op. 3 kg Decorgel Strawberry - truskawkowy żel dekoracyjny - gotowa glazura cukiernicza - nr. kat. 8.00419.301 Dawn Foods

Indeks: DAWN181
Marka:

Gotowy do użycia truskawkowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Truskawkowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.

144,00 zł (8% VAT)
48,00 zł / 1 kg

133,33 zł netto

DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Magazyn: 6 szt.

Opis produktu

Gotowa do użycia truskawkowa glazura dekoracyjna!

Gotowa do użycia glazura do oblewania i dekorowania tortów. Polewa truskawkowa do pokrywania wyrobów cukierniczych. Owocowa glazura cukiernicza o smaku truskawkowym. Gotowy do użycia żel dekoracyjny, idealny do glazurowania świeżych owoców oraz musów, kremów, tortów i ciast. Przeznaczony do stosowania na płaskich powierzchniach. Tworzy na powierzchni wyrobów cukierniczych miękką i plastyczną powłokę o żelowej konsystencji. Nadaje wyrobom apetyczny połysk. Glazura cukiernicza pozwala uzyskać efekt lustra na powierzchni wyrobów cukierniczych. Decorgel może być stosowany do zabezpieczania świeżych owoców przed wysychaniem. Najlepsze zabezpieczenie owoców uzyskuje się po dodaniu do glazury 10% wody i nałożeniu cienkiej warstwy mieszanki na owoce za pomocą pędzelka. Produkt wykazuje odporność na zmiany temperatury nadaje się do produktów poddawanych procesowi mrożenia.  Żel dekoracyjny nalży dokładnie wymieszać przed użyciem. Produkt gotowy do użycia do nakładania na zimno.

Zastosowanie żelu dekoracyjnego:

- produkt gotowy do użycia, do stosowania na zimno, dokładnie wymieszać przed użyciem,

- do oblewania powierzchni wyrobów cukierniczych: tortów, musów, kremów, deserów, monoporcji,

- do dekoracji i zabezpieczania świeżych owoców, do nakładania za pomocą pędzelka,

- gotowa do użycia glazura cukiernicza do stosowania na zimno.

Skład żelu dekoracyjnego do stosowania na zimno:

Składniki: syrop glukozowy (kukurydziany i pszeniczny), woda, truskawki (19%), cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), kwas cytrynowy (E330), sok z czarnego bzu, regulator kwasowości: cytrynian trisodowy (E331(iii)). barwnik spożywczy: koszenila (E120), aromat naturalny, konserwant: sorbinian potasu (E202).

Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości jaj, soi i mleka oraz ich pochodnych.

Warunki przechowywania glazury cukierniczej:

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Do mieszania i nakładania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów. Termin przydatności do spożycia produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu, to 12 miesięcy od daty produkcji, zgodnie ze specyfikacją od producenta.

Szczegóły produktu Decorgel Dawn Foods:

Nazwa handlowa Decorgel Strawberry
Numer katalogowy 8.00419.301
Rodzaj gotowy do użycia żel dekoracyjny
Smak truskawkowy
Aromat truskawkowy
Barwa czerwona
Konsystencja żelowa, półpłynna
Opakowanie wiaderko z pokrywą
Masa netto 3.0 kg
Przeznaczenie produkt do użytku profesjonalnego i przemysłowego
Zastosowanie do pokrywania, oblewania i dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych
Dozowanie według uznania
Sposób użycia wymieszać przed użyciem
Producent Dawn Foods
Dystrybutor Sempre Group

Wartość odżywcza truskawkowej glazury cukierniczej:

Przybliżona wartość odżywcza w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna 753 kJ / 177 kcal
Tłuszcz 0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.0 g
Węglowodany 44.0 g
w tym cukry 21.0 g
Białko 0.15 g
Sól 0.13 g

Szczegóły produktu

Zobacz także
Dekoracyjny żel ze złotem jadalnym, GoldChef - Cukieteria.pl

op. 20 g Żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego - Gold Chef

Transparenty żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego. Wygodna tubka z precyzyjnym dozownikiem. Gotowy do użycia żel dekoracyjny z błyszczącymi kawałkami złota. Przeznaczony do dekoracji spożywczych. Prosty sposób na efektowną prezentację przystawek, potraw, deserów i wypieków.

Cena 29,90 zł
149,50 zł / 100 g
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
op. 1 kg Serduszka kolorowe śr. 6-8 mm - walentynkowe konfetti cukrowe - Cukieteria.pl

op. 1 kg Serduszka kolorowe śr. 6-8 mm - walentynkowe konfetti cukrowe - posypka dekoracyjna

Kolorowe serduszka, cukrowe dekorki do walentynkowych słodyczy. Posypka dekoracyjna, która idealnie sprawdzi się do ozdabiania tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Konfetti cukrowe, to gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.

Cena 70,50 zł
7,05 zł / 100 g
Chwilowy brak
czekolada 70-30-38 od Callebaut ten sam smak, ta sama jakość i zupełnie nowe, lepsze opakowanie

2.5 kg CIEMNA CZEKOLADA 70.5% RECIPE N°70-30-38 CALLEBAUT 70-30-38-E4-U71

Najlepsza ciemna belgijska czekolada o intensywnym smaku z dominującymi nutami prażonego kakao, lekką goryczką oraz świeżymi owocowymi nutami. Niska płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.

Cena 311,50 zł
124,60 zł / 1 kg