- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
TRUFFLE CROWN 90 36.361.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Modern single portions - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów. Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce. Wykrojnik znajdujący się w zestawie umożliwia tworzenie idealnie dopasowanego nadzienia (wykrojnik wewnętrzny) oraz kruchego spodu (wykrojnik zewnętrzny). Daje to możliwość tworzenia różnorodnych połączeń smakowych i teksturalnych.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
SCHEMAT FORMY
ZALETY STOSOWANIA FORM SILIKONOWYCH:
-
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
-
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
-
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
-
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
-
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
-
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
-
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
-
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
-
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)
-
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
-
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
Opis
- NUMER KATALOGOWY
- 36.361.87.0065
- NAZWA HANDLOWA
- TRUFFLE CROWN 90
- OPAKOWANIE
- TEKTUROWE OPAKOWANIE OCHRONNE
- ILOŚĆ PORCJI
- 6
- OBJĘTOŚĆ PORCJI
- 90 ml
- OBJĘTOŚĆ FORMY
- 540 ml
- WYMIARY FORMY
- 190 x 300 mm
- WYMIARY PORCJI
- ∅ 82 x h 29 mm
- ZESTAW
- FORMA SILIKONOWA + WYKROJNIK
- KSZTAŁT
- NOWOCZESNY | INSPIROWANY KLASYCZNYMI TRUFLAMI
- KOLOR
- BIAŁY
- MATERIAŁ
- TOP WHITE SILICONE (SILIKON)
- PRZEZNACZENIE
- DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
- ZASTOSOWANIE
- DO NOWOCZESNYCH MONOPORCJI
- ODPORNOŚĆ NA TEMPERATURY
- od (-) 76°F do (+) 446°F
- ODPORNOŚĆ NA TEMPERATURY
- od (-) 60°C do (+) 230°C
- SERIA PRODUKTOWA
- MODERN SINGLE PORTIONS
- UŻYTKOWANIE W KUCHENCE MIKROFALOWEJ
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ MROŻENIA
- TAK ( do (-) 60°C)
- MOŻLIWOŚĆ SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA
- TAK (do (+) 230°C)
Indeks: SILIKOMART47
Marka: SILIKOMART
SF170 Forma silikonowa DONUTS100 Silikomart
Forma do oponek - ciastek w kształcie donutów popularnych na tłusty czwartek
Indeks: SILIKOMART97
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa SAMURAI 110 36.210.87.0065 Silikomart
Forma na 6 monoporcji o pojemności 110 ml
Indeks: SILIKOMART308
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa GOUTTE 55 36.256.87.0065 Silikomart
Forma silikonowa na 8 mono-porcji.
Indeks: SILIKOMART477
Marka: SILIKOMART
DOME 125 ∅ 62 h 52 mm forma silikonowa 36.334.87.0065 Silikomart
Indeks: SILIKOMART478
Marka: SILIKOMART
ASTRO 95 ∅ 67 h 79,5 mm forma silikonowa 36.335.87.0065 Silikomart
Indeks: SILIKOMART479
Marka: SILIKOMART
ESSENZIALE 80 ∅ 65 h 25 mm forma silikonowa 36.333.87.0065 Silikomart
Indeks: SILIKOMART483
Marka: SILIKOMART
100 szt. TACKA OKRĄGŁA BIAŁA ∅86 mm 52.020.87.0065 Silikomart
Indeks: SILIKOMART484
Marka: SILIKOMART
100 szt. TACKA OKRĄGŁA CZARNA ∅86 mm 52.020.20.0065 Silikomart
Indeks: SILIKOMART501
Marka: SILIKOMART
LOVELY 110 forma silikonowa serce z plecionki 6 x 110 ml 36.337.87.0065 Silikomart
Szkolenie on-line w Bonusie ! Teraz kupując formę LOVELY 110 otrzymasz dostęp do szkolenia on-line Beza poziomkowa z pistacją na FB Forma na Walentynki do deserów w kształcie serca
Indeks: SILIKOMART557
Marka: SILIKOMART
TRUFFLE ECLAIR 75 36.362.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych eklerów z wykrojnikiem
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Oryginalny kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART564
Marka: SILIKOMART
SUPERNOVA 105 36.358.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART565
Marka: SILIKOMART
VELA 100 36.355.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: TESCOMA133
Marka: TESCOMA
SKŁADANY TERMOMETR CYFROWY ACCURA BIAŁY 634488 TESCOMA cyfrowy termometr spożywczy ze składaną sondą temperatury
Uniwersalny w zastosowaniu cyfrowy termometr spożywczy (kuchenny) ze składaną sondą temperatury. Posiada czytelny wyświetlacz oraz jest łatwy i bezpieczny do przechowywania.
