op. 250 g Czerwona masa cukrowa - Sugar Paste POP Fire Red - nr. kat. 25320 Modecor

Indeks: MODECOR1026(1)
Marka:

Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.

10,53 zł (23% VAT)
42,12 zł / 1 kg

8,56 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 71 szt.

local_shipping
Brakuje Ci do darmowej dostawy.
Darmowa wysyłka!

Opis produktu

Uniwersalna z zastosowaniu wysokiej jakości masa cukrowa idealna do tworzenia różnego rodzaju dekoracji cukierniczych. Dzięki odpowiedniej plastyczności i elastyczności doskonale nadaje się do obkładania tortów i innych wypieków. Jest łatwa do wałkowania oraz wytrzymała podczas nakładania - pozwala na obkładanie cienką warstwą, co nie obciąża tortu oraz nie wpływa na jego smak. Idealnie sprawdzi się także do modelowania płaskiego oraz przestrzennego (podczas modelowania przestrzennego do masy należy dodać CMC czyli karboksymetyloceluloze, która zapewni wytrzymałość figurek).

CMC dodaje się do masy cukrowej w celu zapewnienia jej stabilności (na 500 g masy cukrowej wystarczy 1 łyżka karboksymetylocelulozy), masę cukrową po połączeniu ze stabilizatorem należy przechowywać szczelnie owiniętą folią spożywczą, aby uniknąć jej zbyt szybkiego twardnienia. Jako dodatek do masy cukrowej CMC powoduje jej szybsze wysychanie, dlatego masę cukrową należy jak najszybciej wykorzystać.

Masa cukrowa nie zawiera w składzie tłuszczów uwodornionych oraz glutenu (produkt bezglutenowy).

Składniki: cukier (74%), syrop glukozowy, tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy, illipe), syrop z cukru inwertowanego, stabilizator: syrop sorbitolowy (E420ii), woda, substancja utrzymująca wilgotność: glicerol (E422), środek zagęszczający: guma ksantanowa (E415), emulgator: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), aromat, środek konserwujący: sorbinian potasu (E202), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (E300), barwnik: czerwień allura (E129); może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, w tym orzechów arachidowych oraz soi.

Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (optymalna temperatura przechowywania 8-25°C, optymalna wilgotność względna 40-50%); masę cukrową najlepiej przechowywać szczelnie zawiniętą w folię spożywczą.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1704/407 kJ/kcal
Tłuszcz 6.4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 3.5 g
Węglowodany 87.0 g
w tym cukry 82.0 g
Białko 0.0 g
Sól 0.04 g

Szczegóły produktu

NAZWA HANDLOWA
SUGAR PASTE POP FIRE RED
MASA NETTO
250 G
OPAKOWANIE
FOLIOWE OPAKOWANIE OCHRONNE
OPAKOWANIE ZBIORCZE
24 SZTUKI
RODZAJ
MASA CUKROWA
KOLOR
CZERWONY
PRZEZNACZENIE
DO DEKORACJI CUKIERNICZYCH
KOD PRODUKTU
25320
SERIA PRODUKTOWA
POP SUGAR PASTE
Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
rozpuszczalny w wodzie skoncentrowany barwnik spożywczy w proszku - fioletowy

op. 50 g INTENSE VIOLET ROUGE INT92 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - fioletowy

Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.

Cena 65,12 zł
130,24 zł / 100 g