2,5kg MIAZGA KAKAOWA Cocoa Mass 100% CM-CAL-E4-U70 Callebaut:
Opis: 100% miazga kakaowa, czysta masa kakaowa;
prażone ziarno kakaowe zmielone na jednolitą masę.
Składniki: miazga kakaowa.
Opakowanie: 2,5 kg
Zastosowanie: nadzienia
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu,
chronić przed działaniem promieni słonecznych i obcych zapachów.
Kod produktu: CM-CAL-E4-U70
Termin przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 598/2500 kcal/kJ
tłuszcz: 54,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 33,0 g
węglowodany: 5,5 g
- w tym cukry: 0,3 g
białko: 12,0 g
sól: 0,02 g
Indeks: CALLEBAUT10
Marka: CALLEBAUT
Indeks: SILIKOMART98
Marka: SILIKOMART
Indeks: CALLEBAUT02
Marka: CALLEBAUT
Najlepsza ciemna belgijska czekolada o intensywnym smaku z dominującymi nutami prażonego kakao, lekką goryczką oraz świeżymi owocowymi nutami. Niska płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.
Indeks: BARIMA388
Marka: BARBARA LUIJCKX
Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
