5 szt. AIRPLUS STRIPS 160-180 mm taśmy mikroperforowane 70.551.20.0065 Silikomart:
Opis: praktyczne i funkcjonalne taśmy z mikroperforacją idealne do wypieku ciasta kruchego i drożdżowego;
taśmy wykorzystują technologię włókna szklanego, która powoduje, że nie przywierają do wypiekanego ciasta;
mikrootwory pozwalają na równomierną dyfuzję ciepła dla idealnego wypieku i szybkiego wyjmowania z formy bez konieczności ich natłuszczania;
taśmy można myć w zmywarce, produkt wielokrotnego użytku; materiał użyty do produkcji taśm jest odporny na działanie temperatur w zakresie (-)60 - (+)230°C;
nadają się do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz schładzania szokowego.
Opakowanie: 5 szt.
Wymiary: ø160-180 mm x h 40 mm
Materiał: mikroperforowany z włóknem szklanym
Kod produktu: 70.551.20.0065
Producent: Silikomart Professional
Indeks: PAPILART139
Marka: PAPILART
Indeks: SOSA496
Marka: Sosa Ingredients
Lecytyna pozyskiwana z ziaren soi - to naturalny dodatek spożywczy o właściwościach emulgujących. Pozwala na równomierne rozprowadzanie powietrza w produktach. Doskonale sprawdzi się do tworzenia deserów w formie pianek.
Indeks: SOSA364
Marka: Sosa Ingredients
Włókno cytrusowe w proszku - to w 100% naturalny dodatek o właściwościach emulgujących, stabilizujących oraz wiążących wodę w produktach i wyrobach. Może być stosowany również jako substytut tłuszczu. Doskonale sprawdzi się do przygotowywania produktów przyjaznych dla wegan.
Indeks: SILIKOMART487
Marka: SILIKOMART
