profesjonalna forma silikonowa do wydłużonych ażurowych dekoracji
  • profesjonalna forma silikonowa do wydłużonych ażurowych dekoracji
  • profesjonalna forma silikonowa do wydłużonych ażurowych dekoracji
  • profesjonalna forma silikonowa do wydłużonych ażurowych dekoracji
  • profesjonalna forma silikonowa do wydłużonych ażurowych dekoracji
  • profesjonalna forma silikonowa do wydłużonych ażurowych dekoracji
  • profesjonalna forma silikonowa do wydłużonych ażurowych dekoracji

NATURAE LAMPO 33.313.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie ażurowych dekoracji do haute cuisine

SILIKOMART584

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

160,00 zł
Brutto

Stawka VAT: 23.00%

W magazynie: 10

Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

favorite_border favorite
Opis

NATURAE - to seria wyjątkowych i starannie dopracowanych form inspirowanych elementami natury - do kształtowania innowacyjnej interpretacji smaku. Formy zostały stworzone z myślą o Haute cuisine we współpracy z uznanymi na arenie międzynarodowej szefami kuchni. Naturae to nowatorskie i niekonwencjonalne podejście do serwowania potraw na najwyższym poziomie. Cała seria dedykowana jest profesjonalistom, o znaczących umiejętnościach oraz wyjątkowej kreatywności (w tworzeniu nowych smaków i tekstur). Formy zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce. Przy użyciu form przygotujesz oryginalne przystawki oraz dekoracje do wykwintnych potraw.

Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce.

Haute cuisine to sztuka kulinarna (wywodząca się z francuskiej kuchni) charakteryzująca się przygotowywaniem i serwowaniem wyszukanych oraz dopracowanych w najdrobniejszych szczegółach potraw na najwyższym poziomie. W sztuce tej wykorzystywane są jedynie składniki o najwyższej jakości - bardzo często są to składniki o rzadkim występowaniu czy trudno dostępne. Szczególną uwagę przywiązuje się do sposobu podania potraw - musi być eleganckie, efektowne i niepowtarzalne. Posiłki składają się z małych porcji wysublimowanych dań, które serwowane są przez najwyższej klasy obsługę. Sztuka kulinarna praktykowana jest przede wszystkim w nagradzanych restauracjach na najwyższym (światowym) poziomie.

CHARAKTERYSTYKA FORM SILIKONOWYCH

  • elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)

  • wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)

  • oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)

  • stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)

  • praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)

  • wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)

  • wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)

  • bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)

  • szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)

  • nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)

  • materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)

KATALOG PRODUKTÓW Z SERII NATURAE SILIKOMART

FILM INSTRUKTAŻOWY

WARUNKI UŻYTKOWANIA FORMY

Szczegóły produktu
SILIKOMART584
10 Przedmioty

Opis

NUMER KATALOGOWY
33.313.36.0065
NAZWA HANDLOWA
LAMPO - SILICONE MOULD N.18 131 X 26 H 1.5 MM
OPAKOWANIE
TEKTUROWE OPAKOWANIE OCHRONNE
ILOŚĆ PORCJI
18
WYMIARY FORMY
270 x 470 mm
WYMIARY PORCJI
131 x 26 mm x h 1.5 mm
RODZAJ
FORMA SILIKONOWA
KSZTAŁT
PŁASKI | WYDŁUŻONY
KOLOR
MUSZTARDOWY | ŻÓŁTY
WZÓR
AŻUROWY
MATERIAŁ
PLATINUM SILICONE (PŁYNNY PLATYNOWY SILIKON)
PRZEZNACZENIE
DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
ZASTOSOWANIE
PROFESJONALNE DO HAUTE CUISINE
APLIKACJE
DO PRZYSTAWEK | DEKORACJI | POTRAW
ODPORNOŚĆ NA TEMPERATURY
od (-) 60°C do (+) 230°C
SERIA PRODUKTOWA
NATURAE
UŻYTKOWANIE W KUCHENCE MIKROFALOWEJ
TAK
MOŻLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE
TAK
MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA
TAK
MOŻLIWOŚĆ MROŻENIA
TAK ( do (-) 60°C)
MOŻLIWOŚĆ SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA
TAK ( do (-) 60°C)
MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA
TAK (do (+) 230°C)
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: SILIKOMART524

Marka: SILIKOMART

NATURAE QUADRATO 4.0 33.306.36.0065 SILIKOMART geometryczna forma silikonowa do Haute cuisine

favorite_border favorite

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Indeks: SILIKOMART582

Marka: SILIKOMART

NATURAE CORONA 33.311.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie ażurowych dekoracji do haute cuisine

favorite_border favorite

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 160,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: SILIKOMART583

Marka: SILIKOMART

NATURAE EDEN 33.312.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie listków do haute cuisine

favorite_border favorite

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 160,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: SILIKOMART585

Marka: SILIKOMART

NATURAE PIUMA 33.314.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie piór do haute cuisine

favorite_border favorite

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 160,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: SILIKOMART592

Marka: SILIKOMART

NATURAE POMODORINO 14 36.376.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie pomidorów koktajlowych do haute cuisine

favorite_border favorite

Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.

Cena 91,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: PAVONI73

Marka: PAVONI ITALIA

KE047 Nevada Pavoni Italia - forma silikonowa do tortów i deserów musowych - śr. 180 x wys. 70 mm / poj. 1150 ml

favorite_border favorite

Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Dopracowany kształt i trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.

Cena 127,50 zł

127,50 zł / 1 szt.

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Indeks: KSIĄŻKI6

KSIĄŻKA LODY NATURALNIE SZYMON SAPIECHA 2024

favorite_border favorite

Ta pozycja jest skierowana do wszystkich miłośników lodów, zarówno amatorów, początkujących oraz doświadczonych cukierników. Czyli do tych, którzy chcą zgłębić tajniki technologii wytwarzania lodów.

Cena 149,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE