• Babbi Day

  • SZKOLENIA CUKIERNICZE

  • CIASTECZKA WIELKANOCNE

  • BIO BOTANIKA BY IGOR ZARITSKYI

  • PŁAĆ WYGODNIE

uniwersalna masa cukrowa do obkładania i tworzenia dekoracji w kolorze ciemnej zieleni
  • uniwersalna masa cukrowa do obkładania i tworzenia dekoracji w kolorze ciemnej zieleni

1kg SUGAR PASTE POP DARK GREEN 22105L5 MODECOR ciemno zielona masa cukrowa bezglutenowa

MODECOR973(1)

Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.

34,50 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

Uniwersalna z zastosowaniu wysokiej jakości masa cukrowa idealna do tworzenia różnego rodzaju dekoracji cukierniczych. Dzięki odpowiedniej plastyczności i elastyczności doskonale nadaje się do obkładania tortów i innych wypieków. Jest łatwa do wałkowania oraz wytrzymała podczas nakładania - pozwala na obkładanie cienką warstwą, co nie obciąża tortu oraz nie wpływa na jego smak. Idealnie sprawdzi się także do modelowania płaskiego oraz przestrzennego (podczas modelowania przestrzennego do masy należy dodać CMC czyli karboksymetyloceluloze, która zapewni wytrzymałość figurek).

CMC dodaje się do masy cukrowej w celu zapewnienia jej stabilności (na 500 g masy cukrowej wystarczy 1 łyżka karboksymetylocelulozy), masę cukrową po połączeniu ze stabilizatorem należy przechowywać szczelnie owiniętą folią spożywczą, aby uniknąć jej zbyt szybkiego twardnienia. Jako dodatek do masy cukrowej CMC powoduje jej szybsze wysychanie, dlatego masę cukrową należy jak najszybciej wykorzystać.

Masa cukrowa nie zawiera w składzie tłuszczów uwodornionych oraz glutenu (produkt bezglutenowy).

Składniki: cukier (74%), syrop glukozowy, tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy, illipe), syrop z cukru inwertowanego, substancja stabilizująca: syrop sorbitolowy (E420ii), woda, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna (E422), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), substancja przeciwutleniająca: kwas askorbinowy (E300), barwniki: tartrazyna (E102), błękit brylantowy FCF (E133), węgiel roślinny (E153); może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, w tym orzechów arachidowych oraz soi.

Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (optymalna temperatura przechowywania 8-25°C, optymalna wilgotność względna 40-50%); masę cukrową najlepiej przechowywać szczelnie zawiniętą w folię spożywczą.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1704/407 kJ/kcal
Tłuszcz 6.4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 3.5 g
Węglowodany 87.0 g
w tym cukry 82.0 g
Białko 0.0 g
Sól 0.04 g

Wyprodukowano we Włoszech.

Szczegóły produktu
MODECOR973(1)

Opis

NAZWA HANDLOWA
SUGAR PASTE POP DARK GREEN
MASA NETTO
1 KG (1000 G)
OPAKOWANIE
FOLIOWE OPAKOWANIE OCHRONNE
OPAKOWANIE ZBIORCZE
6 SZTUK
RODZAJ
MASA CUKROWA
KOLOR
CIEMNA ZIELEŃ
PRZEZNACZENIE
DO DEKORACJI CUKIERNICZYCH
KOD PRODUKTU
22105L5
SERIA PRODUKTOWA
POP SUGAR PASTE
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: FOODCOLOURS171

Marka: FOOD COLOURS

op. 250 ml BIAŁY ZAMSZ W SPRAYU V45 FOOD COLOURS - strukturalny barwnik do dekoracji elementów mających kontakt z żywnością

Biały zamsz - strukturalny barwnik zawierający dwutlenek tytanu (E171) - przeznaczony do barwienia elementów dekoracyjnych mających kontakt z żywnością. Nie jest przeznaczony do spożycia! Nie należy stosować do barwienia żywności!

Cena 74,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
20 innych produktów w tej samej kategorii: