Mata silikonowa PX074 ROUND MINI QUENELLE
Stosowana do produkcji wyrobów cukierniczych. Forma odznacza się wyjątkowa uniwersalnością nadaje się do piekarników, lodówek i zamrażarek. Powierzchni Non-Stick (nie przywiera ).
Może być stosowane w szerokim zakresie temperatur od -60 ° C do + 300 °C. Elastyczność umożliwia wyginanie w wiele stron. Można myć w zmywarce z gwarancją częstego stosowania. Materiał nadaje się do sterylizacji (platyna-silikon).
Wymiar maty: 600x400 mm
Rozmiar: mm 42x22x17 H
Pojemność: 100x 9ml Tot.900 ml
Kolor: czarny
Indeks: PAVONI234
Marka: PAVONI ITALIA
Forma silikonowa do tworzenia dekoracji.
Indeks: SILIKOMART58
Marka: SILIKOMART
Air Mat, to seria perforowanych mat cukierniczych o wszechstronnym zastosowaniu. Wykonane z odpornego włókna szklanego pokrytego warstwą silikonu. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia. Wykazują właściwości antypoślizgowe i zapobiegające przywieraniu. Nadają się do mrożenia i mycia w zmywarce.
Indeks: CHOCOWORLD22
Marka: CHOCOLATE WORLD
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Indeks: SILIKOMART277
Marka: SILIKOMART
Zestaw do monoporcji w kształcie okręgów składający się z dwóch form silikonowych i dwustronnego wykrojnika. Klasyczny kształt pozwala na tworzenie zaskakujących kreacji cukierniczych.
