40TIME PAVOFLEX FOR TEATIME, CATERING, BANQUETING & BUFFET, WEDDING, PASTRY, PLATED DESSERT:
To seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych przekąsek (tzw. finger food). W serii znajdują się formy silikonowe o prostych i eleganckich kształtach - wszystkie o pojemności 40 mililitrów. Stworzone we współpracy z Antonio Bachour z myślą o efektownej prezentacji słodkich i wytrawnych przekąsek na przyjęciach i bankietach. Formy idealnie sprawdzą się do tworzenia nowoczesnych wyrobów cukierniczych, które można dostosować do każdej okazji.
Formy o wymiarach 300 x 175 milimetrów - wykonane z wysokiej jakości odpornego silikonu, który wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C i jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością.
Formy charakteryzuje się uniwersalnością w zastosowaniu, doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju wypieków. Pozwala również na przygotowywanie chłodzonych i mrożonych deserów czy zimnych potraw. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie. Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych.
Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania formy. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz utrzymywać formą z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć (nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych).
Przeznaczenie form: przyjęcia okolicznościowe, bankiety, przyjęcia weselne, desery na talerzu, nowoczesne wyroby cukiernicze i wiele innych. Formy nadają się do stosowania w: piekarnikach i piecach (gazowych, elektrycznych, konwekcyjnych, parowych), lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowe, zmywarce.
SCHEMAT FORMY SILIKONOWEJ
.png)
WARUNKI UŻYTKOWANIA
.png)
