42,20 zł / 100 ml
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
TRUFFLES 120 Silikomart - 36.192.87.0065 - forma silikonowa kula - śr. 62 x wys. 52 mm / poj. 120 ml x 8 porcji
Truffles od Silikomart, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli!
Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji, wypieków i deserów mrożonych. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Truffles 120 od Silikomart to trójwymiarowa forma silikonowa na 8 porcji w kształcie kuli. Pojemność kuli to 120 ml, wymiary śr. 62 mm x wys. 52 mm.
Forma silikonowa do deserów w kształcie kuli! Forma cukiernicza do kulistych monoporcji!
Modern Single Portions to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów. Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Truffles od Silikomart, to seria uniwersalnych form cukierniczych w kształcie kuli. W serii Truffles znajdują się formy o różnych średnicach i pojemnościach. Mniejsze kule doskonale sprawdzają się jako inserty do deserów o większej średnicy. Do tworzenia wewnętrznych warstw nowoczesnych deserów można wykorzystać także formy silikonowe w kształcie półkuli. Do tworzenia podstawy kulistych deserów przeznaczone są zestawy wykrojników. Kuliste formy silikonowe pozwalają na tworzenie różnorodnych słodkich kreacji. Dzięki zróżnicowanym wymiarom formy silikonowe z serii Truffles charakteryzuje bardzo szerokie i uniwersalne zastosowanie. Klasyczny kształt kuli pozwala na kreatywne wykorzystanie form oraz daje ogromne możliwości na przygotowanie efektownych dekoracji. Zaokrąglona dolna krawędź pozwala na uzyskanie charakterystycznego efektu 3D. Uwolnij Swoją kreatywność i twórz kolejne doskonałe przepisy z użyciem form Truffles!
Truffles 120, to forma silikonowa przeznaczona do tworzenia trójwymiarowych deserów musowych o pojemności 120 mililitrów.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
Zastosowanie form silikonowych do monoporcji:
Formy silikonowe są uniwersalne w zastosowaniu nadają się zarówno do pieczenia jak i do mrożenia. Pozwalają na tworzenie deserów mrożonych, monoporcji i deserów musowych oraz słodkich i wytrawnych wypieków.
-
Do oblewania deserów doskonale sprawdzają się gotowe polewy czekoladowe i smakowe.
-
Do pokrywania monoporcji najlepiej sprawdzają się glazury dekoracyjne.
-
Do dekoracji mrożonych deserów idealnie sprawdzają się barwniki o strukturze zamszu.
Wymiary i szczegóły formy silikonowej Truffles od Silikomart:
Szczegóły formy silikonowej do monoporcji: | |
Nazwa handlowa | Truffles 120 |
Numer katalogowy | 36.192.87.0065 |
Rodzaj | forma silikonowa |
Wymiary porcji | śr. 62 mm x wys. 52 mm |
Pojemność porcji | 120 ml |
Ilość porcji na formę | 8 |
Wymiary formy | dł. 300 mm x szer. 175 mm |
Pojemność formy | 8 x 120 ml = 960 ml |
Materiał formy | platynowy silikon |
Kształt | trójwymiarowy |
Wzór | kula, trufla |
Układ | 2 x 4 |
Seria produktowa | Modern Single Portions |
Odporność na temperatury | od (-) 60°C do (+) 230°C |
Producent | Silikomart |
Dystrybutor | Sempre Group |
Przeznaczenie | do kontaktu z żywnością |
Zastosowanie | do chłodzenia, mrożenia, pieczenia |
Przeznaczenie i warunki użytkowania form silikonowych do monoporcji:
- wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością,
- możliwość chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C,
- możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturze do (+) 230°C,
- możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej,
- możliwość bezpiecznego mycia w zmywarce,
- nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą,
- trzymać z dala od otwartego ognia i innych źródeł zapłonu,
- dokładnie umyć przed pierwszym użyciem!
Zalety stosowania form silikonowych:
-
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu),
-
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym),
-
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania),
-
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur),
-
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce),
-
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej),
-
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu),
-
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków),
-
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół),
-
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw),
-
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny).
Indeks: SILIKOMART51
Marka: SILIKOMART
TRUFFLES 20 Silikomart - 36.172.87.0065 - forma silikonowa kula - śr. 32 x wys. 28 mm / poj. 20 ml x 15 porcji
Truffles od Silikomart, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji, wypieków i deserów mrożonych. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Truffles 20 od Silikomart to...
33,33 zł / 1 kg
Indeks: FOODCOLOURS167
Marka: FOOD COLOURS
250ml Barwnik PERŁOWY Metalizowany w SPRAYU S01 Spray Sparkling Pearl Food Colours
PERŁOWY BARWNIK W SPRAYU DO BARWIENIA ELEMENTÓW I DEKORACJI MAJĄCYCH KONTAKT Z ŻYWNOŚCIĄ. PRODUKT NIE JEST PRZEZNACZONY DO SPOŻYWCIA. ZAWIERA DWUTLENEK TUTANU (E171).
22,00 zł / 100 ml
Indeks: SILIKOMART275
Marka: SILIKOMART
TRUFFLES 40 Silikomart - 36.258.87.0065 - forma silikonowa kula - śr. 42 x wys. 36 mm / poj. 40 ml x 15 porcji
Truffles od Silikomart, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji, wypieków i deserów mrożonych. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Truffles 40 od Silikomart to...
Indeks: SILIKOMART276
Marka: SILIKOMART
TRUFFLES 70 Silikomart - 36.259.87.0065 - forma silikonowa kula - śr. 52 x wys. 45 mm / poj. 70 ml x 8 porcji
Truffles od Silikomart, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji, wypieków i deserów mrożonych. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Truffles 70 od Silikomart to...
Indeks: MASTERMARTINI145
Marka: Master Martini
3kg MIRALL CIOCCOLATO BIANCO glazura dekoracyjna biała czekolada AF24EB Master Martini
40,00 zł / 1 kg
Indeks: SILIKOMART411
Marka: SILIKOMART
TRUFFLES 5 Silikomart - 36.257.87.0065 - forma silikonowa kula - śr. 22 x wys. 20 mm / poj. 5 ml x 35 porcji
Truffles od Silikomart, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych trufli, deserów i dekoracji. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Truffles 5 od Silikomart to trójwymiarowa...
Indeks: BARIMA522
Marka: BARBARA LUIJCKX
op. 250 ml Biały zamsz spożywczy w sprayu - FP044723 Barima Artisanal - barwnik do dekoracji cukierniczych - neutralny
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
28,40 zł / 100 ml
Indeks: SILIKOMART483
Marka: SILIKOMART
100 szt. TACKA OKRĄGŁA BIAŁA ∅86 mm 52.020.87.0065 Silikomart
0,85 zł / 1 szt.
Indeks: SILIKOMART484
Marka: SILIKOMART
100 szt. TACKA OKRĄGŁA CZARNA ∅86 mm 52.020.20.0065 Silikomart
0,85 zł / 1 szt.
Indeks: PAVONI306
Marka: PAVONI ITALIA
9 szt. WYKROJNIKI KOŁA STP53B PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 20-80 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: SILIKOMART555
Marka: SILIKOMART
225 g MIRROR GLAZE NEUTRAL 99.505.000.0001 SILIKOMART gotowa do użycia neutralna glazura lustrzana
Uniwersalna w zastosowaniu neutralna glazura lustrzana. Przeznaczona do stosowania na powierzchnię różnego rodzaju deserów oraz zabezpieczania świeżych owoców. Jest gotowa do użycia, wymaga jedynie upłynnienia przed nałożeniem na produkt.
14,67 zł / 100 g
Indeks: SILIKOMART556
Marka: SILIKOMART
225 g MIRROR GLAZE SPARKLE 73.107.01.0001 SILIKOMART gotowa do użycia błyszcząca glazura lustrzana
Uniwersalna w zastosowaniu błyszcząca glazura lustrzana ze srebrnymi drobinkami. Przeznaczona do stosowania na powierzchnię różnego rodzaju deserów oraz zabezpieczania świeżych owoców. Jest gotowa do użycia i wyjątkowo dekoracyjna, wymaga jedynie upłynnienia przed nałożeniem na produkt.
18,67 zł / 100 g
Indeks: PAVONI308
Marka: PAVONI ITALIA
6 szt. WYKROJNIKI KWADRATY STP59 PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 30-65 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: THERMOHAUSER293
Marka: THERMOHAUSER
Tylka śr. 18mm do płatków kwiatów 20710 Thermohauser
#509 Tylka śr. 18mm wys.46mm 20710 do płatków kwiatów
12,50 zł / 1 szt.
Indeks: BARIMA124
Marka: BARBARA LUIJCKX
240 szt. OŁÓWKI RUBENS MINI BIAŁE 100 mm dekoracja czekoladowa 334524 Barbara Decor
0,58 zł / 1 szt.
Indeks: PAVONI24
Marka: PAVONI ITALIA
PX4351 Forma silikonowa CONFY 14 x 90ml Pavoni Antonio Bachour
Forma zaprojektowana przez Antonio Bachour
Indeks: PAVONI339
Marka: PAVONI ITALIA
PAVODECOR CIRCLES 2 PR005 PAVONI forma silikonowa do tworzenia ażurowych dekoracji monoporcji
Kompletna linia form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe torty, monoporcje i eklery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu.
Indeks: PAVONI24
Marka: PAVONI ITALIA
PX4351 Forma silikonowa CONFY 14 x 90ml Pavoni Antonio Bachour
Forma zaprojektowana przez Antonio Bachour
Indeks: SILIKOMART75
Marka: SILIKOMART
MORA & LAMPONE 110 23.310.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.
Indeks: SILIKOMART246
Marka: SILIKOMART
SF013 Forma silikonowa TARTELLETES na 15 tartaletek Silikomart
Indeks: SILIKOMART333
Marka: SILIKOMART
SF020 MEDIUM BABA 30.020.00.0060 Silikomart - forma silikonowa do babeczek - śr. 45 x h 48 mm / poj. 50 ml x 11 porcji
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Indeks: SILIKOMART554
Marka: SILIKOMART
RUSSIAN TALE 30 36.280.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych mini deserów
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów w wersji mini. Idealnie sprawdzą się podczas tworzenia monoporcji na różnego rodzaju przyjęcia i uroczystości.
Indeks: SILIKOMART32
Marka: SILIKOMART
AMORINI Forma silikonowa Serca 8 x 100ml Silikomart 36.186.99.0065
Indeks: SILIKOMART591
Marka: SILIKOMART
SPLASH 110 36.374.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART225
Marka: SILIKOMART
SF179 forma silikonowa MINI DESSERT OVAL 36.179.00.0060 Silikomart
Forma silikonowa 20 mini deserów
Indeks: SILIKOMART279
Marka: SILIKOMART
LIMONE & LIME 120 28.315.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.
Indeks: PAVONI412
Marka: PAVONI ITALIA
EASTER MONO PX43103 PAVOFLEX 300X400 PAVONI wielkanocna forma do monoporcji by Jérôme de Oliveira
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. EASTER MONO - forma do tworzenia trójwymiarowych wielkanocnych monoporcji.
Indeks: SILIKOMART190
Marka: SILIKOMART
SF011 Medium Savarin Silikomart - uniwersalna forma silikonowa - śr. 65 x wys. 21 mm / poj. 50 ml x 8 porcji
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Indeks: SILIKOMART45
Marka: SILIKOMART
GEL06 PATA - forma silikonowa do lodów i ciastek na patyku - łapka - 25.316.87.0098 Silikomart
Kompletny zestaw do lodów na patyku w kształcie serca. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów na...
Indeks: SILIKOMART359
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa 3D Mela, Ciliegia & Pesca 30 36.278.87.0065 Silikomart
Indeks: SILIKOMART675
Marka: SILIKOMART
SF263 SMALL CUBE 36.263.00.0060 SILIKOMART uniwersalna forma silikonowa - kostka - 24 x 24 x h 24 mm / poj. 13.5 ml x 40 porcji
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Indeks: SILIKOMART562
Marka: SILIKOMART
NATURAE ERBETTA 43 33.310.36.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie bukietu ziół do Haute cuisine
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
Indeks: SILIKOMART660
Marka: SILIKOMART
CUBO 3D 85 36.412.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji o sześciennym kształcie
Klasyczny kształt w nowoczesnym wydaniu - forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych.
Indeks: PAVONI56
Marka: PAVONI ITALIA
∅ 55MM AF001 PAVODUO PAVONI dwuczęściowa forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji - kula o śr. 55 mm / 8 porcji
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 8 porcji o średnicy 55 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Indeks: SILIKOMART678
Marka: SILIKOMART
SF555 HALF SPHERE 36.555.00.0060 SILIKOMART uniwersalna forma silikonowa - półkula - śr. 55 x h 30 mm / poj. 46 ml x 8 porcji
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Indeks: SILIKOMART185
Marka: SILIKOMART
KIT LOVISSIMO 25.909.87.0065 SILIKOMART zestaw form silikonowych do nadziewanych monoporcji z dekoracją
Zestaw modułowych form silikonowych do tworzenia owalnych monoporcji z wypełnieniem i dekoracją.
Indeks: SILIKOMART335
Marka: SILIKOMART
GEL03M MINI HEART-IC - forma silikonowa do lodów i ciasteczek na patyku - serduszko - 25.333.87.0060 Silikomart
Kompletny zestaw do mini lodów na patyku w kształcie serduszka. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 2 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i...