Indeks: PAVONI86
Marka: PAVONI ITALIA
50 szt. VP3T ŚR.80MM PAVONI okrągłe transparentne podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji
Okrągłe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
Indeks: SILIKOMART506
Marka: SILIKOMART
SF098 CYLINDERES forma silikonowa na 12 porcji 30.098.00.0060 Silikomart
Indeks: PAVONI19
Marka: PAVONI ITALIA
PX4352 Forma silikonowa PELOTA 14 x 90ml Pavoni Antonio Bachour
Forma zaprojektowana przez Antonio Bachour
Indeks: SILIKOMART360
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa z wykrojnikiem FRAGOLA 30 36.281.87.0065 Silikomart
Forma silikonowa w kształcie truskawki
Indeks: SILIKOMART25
Marka: SILIKOMART
GEL01 CLASSIC - forma silikonowa do klasycznych lodów i ciastek na patyku - 25.311.87.0098 Silikomart
Kompletny zestaw do lodów na patyku o klasycznym kształcie. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów...
Indeks: SILIKOMART615
Marka: SILIKOMART
CILINDRO 3D 100 36.387.87.0065 SILIKOMART trójwymiarowa forma silikonowa o cylindrycznym kształcie
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART526
Marka: SILIKOMART
NATURAE POMODORO 24 36.330.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie pomidora do Haute cuisine
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
Indeks: SILIKOMART610
Marka: SILIKOMART
SECRET 110 36.380.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART301
Marka: SILIKOMART
CACAO 120 36.252.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do deserów w kształcie ziarna kakao
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych ziarnami kakaowca. Doskonała do trójwymiarowych wypieków i mrożonych kreacji.
Indeks: SILIKOMART84
Marka: SILIKOMART
SF161 Forma silikonowa do eklerek ECLAIR 6.161.00.0060 Silikomart
Indeks: SILIKOMART662
Marka: SILIKOMART
KIKU 70 36.415.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Indeks: SILIKOMART213
Marka: SILIKOMART
ZEN 100 forma silikonowa do monoporcji + wykrojnik 36.193.99.0065 Silikomart
Indeks: SILIKOMART02
Marka: SILIKOMART
GEL04 TANGO - forma silikonowa do lodów i ciastek na patyku - twister - 25.314.87.0098 Silikomart
Kompletny zestaw do lodów na patyku. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów na patyku! Idealna do...
Indeks: SILIKOMART28
Marka: SILIKOMART
GEL02 CHOCO STICK - forma silikonowa do lodów i ciastek na patyku - tabliczka czekolady - 25.312.87.0098 Silikomart
Kompletny zestaw do lodów na patyku w kształcie tabliczki czekolady. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek...
Indeks: SILIKOMART07
Marka: SILIKOMART
SF003 Forma silikonowa HALF SPHERES półkule 6 szt. 30.003.00.0060 Silikomart
Indeks: SILIKOMART209
Marka: SILIKOMART
PERA & FICO 115 28.314.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.
Indeks: SILIKOMART565
Marka: SILIKOMART
VELA 100 36.355.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART181
Marka: SILIKOMART
SF205 Forma silikonowa – CYLINDERS na 6 porcji 36.205.00.0060 Silikomart