekcjonowany)

Ciemna belgijska czekolada o harmonijnym smaku z dominującymi nutami kakao, lekką goryczką oraz świeżymi owocowymi nutami. Uniwersalna płynność czekolady czyni ją wszechstronną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.

Cena 115,40 zł

46,16 zł / 1 kg

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE
czekolada deserowa w postaci drobnych pastylek Szybki podgląd

Indeks: BARIMA147

Marka: BARBARA LUIJCKX

10 kg CZEKOLADA DESEROWA 50% ECONOMIC 332576 BARIMA w postaci pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady

Czekolada deserowa o uniwersalnym zastosowaniu - produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady.

Cena 750,00 zł

75,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
"mleczna" czekolada stworzona w całości z roślinnych składników - bez nawet śladowych ilości mleka Szybki podgląd

Indeks: CALLEBAUT125

Marka: CALLEBAUT

2.5 kg NXT™DFM-42 DAIRY FREE M_LK CHOCOLATE 42.3% CHM-Q42-DFR-E0-U70 CALLEBAUT wegańska mleczna czekolada

NXT™ - czekolady przeznaczone do wszystkich wegańskich, roślinnych i bezmlecznych kreacji - smak przyszłości - czekolady wyprodukowane w całości z roślinnych składników, bez nawet śladowych ilości mleka.

Cena 225,00 zł

90,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
czekolada deserowa barima w postaci małych kwadracików Szybki podgląd

Indeks: BARIMA628(1)

Marka: BARBARA LUIJCKX

op. 1 kg Czekolada deserowa 50% kakao - małe kwadratowe kawałki czekolady deserowej - Chunks dark mini 772599 Barima Artisanal

Czekolada deserowa o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Czekolada cukiernicza w postaci drobnych kwadracików. Idealna jako dodatek do lodów, deserów, musów i kremów. Kwadratowa posypka czekoladowa do tortu, posypka czekoladowa do kawy i gorącej czekolady, posypka czekoladowa do dekoracji lodów.

Cena 41,00 zł

41,00 zł / 1 kg

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU
czekolada deserowa w postaci drobnych pastylek z naturalnym aromatem waniliowym Szybki podgląd

Indeks: BARIMA02

Marka: BARBARA LUIJCKX

3 kg CZEKOLADA DESEROWA 72% CHN72XX3 BARIMA w postaci pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady

Ciemna czekolada o uniwersalnym zastosowaniu - produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady.

Cena 204,00 zł

68,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
belgijska ciemna czekolada o zrównoważonym smaku z nutami owocowymi Szybki podgląd

Indeks: CALLEBAUT114

Marka: CALLEBAUT

1 kg CIEMNA CZEKOLADA 54.5% RECIPE N°811-E1-U68 CALLEBAUT

Uniwersalna ciemna belgijska czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami kakao oraz owocowymi nutami. Optymalna płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.

Cena 94,50 zł

94,50 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
ciemna czekolada stworzona w całości z roślinnych składników - bez nawet śladowych ilości mleka Szybki podgląd

Indeks: CALLEBAUT124

Marka: CALLEBAUT

2.5 kg NXT™DFD-55 DAIRY FREE DARK CHOCOLATE 55.7% CHD-Q55-DFR-E0-U70 CALLEBAUT wegańska ciemna czekolada

NXT™ - czekolady przeznaczone do wszystkich wegańskich, roślinnych i bezmlecznych kreacji - smak przyszłości - czekolady wyprodukowane w całości z roślinnych składników, bez nawet śladowych ilości mleka.

Cena 210,00 zł

84,00 zł / 1 kg

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE
ciemna czekolada cukiernicza w pastylkach - Master Martini - Cukieteria.pl Szybki podgląd

Indeks: MASTERMARTINI181(1)

Marka: Master Martini

op. 1 kg Ciemna czekolada 54% - Ariba Fondente Dischi 32/34 - AQ49DH Master Martini - czekolada cukiernicza w pastylkach

Uniwersalna w zastosowaniu ciemna czekolada cukiernicza. Kuwertura czekoladowa o zawartości kakao minimum 54%. Czekolada w postaci wygodnych do rozpuszczania pastylek, Ciemna czekolada o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie, kosmetyce oraz zaciszu domowej kuchni!

Cena 67,00 zł

67,00 zł / 1 kg

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU
belgijska ciemna czekolada o harmonijnym smaku z lekką goryczką i owocowymi nutami Szybki podgląd

Indeks: CALLEBAUT01

Marka: CALLEBAUT

10 kg CIEMNA CZEKOLADA 60.1% RECIPE N°60-40-38NV-01B CALLEBAUT

Ciemna belgijska czekolada o harmonijnym smaku z dominującymi nutami kakao, lekką goryczką oraz świeżymi owocowymi nutami. Uniwersalna płynność czekolady czyni ją wszechstronną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.

Cena 827,00 zł

82,70 zł / 1 kg

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE
ekologiczna ciemna czekolada stworzona we współpracy z Igor Zaritskyi Szybki podgląd

Indeks: CACAOBARRY39

Marka: CACAO BARRY

1.0 kg BIO BOTANIKA 75.2% BY IGOR ZARITSKYI - EKOLOGICZNA CIEMNA CZEKOLADA

Bio Botanika by Igor Zaritskyi - ekologiczna ciemna czekolada >>> "energia słońca z Madagaskaru z delikatną goryczką i świeżą kwasowością egzotycznych i ekologicznych roślin".

Cena 116,00 zł

116,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
belgijska ciemna czekolada o intensywnym smaku z nutami prażonego ziarna kakao Szybki podgląd

Indeks: BARRYCALLEBAUT74(1)

Marka: CALLEBAUT

10 kg CIEMNA CZEKOLADA 70.5% RECIPE N°70-30-38 NV-01B CALLEBAUT

Najlepsza ciemna belgijska czekolada o intensywnym smaku z dominującymi nutami prażonego kakao, lekką goryczką oraz świeżymi owocowymi nutami. Niska płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.

Cena 835,00 zł

83,50 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE