kawałki czekolady, które zachowują kruchość po wypieczeniu
  • kawałki czekolady, które zachowują kruchość po wypieczeniu

1 kg CHOCOLATE CHUNKS WHITE DAWN FOODS kawałki białej czekolady do zapiekania (produkt konfekcjonowany)

DAWN06(1)

Kawałki czekolady, które doskonale sprawdzają się jako dodatek do różnego rodzaju wypieków. Będą idealnym dodatkiem do babeczek, muffinek, brownie, ciasteczek, drożdżówek czy rogalików.

136,00 zł
Brutto

136,00 zł / 1 kg

Stawka VAT: 23.00%

W magazynie: 9

Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

favorite_border favorite
Opis

CHOCOLATE CHUNKS - to kawałki czekolady o prostokątnym kształcie (8 x 8 x 6 mm), które wykazują odporność na rozpuszczanie podczas pieczenia. Dzięki większym rozmiarom doskonale sprawdzają się w wypiekach wymagających dłuższego czasu pieczenia (w znacznym stopniu zachowują swój kształt - nie topią się podczas pieczenia). Czekolada do zapiekania zawiera mniej masła kakaowego w porównaniu do klasycznej czekolady, dzięki czemu wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur podczas pieczenia (nawet do 200°C). Czekoladę do zapiekania należy wymieszać z ciastem pod koniec procesu wyrabiania. Doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju ciasteczek (zwłaszcza piegusków i american cookie), brownie, batoników, muffinek, babeczek, rogalików oraz ciasta drożdżowego czy ciasta francuskiego. Kawałki czekolady w wypiekach mają przyjemną konsystencję oraz zachowują intensywny smak. Zastosowanie - wyroby cukiernicze i piekarskie: chleb, brioszki, herbatniki, muffinki, kremy do zapiekania.

*czekolada do zapiekania w kilogramowym opakowaniu to produkt konfekcjonowany z opakowania zbiorczego 5 kg (w kontrolowanych warunkach) - produkt pakowany jest w sterylny worek z zamknięciem i etykietą oraz zgrzewany w celu zapewnienia pełnej ochrony czekolady w opakowaniu.

Składniki: cukier, masło kakaowe (22%), mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322), naturalny aromat waniliowy.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym (oryginalnym opakowaniu); chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz wilgoci.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 2246/536 kJ/kcal
Tłuszcz 29.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 17.0 g
Węglowodany 64.0 g
w tym cukry 63.0 g
Błonnik 0.0 g
Białko 5.5 g
Sól 0.20 g

PARAMETRY MIKROBIOLOGICZNE
OGÓLNA LICZBA BAKTERII 5000 jtk/g
DROŻDŻE 50 jtk/g
PLEŚNIE 50 jtk/g
SALMONELLA nieobecne w 25 g
ENTEROBAKTERIE 10 jtk/g

Szczegóły produktu
DAWN06(1)
9 Przedmioty

Opis

MASA NETTO
1 kg
KONFEKCJA Z OPAKOWANIA ZBIORCZEGO
TAK
OPAKOWANIE
WOREK Z ZAMKNIĘCIEM I ETYKIETĄ
WYMIARY
8 x 8 x 6 mm
RODZAJ
CZEKOLADA DO ZAPIEKANIA
KSZTAŁT
PROSTOKĄTNY
AROMAT
TYPOWY | BIAŁA CZEKOLADA
SMAK
TYPOWY | BIAŁA CZEKOLADA
BARWA
KREMOWA
KONSYSTENCJA
STAŁA | CZĄSTKI
PRZEZNACZENIE
PRODUKT GOTOWY DO UŻYCIA
ZASTOSOWANIE
KAWAŁKI CZEKOLADY DO ZAPIEKANIA
DOZOWANIE
WEDŁUG UZNANIA
APLIKACJE
BABECZKI | CIASTECZKA | DROŻDŻÓWKI | ROGALIKI | BROWNIE
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: DAWN06(2)

Marka: DAWN FOODS

5 kg CHOCOLATE CHUNKS WHITE DAWN FOODS - kawałki białej czekolady do zapiekania

favorite_border favorite

Kawałki czekolady, które doskonale sprawdzają się jako dodatek do różnego rodzaju wypieków. Będą idealnym dodatkiem do babeczek, muffinek, brownie, ciasteczek, drożdżówek czy rogalików.

Cena 693,75 zł

138,75 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: MODECOR1029

Marka: MODECOR

250g SUGAR PASTE POP WHITE 25322 MODECOR biała masa cukrowa bezglutenowa

favorite_border favorite

Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.

Cena 12,00 zł

48,00 zł / 1 kg

OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: CALLEBAUT97

Marka: CALLEBAUT

1 kg CAPPUCCINO CALLETS™ CAPPUCCINO-E4-U70 CALLEBAUT połączenie mlecznej i białej czekolady z kawą

favorite_border favorite

Wyjątkowe połączenie mlecznej i białej belgijskiej czekolady z kawą - bogaty słodki smak śmietanki, kawy i kakao o ciepłej brązowej barwie. Uniwersalna płynność sprawia, ze czekolada sprawdzi się w różnorodnych zastosowaniach.

Cena 121,00 zł

121,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: BALDINI03

Marka: BALDINI

5 ml BERGAMOTKA AROMAT BIO BALDINI BY TAOASIS naturalny aromat z czystego olejku eterycznego

favorite_border favorite

Seria naturalnych aromatów spożywczych wytwarzanych z czystych olejków eterycznych (w procesie destylacji parą wodną). Przeznaczone do aromatyzowania i przyprawiania żywności oraz napojów. Certyfikowany produkt ekologiczny - BIO.

Cena 42,00 zł

840,00 zł / 100 ml

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE